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后厨主管的述职报告最新8篇

述职报告是为了向领导详细描述自己在这段时间里的工作收获和发展方向,述职报告写的好,我们可以向上级展示我们的团队合作能力和领导才能,好文溜溜小编今天就为您带来了后厨主管的述职报告最新8篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨主管的述职报告最新8篇

后厨主管的述职报告篇1

尊敬的领导:

您好!

我是xxxx经理,全面负责xxxx所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任xxxx经理的三年时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的密切配合下,我和xxxx的其他同事全力配合,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成,主要表现在以下几个方面:

一、完善制度建设

根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善,改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。xxxx的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。

二、严格规范采购计划管理

严把采购计划关,认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批,严格控制,有效控制临时计划的数量和金额,做到采购有计划可依,无计划不采购。

三、强化进货管理

针对近年来严峻的食品安全形势,组织xxxx员工认真学习了食品卫生安全知识,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,xxxx的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有:

1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据。

2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期。

3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告,严格禁止食品卫生监管部门黑名单的食品添加剂流入酒店。

4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都详细登记在册。

四、加强对供货商的选定、使用的管理

从资质、价格、服务上综合考察供货商,使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议,通过质价评审委员会的评审后进入xxxx,确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证,价格经得起考验,质量都能追溯。在xx月份,为了保障食品安全,强化供货商自律意识,与供货商签订食品安全承诺书19份。

五、在采购过程中,货比三家,确保物美价廉

“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则,在工作中,我一直坚持“同等质量比价格,同等价格比质量”,严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的采购,首先要求新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量充足,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。

六、按照酒店采价定价相关制度

定期会同质检部、餐饮部前往市场进行价格调查,组织召开定价会进行定价。此项工作的开展,规范了供货商送货行为,保证了进货质量,降低了采购成本。

七、按照酒店质价评议

合同评审和采购招标的相关规定,对每一项大宗物品的购买经过多方询价,多方对比,并召开质价评议和合同评审会,切实做到采购质优价廉的物品,降低采购价格。

八、加强了对车辆的管理

由于工作业务的需要,去年xx月份酒店三辆车划归xxxx管理,组织部门及时制定了车辆管理办法,建立了加油台账和出车台账,健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训,切实增强了驾驶员安全行车意识。

在过去的一年中,虽然较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在基础管理水平不高,工作重点抓得不够突出等问题,我个人还存在性格急躁,不细致,办事拖沓的缺点,在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探索,敢于创新,不断完善和改进工作的方式方法,以更大热情的工作态度投入到本职工作中,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力,确保采购工作更好更快的发展。

述职人:xxx

20xx年x月xx日

后厨主管的述职报告篇2

回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将2017年的工作做如下简要回顾和总结:

一、回首2017

1、 我们正生活在服务经济时代。服务已渗透到生活中的诸多细节,每个人既是享受服务的“客户”,又是为“客户”提供服务的个体。正因如此,我们的工作也应该更 完善以为生产服务为中心,来为生产提供更快捷、高效、优质的服务。实实在在做人做事,是我们秉承的理念,尽我们的全力去满足每一个生产细节的要求,给我们 一个机会还公司一份满意!我们会一如既往,无微不至地做的更多更好不足之处:没有跟各部门保持良好的沟通关系

2、能严格执行公司仓库管理制度,防止收发料差错出现。入库及时记帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。做到以公司利益为重,爱护公司财产,不监守自盗。

不足之处:对供应商物料进仓数量严格把关了,却对生产部门领料没有把好关;争取2017年改进这一现状。

3、合理安排材料在仓库内的存放次序。按物料种类、规格分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。能真正掌握原料的进、出、存的工作流程,同时也真正做到了物尽其用,人尽其才的作用。

不足之处:仓库规划不够合理,2017年将重新进行规划。

4、积极配合财务部和采购部。负责定期对仓库产品盘点清仓,做到erp帐、实物、台帐三者相符。积极配合财务部门做好仓库库存的盘点、盘亏/盘盈的处理及调帐工作,保证库存报表的上交时间和数据的准确性,真实性。

不足之处:盘点速度较慢,提供物料数据速度有待提高。

每天的工作中都有很多问题发生,我们有必要做到要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。

二、展望2017

在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外,争取在2017年能改善去年的不足,使工作再上一个新的台阶,特在此列出如下的仓库2017年工作计划和工作目标:

1、加强费用成本方面的管理。

⑴规范库存材料的核算管理,严格控制材料库存的合理储备,减少资金占用。建立材料领用制度。

⑵在原来的基础上细划物料成本的管理,加强对各部门物料使用管理,实实在在核算各部门所使用物料消耗,真实反映出各部门生产成本。为各部门物料使用管理提供参考依据。

⑶认真执行低成本高效益的管理方法,进一步对各部门成本控制基础工作的配合,合理使用各项物料,严格对物料消耗合理性进行审核,杜绝乱使用浪费等现象。

2、加强控制基础工作。

⑴本人从事化工行业也有14年时间,但未真正了解成本核算工作,但我坚信只要大家共同努力,肯定可以把公司成本降到最低点,给公司创造更大的效益。

⑵按规定时间对各部门物料进行盘点,及时核算出各部门所使用物料情况。积极配合各部门查找分析原因。杜绝后续再出现浪费现象。

后厨主管的述职报告篇3

在股份公司我主管技术和质量工作,20xx年是股份公司市场占有率提高、销量、产量不断加的一年,是质量稳中有升的一年,20xx年我主要做了如下工作:

1.在总产量不断上升的时候,狠抓了质量工作

历史的经验告诉我们,产量攀升时最大的问题是与质量的矛盾问题。过去生产过和不能有效受控,而质量监控又不能及时反映质量状况,质量状态缺乏质量的数据评价,而是粗放的模糊描述,导致在生产过程中不清楚质量水平,不能自我约束,自我控制,导致发动机出厂以后才暴露出大量的问题。基于前车之鉴,20xx年我们采取动态检查质量,动态评定质量,动态解决质量问题,用准确的数据描述并预测未来用户使用的质量。对应这种想法,采用了动态质量与碰头制度,解决当天现场发生的和潜在要发生的质量问题;动态质量与评审,周汇总评价,适时分析出质量的状态和要改进的方面;工艺纪律的针对性检查和未定的评审,解决当前热点问题使生产过程可靠控制;将过去经常存在的问题警示化发给基层,强调控制的重点。厂内周质量故障分析会,与车厂的信息绿色通道等措施,均对质量的即时、准确、存放、有数控制起到了积极的作用。

20xx年的质量指标(外场在线故障率、厂内试车故障率、废品损失率、三包故障率)中,前三项20xx年较以前有长足的进步,但三包故障率指标完成的不好,究其原因一方面与三包故障期的延长有关,而更重要的一方面是我们新产品的可靠性和寿命确定还有较大的差距,需要我们不懈努力。

2.产量压力较大的情况下,狠抓了新品研究的工作

20xx年新品的研制项目比较多,既有对现有新产品的男突淮长远发展的新产品,?**发动机和**系列前驱动变速器,又有研制和生产同时进行的,如超短发动机新产品,在新产品研制上,除了教育干部职工提高对新产品的高度认识外,主要强调了制定计划的科学性、合理性、现实性;强调执行计划的严肃性;年初在制定计划时深入细致的分析研究,使计划比较符合实际,在执行过程中即时检查,协调出现的问题,强调任何单位、任何个人不能以任何理由不按计划完成试制任务,提高了计划的严肃性。另外,定期与工具厂的新品例会等及时解决出现的问题,保证计划的顺利实现。

****年完成**样机1台的研制,超短发动机批量生产,前驱变速器主要零部件均在制造过程中,**变速器改进五档型进入批量生产。

3.技术准备工作和新产品结构的调整工作

技术准备工作先行于生产,技术准备工作要有预见

性,要有前瞻性,敏感地准确预测市场的变化,做好前期的能力储备,为生产量的提高留下一定的提前期。对发动机从零件到装试线进行生产线和逐工序测评,并结合新产品结构调整和经济性分析,对生产线进行补充完善,专项技术改造,涉及组织结构调整和新产品结构调整的生产线进行坚决的调整,对204车间齿轮线进行调整和专项技术改造,对207和212车间曲轴线进行合并调整,对211和213车间冲压焊接线进行了合并调整,这些,均使资源进行了优化配置,发挥了资源的效益。

4.技术改造工作

完成1.95亿元**二期双加工和零部件生产的新产

品规划工作,配合*研究院完成可行性研制报告,进行初步设计。对零部件的生产和生产线进行反复的调研和设计,并与国内外厂家进行大量的交流,即将建成前驱变速器壳体线,齿轮线和**发动机的毛坯生产线。

对超短机的专用零部件进行生产线的设计,建成缸体专用补充生产线,机油泵壳体生产柔性线和吸气管柔性线,超短机的装配试车线。完成前驱变速器的装配线。新的缸体线协调,厂内安装和调试。

5.其他工作

****年完成技术攻关项,质量攻关工作项,

对压盘,油封漏油,齿轮折断,涨紧轮响,分离轴承。

异响等项外场的重大质量故障攻关取得明显的成效。

狠抓了售后服务工作,强调以人为本的服务,改善软硬件服务状态;与车厂建立了定期的售后服务走访制度,沟通了和车厂的关系,为整机营销提供了保证或消除部分障碍。

牵头与韩国两家公司进行了合资的谈判工作。

6.不足之处

自身的能力和水平有一定的差距,在协助总经理主

管的工作方面没有创新性的工作。对技术中心的工作未起到应有的作用。质量改进工作尤其外场重大故障率的解决方面指导和领导的不到位,成效不显著。技术进步工作还比较薄弱,技术进步给生产和经营带来的贡献不大。技术人材的培养,开发技术的掌握、新项目新技术的掌握还有较大的差距。

7.****年重点工作

首先要抓好上产量的质量稳定和质量稳中提高工作,对外场的主要故障要解决好,其次抓好新新产品的研制和新新产品生产准备建线工作。重点抓好**前驱动变速器的工作。抓好生产线的整体规划工作——新新产品建线,老产品进一步提高生产能力,日产达1300~1500台;老线的新产品结构调整工作。抓好新缸体线转产工作。

后厨主管的述职报告篇4

这一年来,在上级领导的鼓励与支持下,在同事的关心与帮助下,我认真履行自己的职责,突出施工生产管理,以提高队伍素质为重点,以强化管理为手段,抓好项目管理工作,支持党组织抓好思想政治工作与党建工作,加强自身的道德品质修养,使我项目部员工的思想政治素质不断提高,管理工作不断进步,较好地完成了各阶段施工生产任务。

一、战胜重重困难,施工迎难而上

克服了资金紧张、气候恶劣等诸多困难。

二、积极采取的措施,精心组织、精心管理

1、进一步完善各项安全质量规章制度、完善管理体制

通过两年来的施工生产实际,进一步完善安全、质量等管理体系,建立安全质量月检、旬检、日检制度及整改制度。项目部除设立一名专职安全员外,各工区也层层设立专职安全员共计24名。将安全工作提高到了前所未有的高度。质量方面,绝不放松,强化强施工过程控制,坚持施工质量检查制度,严格执行“自检、互检、交接检”的三检制度,使质量问题在每道工序作业中都能得以有效控制。

2、完善激励机制,调动员工生产积极性

通过完善内部承包机制、制定循环奖励措施及月目标任务考核奖等手段,极大的提高了员工的劳动积极性,部分的缓解了因资金紧张带来的消极影响。

3、提高生产效率,降低生产成本

通过不断完善施工工艺,合理安排人员,精心组织,精心施工,在全体员工的努力下,施工产量不断提高,效率不断提升。

4、加强成本控制,强化数据管理,确保数据真实性

项目部每月8日定期召开成本分析会,认真分析上月存在的问题,找出不足,层层落实,下月改进,要求各项对比实现数据化,数据必须真实可靠,施工现场的每一个环节,层层控制,每道工序都做到有据可查,为了确保数据的准确性,做到每班质检工程师与领工员进行现场收方互相复核签认,确保了数据的真实性。

5、文明工地建设

继续加现场文明施工管理,根据实际成立了第一文明施工班与第二文明施工班,总人数32人。专门进行文明工地建设相关工作,保持工地卫生清洁,使道路干净畅通,洞内道路干净整洁,在渗水较大,无轨运输的情况下随时都可穿皮鞋进洞。各种设备物资标识齐全,堆放有序

6、认真搞环水保工作

积极与总指与地方环、水保主管部门联系,主动邀请其进场检查,征求意见,逐步完善环、水保方案、措施。

7、关心员工生活,处处都想着员工的疾苦进入冬季,天气寒冷,千方百计筹措资金,尽快发放工资、奖金。

三、及时总结,及时调整

项目部定期组织进行安全、质量、环水保等有关方面的检查与总结,总结成功的经验与存在的不足,成功的`加以推广,不足的采取措施防止再犯,使工作在一个良好的循环状态中前进。以质量保安全、以安全保进度,全面细致,人性化的管理,以人为本,有制度、有落实,人人重视安全质量,人人实施安全质量。

四、注重自身修养,努力做好表率。

领导的行动就是无声的命令,“其身正,不令而行”。因此,我把加强自身修养,努力做好表率,做为实现领导的重要方法。

一是不断丰富知识,提高工作能力。

二是认真履行岗位职责,精心做好本职工作。

三是严格约束自己,力求做到公平公正。

自觉遵守各项规章制度,不搞特殊化,注意勤俭节约,不搞高消费娱乐活动。办公条件因陋就简,控制奢侈浪费。工作中实行“对事不对人”、“实物工作量考核”原则。

五、存在问题

自己虽然做了一些工作,但与上级领导的的要求与岗位职责相比,还有不小的差距。(明年准备去考pmp,系统学习一下项目管理知识)

分析其原因

(1)进度压力大,造成人工、材料、机械设备投入过大。

(2)业主实行动态设计管理,项目内部承包机制需不断完善。

(3)资金紧张、环境恶劣、交通不便,造成材料成本加大。

后厨主管的述职报告篇5

尊敬的各位领导、同事们:

你们好!

很荣幸来到xx小区担任保洁员,这份工作对于我来说来之不易,从上岗的第一天开始,我就以严谨的态度来对待这份工作。

做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原来也是这么想的,可是自从真正的接触到实际工作中的时候,才发现并不简单,平时根本不注意的地方,对于保洁员来说,绝对不能马虎,墙角、拐角,窗内窗外,犄角旮旯,都是自检的重点。

在xx小区,怀着真诚服务的心,努力做好本职工作。(楼道清扫)由于工作努力,成绩有目共睹,并且得到领导和小区业主的肯定和认可。

到xx小区任职期间,我从摸索到熟悉,从茫然到自信,在我前进的每一步,都得到了公司领导和同事的热情相助,得到了大多数业主、租住户的谅解与支持。如果说这期间的工作还有一些可取之处的话,那绝不是因为我个人有多大的能力,而应归功于我们有一支高素质的.保洁队伍,有一群有热情、肯于奉献的物业管理人员。作这个小结的目的,也决不是给自己涂脂抹粉,而是希望能达到冷静回顾一下自己这段时期的工作得失,总结经验,吸取教训。

这一阶段的工作,一方面是尽快掌握小区的基本情况,另一方面确保小区各项工作的正常进行。由于交接时间较短,很多事情只能边干边学习,在此期间,保洁的日常工作主要靠的是公司领导的有效指挥,靠的是管理人员的高度自觉。这一时期的工作,在大的事件处理上能积极向领导汇报,迅速采取措施,未出现严重错误,但在工作细节上还存在不少问题,好在有领导和同事及时指出并补救,均未产生严重后果。

这x个月的工作,也暴露了自身存在的一些问题,如在自身要求上还比较放松,对一些细节注意还不够,有待在今后的工作中予以改进。同时,希望能有机会到比较成熟的小区去学习、掌握更多技能,提高自己的专业水平。决心在岗位上,投入更多的时间、更大的热情,完成公司布置的各项工作,不辜负公司领导的期望。

敬礼!

后厨主管的述职报告篇6

一、思想情况

一年来,我始终坚持严格要求自己,勤奋努力,尊重领导,团结同事,时刻牢记公司制度,以全心全意为公司创造利益为宗旨,使在自己平凡而普通的工作岗位上努力的做好本职工作,尽自己的努力为公司创造财富。

二、工作情况

首先,我担任21—22b段综合楼及商务综合楼甲方代表工作对刚步入社会的我也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢公司领导给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,提升自身的素质与才能,为此,我也充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有理论联系实际,不断的在实践中学习理论,提高业务水平;才能更好的为工程技术服务,只有多动脑筋,考虑问题全面,提高管理水平;才能更好为工程管理服务。

其次,进行了新区“府佑水香”前期的土方回填、测量、放线等工作,新区开工建设后担任d区2#、4#、6#楼的甲方代表我将继续努力,继续学习。对“众安家园”三期室外配套道路硬化,绿化、外网水、暖、电施工的现场签证工作;进行了“众安家园”三期几栋住宅楼交工分户验收工作;27#、29#商住楼续建及分户验收工作。

这几年来,工程结构质量完全可以保障,但是,不可否认,工程使用功能问题及很多质量通病仍然存在,而且因住房工程质量而引发的群众投诉也有发生。造成这种情况的原因虽然是多方面的,但住宅工程验收方法不完善是主要原因之一。因此,认真严格对住宅工程质量实行分户验收,是对住宅工程质量更严格的监督管理,也是对老百姓购买住房更高度的负责。同时准确及时的测量各项工程量、进行现场签证等工作更是关系到公司的直接利益;俗话说“皮之不存,毛将焉附”一个员工如果不考虑公司的整体利益,他就是在自断前程,他就不是一个合格的员工,早晚会被社会所淘汰。所以对待这些工作我都一丝不苟,认真完成。

再次,就是配合其他部门及同事完成相关工作。众人划桨开大船,众人拾柴火焰高,“众”字就预示着我们众安公司的每一位员工要万众一心、团结协作,相互配合,只有大家相互协作,上下一条心,才能提高工作效率,才能让我们在未来的社会竞争中立于不败之地。

三、发现的问题

在去年的工作及日常生活中,发现施工过程中存在的一些质量通病,具体有以下几个方面:

1、天然气管道距墙太远;

2、给水管道管卡间距过大且安装不牢固;

3、窗户开启不灵活,密封性不好;

4、外墙瓷砖脱落严重;

5、下水管与洗面盆连接处不严密。

这些问题不仅是违反了施工质量验收规范的规定,而且直接影响到住户的生活问题,厨房、卫生间返臭味,冬季室内温度低等,住户却无法进行处理。针对这些问题,都及时向施工人员提出具体要求,特别强调此问题的严重性,在一定程度上杜绝了部分问题的发生。

四、值得探讨的几个问题

1、抓监理工作的力度不够,没有把监理的潜力充分发挥出来,使之在工程质量管理中发挥更大的作用。

2、合同单位过多,增加了我们和监理的管理难度,总承包单位也不便于投入人员和设备。

3、个别施工单位力量薄弱,小企业的进驻,一没有水平,二没有设备,三没有技术,就连基本的管理人员也无法保证,给监理和甲方的管理工作带来了极大的难度。

五、不足之处

一年来,做了一定的工作,但距领导和大家的要求还有不少的差距,通过总结一年来的工作,也找出工作中的许多不足,主要存在于工作实践经验少,对于工程建设过程中突发的部分问题不能灵活解决等,因此,在新的一年里,我将继续深入现场不断学习和实践,在现场不断增加自己的经验和见识,争取使自己的业务水平提到一个更高的高度,加强工作责任感,与公司共同进步、共同成长。

20__年,新的一年,也必将是众安公司的开拓年,它对我们来说也意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,2010年我仍然一如既往坚定信念,积极向上,认真对待工作。公司在进步,个人在成长,公司开发面积也在不断扩张,在我们众安人的努力下,我想20__年一定是灿烂辉煌的一年。但在对于明天寄予厚望的同时,我们更要清醒的认识市场竞争是残酷的。城市规划有了新的格局,各开发商更是风起云涌,“众安公司”这枝后起之秀也将接受市场的洗礼。而我们,也将蓄势待发,在公司领导的带领下,迎接更大的挑战,创造辉煌的明天。

后厨主管的述职报告篇7

我叫xxxxxx,曾经在普外科、消化内科、急诊科、手术室工作过,现任干诊科办公室护士。我1988年毕业于锦州市卫生学校,1993年通过自学考试取得了中国医科大学高护专业的大专毕业证书,1997年晋升为护师,到现在已有8年了,20xx年考取了主管护师资格,并于该年被评为院先进个人,符合聘任主管护师条件,现将我的主要工作情况向领导汇报如下:

一思想上积极要求进步,靠近党组织,并于1999光荣地加入了中国共产党,成为一名中共党员,作为党员,时刻严格要求自己,并在为患者服务的实际工作中普遍应用,取得了较好成绩。

二业务上精益求精,刻苦好学,努力的学习新的护理理论和护理操作,撰写了国家级论文《氨茶碱过敏一例》。同时积极参加医院组织的各项活动,特别是有关护理的竞赛和考核,多次获得了较好的名次,如:1998年缝合针纫线操作比赛第三名、20xx年微机大赛第三名、20xx年全院护士护理理论考试第二名、20xx年吸氧操作比赛第一名。

三工作扎扎实实,力求技术精湛,以良好的服务为患者解除病痛。尤其是成为办公室护士四年来,我本着严谨、细致、认真、准确的原则,及时地执行各项医嘱,每日催款、取药、备药、记账,将繁琐的工作安排得合理有序。同时积极地支持、配合护士长工作,主动的替班和及时地处理护理操作中的疑难问题。特别是节假日经常到科里查看备品的使用情况,较好地完成了领导交给的任务。

四在20xx年全国上下抗击非典的战斗中,主动请战,不计较个人利益,克服家庭负担重的困难,将80岁的老公公托付邻居照看,参加了锦州市卫生局在结核病院组织的第一批抗击非典实战演练,在演练中武装了自己、锻炼了自己,并时刻准备着在“非典”来临之际,冲向“非典”一线,起到了共产党员的先锋模范带头作用。

在各级领导的正确领导下,本人经过不懈的努力,得到了患者及家属和本科室同志们的一致好评。在此诚请各位领导对于我的工作给予认可和肯定,支持我聘任主管护师。谢谢!

揭开了很多之前想不通的东西!

后厨主管的述职报告篇8

各位领导:

我是xx超市的经理,到xx超市来已经x年的时间了,几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,学习新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。在x店开业前夕,我任劳任怨,始终工作在第一线,经常和员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创xx市场的征程。年初xx路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在xx的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“xxx先进员工”。

由于是刚来x市工作,没有人缘关系,一年来,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解xx市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关************部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,xx有超市xx多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使xxxx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出xx年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比xx年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。

面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因xx路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在xx成立商品组,由我担任组长,为了使店在xx稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善xx市场的同时,进一步形成了×××连锁的优势。汰换了不适合xx市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,xx××在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。××年度市消协、工商、报社在民意测验中,xx路北店被评为“xx市民最满意超市”。

在担任xx路北店店长及xx地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,xx路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。

当然,在工作中还有一些不足之处。

今后,我将从以下三个方面下功夫,认真做好本职工作。

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