我们可以通过写心得体会的方式,将自己在学习中的收获和成长与他人分享,心得体会是指把实践中的反思内容用文字书写下来的应用文体,好文溜溜小编今天就为您带来了后厨培训心得体会通用5篇,相信一定会对你有所帮助。
后厨培训心得体会篇1
先前看到几位主管前去培训,还有阅读了他们在公司简讯上发表的培训心得,一向认为枯燥乏味的培训课程在他们说来是那么地生动而倍受启发,一种期待和渴望的心情油然而生……四月五号我和同事参加了由公司精心组织安排的群峰企业管理课程的培训。
在两天的培训时间里,我认真聆听了章义伍教授关于“执行力”的精彩授课 ,使我对原有的管理知识上有了进一步的认识和提高。在此感谢公司领导给予我这样一个难得的学习机会。
章教授在讲课中,主要介绍了麦当劳的经营管理模式。麦当劳的奇迹是三十年,一亿倍,在120多个国家拥有了3300家,其成功秘诀就是卖汉堡的背后卖系统。3300家店复制着同样的一套流程,而且持续到现在甚至将来……而麦当劳的流程用两个字来概括“简单”,由三个硬件即战略流程、人员流程、运营流程和一个软件即执行文化建设而成的。
因为简单才能受众;简单的流程意味着更好操作,更易执行;简单的流程是做大,做规范的前提;简单背后是深刻。下面我对应流程和执行文化,结合具体工作,谈谈我的心得体会,供大家一起学习。
战略流程—game模式
战略流程的三环理论:做你能做,做你想做,做你该做。在我们的工作中我们也一直是遵循着这一三环理论,我们的每一个员工都是基于自己的能力在做着自己目前的工作,那就是你的优势:做你能做;在我们公司的信息栏内时常张贴一些内部招聘的信息,有些员工看到后自认为能胜任就去报名应聘,这就是对某种职业的一种热情那就是:做你想做;天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往,如果我们不能适应其他的环境,只能做眼前的工作,那只好顺其自然的:做你该做的。
人员流程—先人后事
执行力是“招聘”出来的。一个企业从一开始就要找对人,其原则就是不求最优秀,但求最合适,做到适者上“车”,在工作中具有感染力、决断力和执行力。
执行力是“训练”出来的。先有学习力,后有执行力,“教”是最好的“学”,学会自我学习就是造血功能,造血救人一生,而输血却救人一次。一个企业要做到人人可以做到自我学习,都具有“造血”功能的话,那这个企业才能永久的长青。
执行力是“用”出来的。用人做到“适者上车”,不用花瓶看水平,最重要的是勤业;不用天才用适才,最重要是标准;用生不用熟,刚步入社会心态单纯;学历经历仅供参考,执行力至关重要。
执行力是“淘汰”出来的。这个社会本身就是依照择“强”汰“弱”适者生存的游戏规则。这里讲述一个鸭子和老鹰的故事,鸭子一个很明显的特征是它的嘎嘎叫声。它整天都发出这种叫声。早上醒来时嘎嘎叫,喂食前也嘎嘎叫;别的鸭偷它的饲料它也嘎嘎叫;有一件事没做到,它也会嘎嘎叫。只有高叫,没有行动━━这是一个很糟的方法。而老鹰展翅高飞,它相信只要付出,就会有回报。鸭子消极,老鹰积极,鸭子为问题寻找不做的借口,而老鹰为问题寻找方法,鸭子们互相叙说负责结果,甚至会为摆脱责任而开个鸭子大会,而老鹰大多报导正面的成果。在这个世界里老鹰是堪称执行的典范,而鸭子却成了报怨大王。老鹰永远倍受尊敬,很明显执行人才就是老鹰,鸭子最终会被淘汰。一个公司不断淘汰弱者,将会给公司带来不断的成长 。
运营流程—谋定和后动
运营流程七个环节:目标—精、计划—细、沟通—明、工具—简、控制—准、反馈—透、奖惩—公。在工作中我们要做到一一计划、环环讲细、步步落实、事事到位,做到办公桌上没有椅子,通过走动管理,解决实际问题,要知道人们往往不会去做你去强调的事,只会做你去检查的事和考核的事。在反馈时要多使用正面和修正性反馈,要学会欣赏别人,尽量少使用负面反馈。做到奖惩要公平,对事不对人,使得员工心服口服。要用“心”去领导员工。
执行文化—敬业行动和责任
敬业是一种态度,敬业的四重奏:精业、勤业、乐业、创业。“精业”是对一个领域100%的精通,因为专注才能精通;“勤业”是自动自发的“每天多做一点点”,真所谓是天道酬勤,这样的好习惯就会变成优势;“乐业”是把你的职业看成是你的“知心爱人”,成功和失败的才智相差并不大,真正的差距是对工作的投入;“创业”对于我们公司来讲,创新生活每一天是我们的理念,打破旧的游戏规则,建立新的游戏规则—指南针模式,也是一种赢利模式,所以我们在创新上也要下点功夫。
行动第一、思考第二。光是思考,不会找到新的行动方式;只有行动,才能找到新的思考方式。譬如在平时工作中,有的产品已不在合格率范围内,我们应该立即行动分析问题所在,确定到底是人为还是其它因素导致,然后再采取相应措施彻底解决。
责任感是一种选择,也是一种承诺,有了责任感才能使出现的问题到此为止,不再重复出现。我们每个员工都有着这种对自己岗位负责,对自己工作负责的态度,只有这样,才能把工作做好。
成功的法则极为简单,但简单并不代表容易,能够把简单的事情坚持做到位,就是不简单。“细节决定成败”,将成为我工作和生活中的动力,虽然以前有所忽视,但通过学习之后,进一步加深了我对这句话的认识和理解。把每一个环节,每一个细节都能至始至终地做好、做到位,这确实很难,但只要我们坚持用这种“我想做”的心态去执行每项工作,这样才能使我们的企业更具有活力,更具有竞争力,才能保持永久的长青。
后厨培训心得体会篇2
3月9日至3月11日有幸参加了宁波大学组织培训的浙江省初高中历史教师“走进国学经典”研修班第一期的学习,收获甚多。
国学博大精深源远流长,始终伴随着国家前进发展的脚步体现着中华大地与众不同的文化魅力。数千年的文化积淀使得我国的`文化有着深深的民族烙印。可以很骄傲的说我们祖国的文化是伟大的!中国之所以成为世界上唯一一个文化绵延五千年而没有中断的国家,也是因为有了如此深厚的国学文化做支柱。因此中华文化不能断国学不能断。庆幸的是学习国学的号角在中华大地上响亮的吹起了,身为一名历史与社会教师虽对国学知之甚少但也无限向往,因为它不仅是文化也是一种精神!
学习国学先要了解什么是国学,钱茂伟教授的“国学概论”告诉我们:之所谓国学即是一国所固有之学术也,在我国是指以儒家为主体的中华传统文化与学术。现在一般提到的国学是指先秦经典及诸子学为根基,涵盖了两汉经学,魏晋玄学,宋明理学和同时期的汉赋,六朝骈文,唐宋诗词,元曲与明清小说并历代史学等一套特有而完整的文化,学术体系。国学中最为令人称道的是它传授的不仅是文化知识而是方法论是根的思想,因它涉猎广泛思想内涵丰富绝非西方几百年文化可以与之比拟的国学如同是中药治标更治本,他不可一日求成但却是厚积薄发对个人各方面品格能力的塑造深刻持久! 学习虽然重要,但人立于人世,最重要的是做人的道德标准。在目前我们学习的国学经典书目《弟子规》中就有子曰:“弟子入则孝,出则弟,谨而信,泛爱众亲仁。
行有余力,则以学文。”,意思是说:“同学们在父母面前要孝顺父母,与兄弟相处要尊敬兄长;说话要谨慎而讲信用;博爱大众而特别亲近那些有仁德的人。做到了这些之后,才谈得上学习文化知识。一个人就算有了很高的文化水平,如果没有高的做人道德标准,那最终也是社会的隐患 。通过学习国学提升自己的素质,增强自己的理解能力,让自己对纷繁复杂的世界有着更深层次的领悟。子曰:“吾十有五而志于学,三十而立,四十不惑,五十而知天命,六十耳顺,七十从心所欲不逾矩。”,意思是说孔子十五岁立志于学习,三十岁能够自立,四十岁不被外界的事物所迷惑,五十岁懂得了天命,六十岁能正确对待各种言论,七十岁随心所欲不越规矩”。告诉我们人的一生学习和修炼品性的过程,从求学、立身、明德和思想境界的不断提升,从中我们可以得到更多的人生感悟!
当然三天的培训学习只能够对国学作个初步的理解,象李小红教授的《周易》和李亮伟教授的《红楼梦》等要想掌握点皮毛,必须回校后认真研读。
我认为学习国学不应是纸上谈兵更应是付诸实践学以致用的。
以下几点是学习国学中本人领悟到的与日常生活息息相关的国学道理:
1、要有健康向上的思想追求
靠素质进步,靠素质立身,靠素质发展自己;德能正其身,才能胜其任,言能达其意,书能成其文。
2、要有积极负责的良好态度
要对组织、单位、集体、他人、自己负责任;人与人之间最需要尊重理解、关心帮助、教育提高;多些大智慧,少些小聪明;吃亏是福。
3、要有宽阔包容的眼界胸?
任何时间主张和为贵;容人长、容人优、容人错;心中找个比自己水平高的人当“对手”,才有提高;要把自己的长处看小,把自己的短处看大,对他人,则反之。
4、要有任劳任怨的顽强毅力
工作中坚持高标准,生活中坚持低标准;看任何事情应当看主流、看发展、看趋势、看长远;困难、波折、磨难、痛苦是财富。
5、要有明辨是非、勘正误的能力
要执行纪律,养成良好习惯;思想健康必须建立在心理健康的基础上;多说人家的长处,少说人家的短处,来说是非者,必是是非人。
6、要有客观存在的目标追求
只有更好,没有最好;明天比今天干得更好一点,每天都要有进步。
7、要有科学合理的提高方法
多看书、善思考、常总结、会结合;好读书、读好书、书读好;不总结就没有收获、不总结就没有提高;点点滴滴有道理,时时处处有学问;人人身上有优点;坚持白天走、看、讲;晚上读、写、想;追求时时要努力,天天有进步。
8、要有履职尽责的基本素质
用心想工作、下实力做工作、动真劲图发展;要让素质等职务,而不是让职务等素质。
9、要有真切恰当的交往基??
要会听、要会说、要会交流;学会聆听,聆听是一种美德、聆听是一种责任;想出道理来,说出味道来,谈出技巧来;把握语言的分寸和说话人的心理;相互之间要学会交流,注重沟通。
10、要有团结互助、和谐相处的团队精神
处理好人与人之间的“关系”;要把关系当“财富”,不要把关系当“包袱”;做人要内方外圆。
相信如果可以这些领悟付诸实际必然将会为以后的人生之路铺就更加畅顺的康庄大道。
国学大师季羡林先生发表过大国学论,学习国学有利于中华大民族的民族融合和文化融合,有利于五千年来积累的民族文化的大整合,有利于凝聚中华民族文化向心力!有利于中华民族大团结!因此学习国学不仅是关乎自身的发展,与民族的长远利益和民族的前进更是紧密相连的,作为祖国未来的中流砥柱的教师,学习国学任重而道远,因此教师要将学习国学进行到底!让华夏民族的天空永远飘荡着国学之彩!
后厨培训心得体会篇3
这一次公司组织了我们所有的员工进行了一次培训,培训的时间并不是很长,但我学到了很多,对我的工作是有很大的帮助的。在工作中我们每一个人都是存在了一些问题的,虽然不会对我们的工作有很大的影响,但也是会让我们不能更好的完成自己的工作的。平时大家的工作都比较的忙,这次利用了短暂的时间进行培训,在培训中领导指出了我们在工作中存在的一些问题,并且告诉了我们改善的方法,我想在这之后我们是能够更好的去完成自己的工作的。
我们的工作确实是做得比较的不错的,但一直都不能让领导满意,总是会有一些地方做得不够好让领导能够找到问题,所以不管是为了公司的发展,还是我们员工的进步,都是需要进行一次培训的,有一句话叫做“磨刀不误砍柴工”,用在这里我觉得是非常的恰当的,只有我们员工的工作能力更好了,我们才能够把工作完成得更好,公司才能够在我们的努力下有更好的发展。所以我觉得进行一次培训其实是很有必要的。
在培训之前,我在工作中是经常容易出现一些小的错误的,虽然对我的工作是没有什么影响的,但谁都希望自己能够拥有更好的工作能力。整体上看是很不错的,但总会存在着一些瑕疵,这样对我的发展也是会有一些阻碍的。在培训之后我知道了一些细节的地方自己应该要怎么做才能够做的更好,在之后我也会努力的减少自己出现错误的次数,同时我也会提高对自己的要求,让自己能够有更大的进步。在培训中我是学到了很多工作的技能的,是能够帮助我更好的.完成自己的工作的。我明白了自己之后完成工作的时候应该要多检查几遍,这样就能够少出现一些错误了。
多学一点东西对我的工作是很有帮助的,能够从领导和优秀的同事身上学到一些他们工作的经验,我想是能够让自己有很大的进步的。在这一次的培训中我是学到了比较多的,但很多的知识我都还没有掌握好,所以之后自己要做的就是努力的让自己能够把这些技能运用到自己的工作当中去,若是不能学会去使用这些技能,也是没有用的。想要把工作做好是需要努力的,只有不断的努力才能够让自己不断的有进步,以后还有培训的话我是一定会认真的学习的。
后厨培训心得体会篇4
今年1月,带着无限眷恋,我毕业离开了母校,而今再次走进校园,看见那一排排无比熟悉的教室,心中的激动难以按捺,只是唯一不同的是角色的转变,从乖顺的学生转变为站在讲台之上传授知识的教师,我的内心是无比激动和骄傲的。为了使我们这些新教师们能尽快适应教学工作,学校特地为我们安排了持续五周的校内培训。给我们讲课的都是在教学一线上经验丰富的教授们,他们用科学的观点、独特的视角、精辟的语言、娴熟的教法给我们这些刚刚踏入高校的同学们上了一堂堂精彩的难得的好课。这次学习时间虽短但内容很充实这对于我们这些新教师来说将终身受益。这次培训内容丰富,包括学校校史和办学定位介绍、教育教学专题、教学能力提升专题、科研系列专题、人事政策及薪酬福利专题、青年教师培养专题等等诸多方面的系统介绍和学习。不仅使我们这些新教师对二工大的发展历史和人事、薪酬、财务等一些规章制度有了了解,而且学习到了如何结合个人特色,兼顾教学与科研。
这次校内培训与市教委组织的新教师岗前培训交替进行,也起到了有效的互补作用,现将这次校内培训的心得体会总结如下:
首先,本次的培训最重要的是让我对教师这个职业有了全面的认识。教师是文化的传递者。“师者,所以传道、授业、解惑也”,这是从知识传递的角度来反映教师的重要性。教书育人是教师的职业特点。就我从事的教学岗位而言,最主要的工作任务是教授学生电子信息和光电工程的基础知识,为他们以后能成为一名合格的电子信息和光电信息领域的科研技术人员打好基础。这也就是传道、授业。
教师是榜样。学高为师,身正为范正是这个意思,这里主要涉及做人的问题,学生都有向师性,实际上是做人的一种认同感。同时学生受教育的过程是人格完善的过程,教师的人格力量是无形的、不可估量的,教师要真正成为学生的引路人。
教师是学生的心理辅导者。教师必须要懂教育学、心理学、健康心理学等,应了解不同学生的心理特点、心理困惑和心理压力等,以给予及时的帮助和排解,培养学生健康的心理品质。这也就是解惑。
作为一名专职教师,要积极与学生沟通,了解学生、关心学生、引导学生,
站在学生一生发展的角度对学生负责。这个一名成功的教师应该具备的。扪心自问,我相信自己能做到爱学生、负责任、认真对待工作这几点,于是,悬着的心中有了一丝坦然,相信通过努力,自己能成为一名好老师。时长五天的培训,课程多、时间紧,研讨和交流的机会很少,但是通过培训,我拓宽了知识面,提高了认识。也认识到教师在教学环节要格外注重细节,要在选材、备课、板书等各方面做到精益求精,综合运用多种教学法贯穿新的教学理念,让学生从理论上和实践上掌握更多的知识。
其次,这次培训让我明白今后的教学除了在传授知识的同时,也应该讲究方法和策略。
在培训中,几位老师根据他们自己的实际经验给我们介绍了一些当好高校教师的要点和方法,给我留下了深刻的印象。在谈到教师的发展问题上,都强调了适时调整和更新自身知识结构、终身学习的做法;在谈到面对困难如何克服的问题上,各位老师们还提出了如何加强教师之间团结合作的方法;在教学教法经验方面,培训老师给我们上了一堂绘声绘色的课,通过这次课,我们认识到教师在上课过程中要多加思考,适时改进教学方法和策略,以艺术的眼光去对待教学,争取精益求精。并且高校教师应该与时俱进,自身就应该走在学术的前沿,将最前沿的知识带到课堂,传授给自己的学生,让他们在毕业后能很快的适应社会的发展。同时,要想成为一名优秀的教师,必须具备最基本的"六认真"要求,即认真备课,认真上课,认真布置批改作业,认真辅导,认真组织考试和认真组织课外活动。备课是一项重要的组成部分,备课中要准备三方面,即备教材,备学生,备教法,要关注学生如何学,学到了多少东西。不仅要求老师课时备课,还要善于在长期的教育教学中进行总结和积累,只有这样才能提高自己的.业务水平。在教学上,应该懂得将教学艺术化,学会抓住学生的心理,引起他们对知识的好奇心,引导学生学会自主学习,改变传统的满堂灌的教学方法。教师应当从知识的传输者变为知识的引导者,这就更加要求教师要懂得授课的艺术性。特别是在新课程改革的背景下,一定要认真地贯穿新的教学理念,以学生发展为本,以新的教学姿态迎接新的挑战。如何使自己能够有质量有效率有能力地教好这门课,使学生能够持续地从心灵深处接受我的教学,这就需要我努力地备课,努力地锻炼,努力地学习。
最后,本次的培训让我对未来的工作充满信心。本次培训中,培训指导老师从头到尾始终贯穿一个中心,那就是充满对新教师的鼓励。鼓励我们要赶快适应学校的教学环境、生活环境和人际关系环境。鼓励我们要更加理性地认识社会,认识自己的角色,改变以往学生时期那种趋向感性或者说是浪漫的生活态度。鼓励我们要做一名能够不断适应新知识新问题新环境的老师。鼓励我们要坚持创新,在教学中发挥自己的聪明和才智,争做教学发展的弄潮儿。高尔基曾经说过:“只有满怀自信的人,才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中,并实现自己的意志。”也许,对于我们新教师来说,只要有克服困难的信心,就能取得好的开端,而好的开端,便是成功的一半。还记得培训的最后一个下午是新老教师座谈会,宋书记、徐校长以及各职能部门的领导出席了会议。在各位新教师进行了简短的自我介绍后,在校领导的鼓励下,都踊跃地提出了入校以来的感受及相关建议,包括拓展图书馆电子数据库资源、校内办公流程网上办理等,校领导和各位领导耐心地回答了我们的问题,并针对某些重点问题实事求是地指出了解决的难度,这让我们感到了领导们的脚踏实地和平易近人,对于二工大的未来更是充满了信心。
总之,本次校内培训使我对自己的职业有了全新的认识,对今后的教学工作多了许多教学方法和策略。最重要的是本次培训让我对未来的工作增添了许多信心。我会牢记自身使命,做好一名教师。通过言教、身教、境教,全方位、全过程、全身心地完成好教学工作,承担起人才培养的重担。这段经历对于我们这些新教师来说将是终身受益的。真心感谢学校,感谢人事处给我提供了这样宝贵的培训机会!
后厨培训心得体会篇5
为了加强教师职业道德建设,使广大教师树立良好的师德师风,20xx年8月2日上午,实验小学全体教师在校领导的组织下,认真的聆听了我校徐瑞华书记的《师德师风建设》的讲座,徐书记幽默风趣的语言,深入浅出的讲解吸引着我们大家,特别是通过我们身边熟悉的人和事的实际事例来解析师德师风的含义,让我对"师德,师风"这两个概念有了一个重新的认识,心得体会《师德师风培训学习心得体会》。
第一,"自觉抵制诱惑".作为教师,要热爱学校,热爱班级,热爱学生,真正做到"三爱".不收学生家长的礼金,财物,不以权谋私,平等对待每一位学生,一心一意做好自己的本职工作。
第二,"振奋教师的职业精神"特别是"开拓创新精神",我深刻的`体会到一个优秀教师的言传身教带给学生将是一生的影响,那么一个固步自封,闭门造车的教师又会带给学生什么样的灾难?所以教师要有开拓创新的精神,更新教育理念,提高业务知识,提升人格魅力,开拓视野,以更高的站姿影响学生,指引学生。作他们真正的引导者和同行者。
第三,以身作则,率先垂范。"无德无以为师。"真正优秀的教师。一定是以身作则、率先垂范的人。他对祖国的爱,对学生的爱,对事业和未来的爱,都表现在他对自己的高标准要求的落实上。率先垂范就是对学生真正的负责,就是潜够默化、影响深远的教育。
总之,"师德师风"其体现在平凡的教学工作中就是一个字——爱。爱校,爱班,爱生,爱己,爱生活……面对现在这个物欲横流的社会,让我们教师在"师德师风"的熏陶下更爱自己的工作吧!
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