优秀的作文一定是离不开大家平时的努力，写作文是检验我们语言组织能力的一种方式，以下是好文溜溜小编精心为您推荐的第一次学炒菜优秀作文8篇，供大家参考。
第一次学炒菜优秀作文篇1
今天是星期天，我早早地起床了。妈妈还在睡觉，她已经劳累了一周了，今天休息。她可得好好睡个饱觉了。我想：我还从来没有做过菜，不如今天就让我来大显身手，做一道美味的菜肴吧！
爸爸起床了，看见了我 ，并知道我要做菜的时候，他满脸的惊讶，说：“你今天炒菜呀！看来真是长大了，又懂事了，知道帮家长干活了。”说完，他又去睡了。
我打开冰箱，嗬，还挺丰富的，有鸡蛋、肉、西红柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜，就做个简单的西红柿炒鸡蛋吧。我想像电视里演的厨神一样，把西红柿抛向空中，在空中横一刀，竖一刀，斜一 刀，便把西红柿切成大小均匀的小块，可惜我失败了。西红柿啪的一声掉到地了上，摔裂了。我只好捡起来重新洗好，放在案板上，一只手按住西红柿，一只手拿刀，慢慢的一刀一刀的切成小块，放在 碗里。把鸡蛋磕在碗里，用打蛋器打散。
一切材料准备好后，我把炒锅放在炉灶上，打开煤气，待锅中的水耗干后，放入一点油，把油烧热。先放入葱姜蒜煸香，再放入鸡蛋，鸡蛋炒至金黄后搅碎，翻炒，鸡蛋出香味后倒入西红柿，西红柿炒 出汁放入一小勺盐，然后翻炒两下，关火。最后放入一小勺白糖提鲜出锅，盛盘。闻一闻，啊——好香啊！
刚把菜放到桌子上，妈妈就循着香味缓缓走来。看到桌子上的菜，万分惊喜：“啊，好香啊！这应该是世界上最好吃的菜了吧！”我笑着递上筷子，让妈妈品尝，妈妈吃一口陶醉一分。
看着妈妈那幸福的笑容、陶醉的神情，我的心里甜滋滋的。
第一次学炒菜优秀作文篇2
每个人都有自己的第一次经历，无论成功或是失败。我也有一件刻骨铭心的事——第一次炒菜。
还记得，那时的我上一年级。那天，我像平常一样回到家，可我按了几声门铃都没有人来开门，只好找到书包里的备用钥匙来开门。回到屋里，我发现了一张写着熟悉字迹的纸：你妹妹感冒了，我带着她去医院看一下。对了，你可以先炒个菜，桌上有一些中午剩下的菜，米饭也在电饭煲里，你先吃晚饭吧——妈妈留。我心想：炒菜应该不难吧？我自信满满。
我打开冰箱的中层，里边有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的叶子一片一片地扒开。它一点儿都不听话，扒的时候有好几片从中间断开了，不过幸好这颗青菜并不是太大。我把青菜叶子放在篮子里用水洗了洗，终于等不及了要开始炒菜啦！
我打开煤气，“呼”的一声突然响了，我吓了一跳，连忙往后退了几步。过了十几秒，我走上前来调火候，顿时，一团蓝色的火焰冒了出来。我又把油倒了进去，“滋滋——”油似乎是个精力充足的孩子，在锅中左右乱窜着。呀！油倒多了，怎么办？哎！不管了，继续！我把大小不一的青菜倒进去，翻炒着他们。然后，我在里边放了一大勺盐，又随意炒了几下，就手忙脚乱地把菜盛进了盘子里，关掉火，并且关掉煤气。
这时，妈妈和妹妹回来了。我让妈妈尝尝我的“佳作”，她夹起一片油滋滋的青菜叶子，放进了嘴里。顿时，妈妈眉头紧皱，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！这味道真奇怪，有点甜。难道……我把糖认成了盐？
这就是我第一次炒菜。虽然没有成功，但我一定会永远记住这哭笑不得的“第一次”。
第一次学炒菜优秀作文篇3
快到中午了，妈妈来到我的屋子对我说：“儿子，咱们一块动手做顿饭吧！”我瞪大眼睛说：“我……我不会呀！”妈妈语重心长地告诉我：“凡事都有第一次，万事开头难，但是只要开了头，才能从不会到会。”我只好不情愿地接受了妈妈的提议。
我想我还是做一道比较简单的吧，我决定做一道西红柿炒鸡蛋。在妈妈的指导下，我先把西红柿切块，然后切了点葱花，打了两个鸡蛋，这样一切准备就绪，就可以开始炒了。首先我打开电磁炉，等锅热了放进一些油，等油热了我就赶紧把鸡蛋倒进锅里，然后赶紧闪到一旁，生怕油溅出来。妈妈说：“用不着害怕，赶紧拿铲子翻炒呀。”我这才胆怯地接近油锅，慢慢地拿起铲子用力地翻炒。我发现没有油溅出来，便不再害怕。鸡蛋炒好了，先放在一边。然后再放进少许油，开大火，油热了之后我便把葱花扔进去，我本以为它会像鸡蛋一样“温柔”，谁知，它就像“凶神恶煞”一般，油顿时“吱啦吱啦”地乱叫，葱花“乱蹦乱跳”。吓得我急忙闪到一边，妈妈说：“赶紧把西红柿倒进去呀。”我又陆续把鸡蛋、盐、白糖、鸡精放进锅，一阵翻炒过后，就出锅了。一盘“色香味俱全”的西红柿炒鸡蛋在妈妈的英明指导下，终于呈现在眼前。
坐在餐桌旁，我和妈妈品尝着劳动的果实，我由衷地感到快乐。也深深的体会到了妈妈的不容易。
第一次学炒菜优秀作文篇4
当我看到妈妈在厨房里忙碌做菜的身影时，心里总有一种说不出来的感动。因为妈妈每天都无怨无悔地为我们把家里大大小小的事打理好。所以我觉得要为妈妈分担一些。就在这个寒假，我第一次尝试自己炒菜，并且做会了生平第一道菜“青菜汤”！这道菜虽然很朴素，但对我意义非凡。
我从冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放进盘子里。首先把青菜择成一根一根的放在盆子里，然后打开水龙头，让小青菜们洗个澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干净了，就要开始炒了。我打开煤气灶，拿出一桶金黄金黄的油，倒入锅中，等油热了，我就把菜放进去，锅里就发出了“噼哩啪啦”的声音，像放鞭炮似的。然后我就学着妈妈的样子，不停地翻炒。然后再加上两小勺盐和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盘菜出炉，该是什么样的呢？应该也是象妈妈做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧。我心里得意起来，手里也炒得更欢了。“哧哧当当……”锅里的响声仿佛在为我能做出一盘美味的青菜提前庆贺了。
等我的“青菜汤”出炉后，我赶紧拿去给爸妈品尝。“怎么样？怎么样？好吃吗？”我迫不及待地问。妈妈用筷子小尝了一口：“嗯，还行，半斤八两吧！”诶，妈妈说话就是这样，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其实啊，心里欣慰极了。爸爸则相反，“嗯，不错不错，女儿长大了哈！”听到爸爸这句话，我心里跟吃了蜜一样，甜滋滋的。
第一次炒菜虽然累，但我收获了许多，让我感受到了成功的喜悦，并且感觉我长大了。以后我一定要学更多的菜，这样以后就能替妈妈分担一些。
第一次学炒菜优秀作文篇5
今天，因为妈妈把手摔伤了，我决心要学炒菜。我把这件事告诉了妈妈，妈妈爽快地答应了。妈妈告诉我；“学炒莱要先学开煤气炉。”因为我平时最怕火，但是这次我下定决心：一定要学会开煤气炉。妈妈对我说：“你先用拇指和食指按紧开关，用力地向右扭，动作要快。”开始我还是不敢，妈妈急了，把手按在我手上教我。在妈妈的帮助下，我终于学会子。
妈妈先帮我下了点油，对我说；“要等油热了，才能下菜。”我就照着妈妈说的做。我把包菜倒进了炒锅里，不断地翻炒。妈妈告诉我：“等菜变成半透明的时候就表示熟了。”我一边炒菜，一边仔细地观察。过了几分钟力马妈说：“可以下盐和味精了。”耶！菜炒好了！我忍不住吃了一口，啊！多么香甜！爸爸妈妈也对我竖起了大拇指。
这件事让我明白了一个道理：只要努力，没有做不成的事情。
第一次学炒菜优秀作文篇6
星期六，我跟妈妈说：“妈妈，我想学做菜，您能教我吗？”妈妈笑着说：“当然可以了。”于是，我和妈妈先去了菜市场，转了一圈，我决定做一道蘑菇炒肉片。妈妈就买了瘦肉和蘑菇，还买了小葱，妈妈说是做配料的。
回到家，妈妈让我把瘦肉和蘑菇洗干净，然后再把蘑菇和瘦肉切成片，而且要切得均匀。唉！第一次拿刀真是太难了，这么重，老是跟我作对，一点都不听我的话，还差点把我的手指头给切了！切了二十多分钟，终于切好了。蘑菇切得还不错，可瘦肉说是切片，却让我切得乱七八糟，有的是肉丁，有的是肉条。在妈妈的指导下，我用生粉给肉片裹上了一层浆。这样炒出来的肉片就会又嫩又滑。
哦！准备工作总算做好了，可以开始炒菜了。妈妈帮我把煤气灶打开，妈妈还说要等到锅干了才可以倒油。可是我心太急，锅还没干我就把油倒进去了，结果，油炸开了噼里啪啦，吓得我丢下锅铲，转身就跑。妈妈说：“没关系的，一下子就过去了。”她用锅盖盖住油锅，果然，一会儿锅里就没声了。我走回去按照妈妈的指示，把肉片倒进锅里翻炒，当肉变成白色时再倒入蘑菇一起翻炒。然后加入料酒去腥，最后再加入盐和味精，洒上葱花就可以出锅、装盘了。
哇！蘑菇炒肉片终于做好了。太香了，妈妈评价说：“虽然颜色形状不太美观，但味道还不错！恩，给你九十分吧。”可是我觉得比妈妈炒的还要好吃，毕竟这是我自己的劳动果实！
第一次学炒菜优秀作文篇7
炒菜，这个词一听便觉得耳熟，炒菜一般人都会，但对于我来说，好难啊！
记得上次家里就我一个人，爸妈不在家，姐姐出去玩了，炒菜这个词突然从我的脑海中浮现出来，我急忙先去煮好饭。然后去到厨房，看了看有什么才可以炒的。看来一番，发现有几个鸡蛋和一颗白菜，我拿起了到吧蒜头和姜切好之后，就打蛋去了。
第一次打蛋我很害怕，一次又一次小心翼翼的尝试，经过了十分钟的努力，我打完了，然后我去放蒜头和姜放进去。过了一会，我在切白菜，突然问道了奇怪的味道。啊！我的鸡蛋糊了，我急忙放了点谁，连翻了翻。
终于挽救了，我把鸡蛋盛了出来，就接着去切那颗白菜了，切完后，我把白菜放进去，又拿了点辣椒洗了再切，在放进去。过了十分钟，我爸妈回来了，我急忙将我做的烧鸡蛋和抄青菜给他们看，他们无语了，什么都没说。知道沉默了几分种后，他们说了一句话：这蛋真好吃。我问他们：真的？然后他们就一顿的点头。
我贵有自知之明，知道不好吃，知道他们是在安慰我，但是我真的用心了，那使我很开心。即使不好吃，也是我的心意，我不仅付出了努力，而且还收获了一个道理：没有努力过，你不会知道结果。
我想了半天，等他们吃完后，我问了他们一个问题，你们说好吃，那下次还让我帮你们炒菜吧！他们不说话，我想我也已经知道了答案，也没有追问下去了。
任何人做任何意见事，第一次难免会出差错，难免会做的不好，但如果你相信他们，他们第二次一定会成功！
第一次学炒菜优秀作文篇8
在我的记忆长河之中，有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一样，我已经记不起来了，可这些在天空中闪亮。想要发亮的星星却使我终生难忘，一直都刻在我的心目中。那是一个漆黑的傍晚，爸爸妈妈都出差去了，爷爷奶奶带着妹妹出去玩了客厅。客厅变得安静，没有了欢声笑语，就在这时我的肚子咕咕的，叫了起来，随后我又说了一句，肚子好饿啊，好想吃饭。可是他们都出去了，就我一个人在家。于是我鼓起勇气决定自己做饭，这样既可以填饱我的肚子。又可以给他们回来的时候吃。真是一举两得。
我开始煮饭啦，洗完手擦干就开始准备材料，要做什么呢，就做西红柿炒蛋吧，我先先从冰箱里拿出西红柿在床柜。整理拿出鸡蛋，然后开头。最后开始吵啦，我拿出小刀把西红柿切成片。好疼啊，等我缓过神来的时候，我已经拣到手拉出血了，赶紧把流出来的血擦干，然后从卧室拿出创口贴贴在伤口上。最后拿起刀继续切西红柿。整个过程用了不到二十秒就做完了，因为太快了。所以其出来的片有的大有的小规则不一。接着我拿起鸡蛋就打，因为用力过猛，蛋黄都飞到我的脸上还咧。在我的脸上跑来跑去，我赶紧跑去水龙头那里洗掉汤脑子里想着妈妈是怎样炒的。然后决定再来一次，接下来就要开始炒菜了，油烟很厉害，你是我找了一个口罩。终于炒好了，但很不幸的是烤焦了。所以我决定以后如果还有机会，我一定要比这一次吵得更好。
虽然这件事已经过去了很久，但她始终都在我的脑海里徘徊。
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