年味饭作文通用8篇

通过写作文，我们可以提高自己的文化修养和人文素养，写作文可以帮助我们更好地理解和分析问题，下面是好文溜溜小编为您分享的年味饭作文通用8篇，感谢您的参阅。

年味饭作文通用8篇

年味饭作文篇1

对于城市里朝九晚五的人们来说，年味就是饭店里上下半场的火速年夜饭，就是原来天空中璀璨的烟花，现在闪烁的星夜，是微信的红包，群发的短信……

而对于离开城市，下到乡村的我，年味就是脚踩的泥土，就是抢占露天茅坑、臭美的鸭子，就是皱纹爬上眉梢，步覆蹒跚的爷爷，是叔叔自卖自夸的年夜饭。褪去了城市的缤纷与繁华，离开了水泥地，高楼大厦，老家的年味是，是一年一度的“盛宴”。

出嫁日。乔迁喜。满月宴。

老家过年，不仅仅是年三十的年饭和跨年的春节晚会，更是各种宴席扎堆的时间。于乡里人而言，一年到头都在外打工，很难有机会合家团圆，也很难有机会使乡里乡亲聚在一起。

于是过年前后，娇美的新娘在暖冬时，披上圣洁的嫁衣；人们举起红酒白干恭喜在外打拼的朋友终于赚足了立户金，迁入新居；可爱的宝宝借着喜庆的时节办上一个满月酒，见见他忙碌的叔叔阿姨们。

这时的年味不再是辞旧迎新，不再是“总把新桃换旧符”，而是所有喜庆的总和，所有幸福的积累。它使独居老人开怀，使亲朋好友举杯共酌。

粉蒸肉。观赏鱼。老卤味。

没有松鼠桂鱼，没有鲍鱼鼎汤，没有剁椒鱼头，有的就是赵家村自制粉，用来蒸鱼、蒸肉还可以蒸菜。乡里人的餐桌上，都是自家的乡土秘菜，老卤味就是隔壁家三爷爷做的，一身深蓝色的制服，是原先三爷爷帮人掌勺时的统一服装，指头夹着一根烟就干活了，揉面、切菜、切肉、成团、浸油、下锅，自有一番年味。

再就是那观赏鱼了，虽不吃，但够看，红的、黄的、绿的佐料让人觉得年年不仅有余，更有五彩的生活。

回乡人。乡里人。一家人。

老家的房子，门户相对，总是开敞着的，过年时，东家借米，西家借炭，就像是一家人。

叔叔总打发弟弟向别家借材料，弟弟则自称专业跑脚的。

到了人家家，别人就问：“你是哪个屋里的啊？”弟弟便说：“去就会军屋的。”

别人就懂了，马上拿上自家特色，抱给弟弟，还让弟弟带上些其它吃食。

回乡后，我听到最多的是：

“璇璇，你回来过年了，来，带上鸡蛋回武汉。”

乡里乡间的年味是有着泥土芳香的，伴着最幸福的味道。

年味饭作文篇2

看，街上的节日彩灯亮起来了，红灯笼也挂起来了。听，窗外时不时传来噼里啪啦的鞭炮声和孩子们的欢声笑语。走在大街上、市场上、超市里，看着脚步匆匆满载而归的人们，才知道盼望着盼望着过年的脚步更近了……

我的家乡在xx，那是一个偏僻的小村落，村子里有二十几户人家。小时候的我最喜欢过年，临近年关时和大人推着木车子去附近村子里办年货，平时想吃的不舍得买的，在这个时候可以问大人要点。还有最重要的是快过年那几天，就不用放羊了，家里养了一群羊，记忆中的我，放假后每天都是在山上跑来跑去，不放羊就可以在家，痛快的找小伙伴们玩，一起玩踢毽子，跳皮筋。一年到头买不几件新衣服，过年时可以买身新衣服，把新衣服小心翼翼的放在枕边，兴奋的睡不着觉，每天一遍一遍的试穿照镜子，就等着过年那天穿上。家里平时忙，也没空收拾收拾，我和哥哥会在这个时候把院子扫的干干净净，屋子里也会摆的整整齐齐。我家每年都会养猪，临近年关时村子里的男男女女都会来帮忙杀猪，大家忙的不亦乐乎，炖一锅白菜肉，一起喝酒聊天，剩下的肉卖一些，自己家里留一些，来犒劳这一年的辛苦。妈妈在炸年货，各种荤素丸子，麻花是我的最爱，我就蹲在火炉旁一边烧火，一边吃的满嘴流油，还有妈妈蒸的玉米白面馒头，奶奶蒸的花馍馍，妈妈用猪头熬肉冻，满屋子的肉香味，我在一旁焦急的等待着啃骨头…此时此刻满脑子里都是儿时年味的回忆，这些回忆在我脑子里留下了深深的烙印。它是那么的美好，那么的让我留恋，让我不管在哪里，不管是什么年纪，每当想起来它，总能让我内心波澜，眼眶湿润，这也许就是永远不能割舍的家乡情，让我这个在外的游子每当想起它心里都是暖暖的回忆。这些回忆，在这浓浓的年关让我更加想念，想念家乡，想念亲人，想念家里的味道，想念那浓浓的年味。

一年365天，有很多节日，但是春节这个节日，有着特殊的含义，它是人们向往和平，向往团圆，向往美好的象征。此时此刻，夜已晚，停下手中编辑的文档，就让这美好的回忆伴我入睡，梦中我仿佛看见了袅袅炊烟的村落和人们忙碌的身影……

年味饭作文篇3

随着时间的脚步，一瞬间，一年又过去了，新年即将来临，各家各户都贴上对联，年味弥漫在家家户户中，弥散在空气中。孩子们，快来吃年夜饭咯！爷爷的声音从楼下传来，随着附和着一阵鞭炮声。我和妹妹迅速下楼，她直蒙着耳朵跑到爷爷身后，接着，一家人大笑起来。

我们一家在月光和烟花的景色下，幸福的吃着年夜饭。妹妹拿起筷子向那牛肉夹去，大口大口吃起来，吃东西都堵不住她爱说话的习惯，一边吃，一边叫到：“好吃，真好吃，果然还是牛肉最好吃！”，接着爷爷端起牛肉放在妹妹面前，和蔼地说好吃，就应该多吃点，不是吗？妹妹猛地点点头。虽然不是我，但是我想，年味应该就是:嘴上有美食，心里有亲情吧。

饭后，妹妹直嚷嚷让我陪她一起放烟花，虽然我嘴上说不太想玩，但心里是激动的，十分接受的'。于是，从爸爸那里拿了个打火机，点燃这个，在里面点燃那个，爸爸妈妈脸上满满的笑容，爷爷就更不用说了……直到放那个冲天烟花，才刚刚打响1发，妹妹就有跑到爷爷后面去了，不管妹妹多喜欢玩，但是有巨大声响的还是十分害怕啊。不过，接着我们约好，不放着这类型的烟花，点燃那小型烟花，一点就4更？一边用手摆着奇奇怪怪的形状一边让我帮她拍几张照，把这一时刻定格在这一瞬。我想年味就是:手中有烟火，心里有亲情的陪伴吧。

虽然跟妹妹约好放声音大的烟火，但我被爷爷的一个故事使我每年都要放鞭炮。放鞭炮来源于一个传说，以前，人们的世界有1个会吃人的怪兽叫“年”，它每到过年期间都会出来进食一次，一次就是好几十人，为了保护大家和自己，大家绞尽脑汁，偶然之际发现年它怕强光和巨响，于是，想到用烟花爆竹来驱逐年，所以，每当年回来的时候，人们都会用烟花爆竹来驱逐年，也相当于赶走邪气和污秽。过年，必不可少的当然是红包啦！春节拜年时，长辈会准备晚辈的压岁钱，因为岁和祟斜音，所以晚辈得到红包也就是压岁钱就可以平平安安度过一年啦。

在这新年里，我感受到了浓浓的年味和浓浓的亲情……

年味饭作文篇4

中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。

“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。

姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。

农历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷就开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。

九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾上糖，好吃极了，这也是我和哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉，就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末状，再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中，这个过程是个力气活也是精细活，记忆中，每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后，在慢慢加进一点凉水，这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝，把这些能拉出糖丝的糯米四周码好，按实，中间掏空，盖上盖子，包上厚实的棉被，放上十天左右，这是个漫长的过程，叫热发酵过程。姥爷说，这个过程很重要，就像好的钢铁要经过火的淬炼，人要成才也要经过各种历练，中间不能放弃，要有耐心和恒心，就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样，十天后就要收酒了，这里说的收酒不是说就可以喝了，酒要能喝还早呢，还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸里，进行冷发酵，这需要三个月的时间，等过了冷发酵期酒就做好了，那时满屋子都散发着酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友，别有味道，这就是我家年的开始。

家家的传统文化都不同，但是家家的年味却是一样的，快乐的心情是一样的，中国的传统文化多彩多样，但传承的精神是一样的。我也要将我家的.传统文化传承下去，使我家的年味更加浓郁。

年味饭作文篇5

过年了，每个华夏民族在这盛世的中国年又会蕴含着怎么的“年味”呢？中国年的“年味”又具体是什么呢？年味是贴春联、放鞭炮，年味是吃团圆饭，和家人一起看春晚，年味是大扫除、穿新衣、领红包、说些吉祥话，但年味也是故园风光，是中华传承，更是永存于心的情怀！

年味是古老的沉淀，年味是创新的风华。厨房里饭菜的.香味使人垂涎欲滴，大街上的鞭炮也在给这个欢快的节日奏响喜庆的乐曲，不宽的小巷中人们手里都是提着大包小包的年货急匆匆的往家中赶去，那是常年在外工作的游子，他们时时刻刻挂念着家乡，挂念着父母和孩子，而此时此刻年迈父母和稚嫩的孩子又何尝不是在门旁翘首盼望着你的身影呢！

“年味”是回家的等待。春晚的开幕式如约而至，一家人已然围坐在桌前边看春晚边谈论着一年的过往，当母亲把最后一道菜端上桌时，欢快的爆竹声响起，全家喜气洋洋的开始享用这美味而丰盛的年夜饭，也将这一年的烦心事彻底彻底忘却。

在鞭炮声中缓缓入睡的我，同样也在鞭炮声中缓缓醒来，大年初一的早晨珊珊来到，换上新衣，双手接过大人们给的压岁钱，脸上洋溢着开心的笑容！随后便是走亲访友，充实的一天便从此开始了……

“年味”是创新与传承的融合，“年味”是节日欢快活跃的气氛，“年味”是家人团圆，举国欢庆。这就是有着浓浓“年味”的中国年，中华民族的中国年！

年味饭作文篇6

新春到了！大年三十儿的晚上，吃过年夜饭，我瞧见奶奶正在包饺子，便兴冲冲地跑去“帮忙”了。

只见身经百战的奶奶用灵巧的双手轻轻拨弄了几下，一个又白又胖的饺子便“出世”了。我跃跃欲试，带些试探地问：“奶奶，我拿块饺皮哦。”“嗯嗯嗯嗯”奶奶含糊不清地答应了。耶！

我小心翼翼地拿起一块现成的饺皮，放在手心中微微地颠了几下，然后，挺自信、挺熟练但又有些慌乱地挑了点肉馅儿，拨进饺皮的中央，再学着奶奶的样子，用食指蘸一点水，沿着饺皮周围慢慢地滑了一圈。一旁的母亲夸道：“还不错，有模有样的。”现在，最难的一道工序来了：把肉馅儿包起来！母亲指挥起了我：“把这两边捏起来。”我乖乖地按照母亲说的去做。我用大拇指和食指使劲儿地将两边饺皮黏在一起。捏完左边的，我又把右边的饺皮捏紧。哦！我的第一个饺子包好了！它白白胖胖的，正挺着个大肚子冲着我笑呢！这时，我发现奶奶包的饺子上有几道装饰的花边，便也尝试着去捏。可结果，非但没起到锦上添花的效果，还差点儿把好端端的一个饺子给毁了。

最后，我包的饺子还是歪歪扭扭地站在了它的大家族里。虽然不够美观，但是我一眼就能认出它！当我用沾满面粉的十个手指头去抓下一块饺皮时，奶奶却挥挥手制止了：“别搞了，够多了，去玩吧，去玩吧。”我有些心灰意冷，可一想到明天一早就可以尝到自己包的饺子了，我又重新变高兴了。

过年了，家家户户都要吃饺子，让我们把年味儿包进饺子里，吃饺子，过大年喽！

年味饭作文篇7

年味——年的味道。过年时有几个传统习俗，不仅把年味展现的淋漓尽致，还使年味在每家每户之中显得更加浓厚。

俗话说得好“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”那腊八之前要干嘛呢？那当然就是采购年货了。过年去超市时就可以看到：采购的人数不胜数，甚至可以用“人山人海”一词来形容。除了人以外，商品也是看得人眼花缭乱，让人都不知该买哪一样好。

腊八之前采购年货，那腊八之时呢？当然是一起吃团圆饭，放烟花，和守岁了。

团圆饭，团圆饭。肯定是家族都到齐时一起吃的饭了。大家都坐在一桌，吃过美味佳肴之后，最后一道重头戏——“幸运饺子”。“幸运饺子”那当然就得有一个幸运物啦！那就是硬币。在众多饺子中挑一个藏有洗净的硬币，这样，就成了我们所称的“幸运饺子”。如果谁吃到了“幸运饺子”，谁接下来的一年就会幸运。

吃完了团圆饭的美味佳肴，就得开始放烟花了。这个时候每家每户都会放。当所有烟花在绽开的那一刻，别提有多美了！

而守岁呢，是我最喜欢的一个传统习俗。守岁，就是大家晚上不睡觉一起跨年。那打搅在这个时间会干什么呢？有的一起打牌；有的玩花炮；有的吃着瓜子唠嗑着几句家常；有的就在看电视……当时啊，别提有多热闹了！到了跨年倒计时时，大家全部围坐在一起，跟着电视上春晚的节奏一起倒计时，数到‘0’的那一刻大家一起欢呼……

在我心里，年味——年的味道，总是要这样才够味啊！

年味饭作文篇8

“叮叮叮”一串清脆的电话传来，我急忙跳离我那宽大的木床，来到固定电话旁，接起那等待已久的电话。