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食品厂述职报告7篇

述职报告是我们向上级详细陈述工作内容和成果的重要文件,优秀的述职报告是可以给人留下深刻的印象的,好文溜溜小编今天就为您带来了食品厂述职报告7篇,相信一定会对你有所帮助。

食品厂述职报告7篇

食品厂述职报告篇1

转眼之间一年又将要过去,回顾起来这一年来的工作,在领导和同事们的无私的帮助和悉心的指导下,经过这段时间的学习和实际的操作较好地完成了各项的工作的任务。以下是本人在20xx年度个人工作总结报告:

一、工作回顾

(一)不畏艰辛、克服困难,全力做好本职工作

我是20xx年xx月xx日进入公司,这也是我踏入社会工作的第一天。面对这陌生的环境,陌生的工作,当时是觉得无从下手,不知道应该是要从哪里做起,眼里和心里都充满了迷茫,对业务操作是一窍不通,连一些最简单的工作术语都不懂。在公司领导合理安排岗位和同事的帮助下,很快便对工作业务有了一定掌握,较好地熟悉了入库操作、在库管理、出库操作等。

现任马士基系统操作组长和参与三运仓库管理,至今顺利完成马士基仓库100票入仓的系统操作;完成马士基仓库出入库流程图绘制;组织员工进行马士基系统培训;完成核查、修改马士基系统历史遗留尺寸差异;绘制三运仓库平面草图;参与新秀丽审计盘点等。能准确、及时地与客户协调处理异常情况,能较好地处理各种工作细节和服从上级、公司的工作安排和管理制度。

(二)对本职工作的认识

1、对仓库的认识:熟悉马士基、三运仓库基本情况,包括库房库区、货架、货品摆放等;

2、对流程的认识:熟悉马士基仓库的进出库操作流程和系统流程、三运仓库的操作流程和系统流程;qc流程;增值服务操作流程;异常处理流程;盘点流程等;

3、对管理的认识:较好地熟悉了5s管理;仓库安全管理;库区规划;货品摆放;成本节约;人员安排等;

4、对职责的认识:明白了团队的重要性;工作合理安排、保障效率的重要性;较好地协调本组人员的工作和保障准确性;对工作能够负责和能够按时顺利完成。

二、几点粗浅体会

(一)高效服务,全力做好客户服务工作

我们的工作本职是服务,服务客户是我们赖以生存的主旋律,只有做好了客户服务,得到了客户的认可。客户才会真正地认同我们。能做到高效服务,对于客户的电话咨询,我都耐心解释并给予解决,客户提到的问题和需要,都能及时解答和解决。

(二)专业学习是做好工作的动力源泉

我们的工作价值是什么?是在工作中,得到不断地提升,不断地去学习得到进步。假如我们甘于落后,那么我们的价值将会一降再降,直到自己都不能认可自己。专业的学习,使自己的实际操作得到理论的支持,理论知识得到实际操作的验证,不断地提升不断地进步,才真正是我们的工作价值。点的精通,线的发展,交织成面的扩张,使自己能够覆盖更大的领域,才能在各方面不断地提升自己。

(三)因势而变,顺势而为,全力做好自己

在各种突发情况和紧急中,我迅速转变思路,找准自己的工作定位,积极和同事讨论改进方法。讨论在工作过程中的.问题,有一些专业上不懂的地方我虚心向其他有经验的同事请教,根本点还是做好自己的本职工作。 “天下难事,必始于易;天下大事,必先于细”,从简单的事做起从细节入手。在精细化管理时代已经悄然而至的今天,成大业若烹小鲜,做大事必重细节。只有从基层做起,筑稳根部,不眼高手低,不心浮气躁,只有当浮躁被扎实所代替,冲动被理智所折服,成功才可能和我们不期而遇。

(四)认真负责是做好工作的有力保障

你手上的每一份工作,都是为自己而做,在服务别人的时候,你所得到的并不仅仅是工作的报酬,还有技术的锻炼,品质的提升与名誉的提高。生活总是会给每个人回报的,无论是荣誉还是财富,条件是你必须转变自己的思想和认识,努力培养自己尽职尽责的工作精神。自己地不负责任往往导致他人的损失和不满,我们要明白到每月手上所拿到的工资,其实不是公司给的,也不是客户给的,而是我们身边每一位尽心尽责的同事在为你创造的财富。

(五)心态决定一切

对环境和自我的判断决定我们的行为。我认为所有的工作改变首先来自于思想上的转变。怀疑、抱怨、无所谓、思想上的懒惰这些态度对工作是致命的。认识到工作是自己的事便不会有懒惰的思想。

三、存在问题及个人工作计划

在过去的工作中,在公司领导和同事的帮助下,经过自己的努力,较快熟悉和顺利完成岗位规定的工作,也使客户对自己有了较高地评价。但仅仅限制于目前工作岗位,对公司其他业务和流程几乎一片空白,公司lms系统也没有较深入地了解和认认识,对物流专业知识也有很大的不足。

为了适应新形势、谋划新发展,我决心在今后的工作中,发扬成绩、克服不足、加强学习、努力工作,为新的一年做好营销工作。决心做好以下几方面:

(一)虚心学习,力争在提高自身专业素质上取得新突破;

通过制定学习计划,做到与时俱进,每天晨会认真学习、总结。当然不仅要学习书上的东西,而且且要学习做人的道理,处世的方法,不断增强服务客户的能力,增强与客户沟通的能力,增强解决客户问题的能力,使自己成为一个综合素质比较好的员工。加强思想认识,做到学以致用。

(二)加强物流管理、供应链管理知识方面的学习,并在工作中不断应用这些知识,做到理论实际相结合,不断发现工作的问题,使自己和公司能够共同进步。

(三)确立目标,不折扣行动;

(四)大胆思考,小心求证,力求做得更好;

在20xx年,我会努力改进,做好20xx年个人工作计划,争取做出更好成绩。为了进一步做好工作,为我们向行业先进水平迈进打好基础,积极参加部门培训,从目前情况看培训取得了比较良好的效果。这些培训在提高技能的同时,也促进了大家学习的热情。而把培训的技能应用到工作中去时,工作变得不再枯燥。

随着公司不断扩大,规范,完善,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也将更高,需掌握的知识需更广,为此,我将更加勤奋学习,提高自身各项素质和技能,适应公司发展要求。

以上是我的年度个人工作总结,请领导监督和指正!

食品厂述职报告篇2

尊敬的领导:

您好!

食安办是一个新成立的部门,主要职责是全乡境内食品安全工作的协调,宣传引导、统筹监管,涉及到饮食、医药、农业、教育等领域。目前,全乡食品生产经营户115家,加工户15户、饭店12家、小卖部超市83个、学校食堂5个。

现将我的上半年的工作情况汇报如下:

一、学习方面

1、是加强政治学习,我坚持做到逢学必到,认真做好笔记并写出心得体会,同时学习各项方针政策;

2、是坚持业务学习食安办是属于我乡的一个综合部门,对各个方面专业知识要求较高,为了做到不说外行话,不做外行事,我自己制定了学习专业知识的时间,使自己的'各个方面业务水平有了较大的提高。

二、工作方面

1、今年1—3月份全乡境内的经营加工单位全部签订了《食品安全承诺书》。

2、4月份全乡53各行政村建立了食品安全农村网络每村并设一名联络员联络员,利用这个机制尽可能的将食品安全隐患及时消除在基层。

3、六月份通过食品安全宣传周,提高加强经营加工个体的公德意识,增强人民群众的消费安全意识。营造公众关心支持参与食品安全的良好氛围。宣传周内发放食品安全资料500份。

4、联合交河工商分局,有针对性抽查部分经营个体,抽查中发现一些存在的问题,有的个体未建立进出货台账;餐饮单位存在有卫生不达标,经营单位证照不全或没有现象,针对抽查中发现的问题,我们及时督促其整改,以达到推动抽查工作的效果和影响。

上半年,我们虽然取得了一些成绩,但是还应该看到工作的不足,一是与其他部门之间工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,没有专业人员和检测设施;三是部分农村食品隐患较多,仍是监管的薄弱环节,今后我将更加严格要求自己进一步加强学习,尤其是党的群众路线的学习,并且用来指导自己的工作,要在学中用,用中学,不断提高自身政治素质和工作水平,做到不让该办的事在我手中延误,不让差错在我身上出现。

此致

敬礼

述职人:xxx

20xx年xx月xx日

食品厂述职报告篇3

按照《州食品药品监督管理局办公室转发省食品药品监督管理局〈转发食品药品监管总局关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知〉的通知》的要求,我局对我县儿童食品和校园及其周边开展了专项检查。现将工作开展情况总结如下:

一、明确职能职责,保质保量完成工作

我局切实按照文件要求,及时制定相关工作方案,安排专人开展工作,进一步认识到开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的重要性、艰巨性。将此项工作与农牧区“五小场所整治”和“秋季学校食堂检查”等工作有机结合起来了,进一步摸清了我县儿童食品经营者底数。

二、大力宣传,加大监管力度

我局充分利用手机报、站、电视等媒介,及时宣传食品安全相关的法律法规、食品安全知识和整顿工作的情况,与相关部门积极配合及时报道工作开展情况,督促广大食品经营者自觉落实食品安全自律制度,增强广大消费者维权意识,保障广大群众饮食用药安全。

三、专项检查工作开展情况

此次专项整治工作以校园及其周边200米范围为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所,对儿童经营主体资格、食品经营者是否履行法定责任和义务、是否销售劣质食品等情况为重点检查内容。检查中发现1家食品销售商户销售超过保质期食品总价值达240元,我局执法人员对其进行了立案调查。此次检查共出动执法人员4人,检查相关食品流通经营单位15家,立案1起,结案1起。

我局在接下来的工作中将继续加强监管,一是督促各相关经营单位做到诚信经营,切实消除食品安全隐患。二是继续提高日常监督频次,严格落实责任。加大法律法规的宣传力度。三是与相关部门进一步密切协作,加强信息沟通。

食品厂述职报告篇4

一、抓好教育环节

我区小型和作坊式食品生产加工企业所占比例很大、除了规模小、管理乱、条件差外、员工文化素质低、法制意识差、生产设备简陋也是普遍存在的问题、以致于他们不知法、不懂法、不守法、生产上偷工减料、滥用添加剂、甚至使用有害原辅料进行加工生产、最终让伪劣食品充斥市场、产生危害。对此我们加强了对食品企业从业人员的培训和宣传教育、建立了食品企业业主定期培训机制、定期向食品企业宣传法律法规、宣贯最新食品监管政策、宣讲食品相关标准。20xx年共举办食品企业业主培训4期、培训企业200多家、培训人员300多人、通过培训、提高了企业的法律意识、自控能力和规范行为。

二、抓好抽检环节

按照我区生产加工领域食品质量安全监督抽查实施办法、20xx年度共抽查了全区71家食品生产企业、产品共277个批次、产品种类包括肉制品、豆制品、调味品、蜂产品、糕点、饮料、酒类、葡萄酒、茶叶、饼干、炒货、糖果、膨化食品、大米、食用植物油、蔬菜制品、食品添加剂、蛋制品、粮食加工品、水果制品、淀粉及淀粉制品、水产制品等22类食品。检验结果如下:合格243批次、不合格34批次、产品抽查合格率为87%、不合格率12%。不合格指标有卫生指标、理化指标、食品添加剂、食品标签、净含量等不符合有关标准规定。从抽查结果看、全区食品质量水平还有待提高、食品消费还存在隐患、食品安全形势不容乐观,生产领域食品监管还需进一步加强。

三、抓好整治环节。

我们针对企业在不同时期都会形成一些倾向性问题的现象、确定了食品质量安全监管的重点产品、重点时段、重点对象和重点区域、如按产品制定《涉油食品专项整治方案》、《涉乳食品整治方案》、《糕点制品专项抽查方案》等检查方案、按时段制定《两节期间食品质量安全整治方案》等、并按地域确定了重点监管地区、每年开展食品质量安全专项整治活动不少于4次。对食品专项整治经常抓、抓经常、反复抓、抓反复、力争一个时期解决一个突出问题、相对集中时间、实施重点整顿、正确处理经常管与突击抓的关系、正确处理事前整治和事后处罚的关系、使违规企业的行为在没有形成市场危害时就得到解决、增强了监管工作的预见能力。

四、抓好处罚环节

我们在视情采取教育和整治措施的同时、对那些屡教不改、违法行为严重的企业决不姑息。对从事食品违法行为的生产者实行重处、对提供食品违法行为线索的举报者实行重奖、始终保持对食品违法行严打的高压态势。在工作中严格遵循执法必严、违法必究的原则、努力维护法律法规的严肃性、为食品生产加工企业逐步向健康规范的轨道提供了强力支撑。20xx年、共办理食品违法案件20余件、罚没款达34.3余万、有力地打击了食品生产领域的违法违规生产者、有效地遏制了区域内食品质量安全事件的发生。

五、抓好监管网络环节

我局和各街办建立了食品安全联络制度、我局每季度定期召开食品安全通报会议、及时通报全区食品监督抽查信息和食品安全执法案件、建立了分局和街办的食品安全信息交流平台、保证了执法人员和街办工作人员互通信息、相互配合、为确保食品安全和打击违法经营、无证生产食品提供了有力保证。

食品厂述职报告篇5

我是20xx年8月入职咱们公司的,是生产部在职的最早的一批员工,我在这里渡过了有意义、有价值、有收获的一段时光。在这些不平凡的日子里,我们徽湃犹如一颗冉冉升起的明珠,不断的改革创新,我每天都能感受到公司的变化,自己也能跟着慢慢进步成长。看着生产部从几个人在车间打扫卫生,调试设备到现在拥有完整的6个班组,五十多号人,我也有幸被任命为生产部熟加工工序的班长。任职期间,在领导同仁们的帮助下,我基本能做到兢兢业业,克尽职守,不打折扣的完成领导布置的各项任务。现将自己的总结汇报如下:

工作与收获

(一)咱们公司是个新厂,不管是环境还是制度都是在慢慢完善的,作为兵头将尾的班组长的工作大多是协调小事搞好保障,因此,首先要正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和公司利益的关系,坚持奉献、爱岗敬业。1月份春节前,经理请假,劳务工全部走了,只有本地十几名员工,因为我来的时间长就临时由我代管。要生产熟牛肉片订单,量大人员少,生产牛排礼盒标准高不熟悉,我直属班组就两三个人,其他班组脾性又不清楚,特别是因为班长工资的事,有个别的不成熟杠子,所以那段时间我经常会和其他人产生冲突,心中也是抱怨不断,感觉自己就是狗拿耗子多管闲事,尽干得罪人的事,而且还得罪的都是老家人。后来在领导的开解下,我树立了对事不对人的工作原则,算是完成了生产任务。

(二)锤炼自身努力提高本职业务水平。经过半年多的学习和锻炼,我在工作上取得了一定的进步,在实践中汲取经验的同时,细心学习他人长处,改掉自身问题,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自身的能力水平。工作中我对生产车间生产产品的一套流程有了亲身实践的认识和体会,从原料的接收检验,到各种解冻方法,修整注射滚揉,配料卤煮杀菌,生熟包装,成品入库,虽然磕磕碰碰,但也基本能搞定。各种设备包括很多其他班组的,我也能会上一二。本工序也顺利完成如熟牛肉片,五香牛肉,金榜蹄名,花丝牛杂,酱大骨,牛腩煲,筋头巴脑等卤煮类产品。

(三)干生产,做基层管理对我来说算是一个比较大的挑战,根本原因在于个人性格内向,不善于人际交往,之前做的工作也基本是办公室跑腿打杂,库管销售,操作工小组长,自被任命为班长后,让我从之前一个人去做好工作,转变为带领一个团队去做好工作,角色的转变使我受益匪浅,让我学到了很多管理知识和协作精神,同时,也让自己的责任意识再次得到提升。我带的.每一个班组成员,在工作中我都会认真培养,为公司储存人才,我的原则是这个工作,我先来学,这个设备我先来开,我会了我教给你,你会了再来带徒弟,你就可以做点技术活。去年那帮劳务今年没来就不说了,今年来的4名小时工劳务工,就会锯骨机,注射机,滚揉机,包装机等机器的操作。我们这个班组还直接和间接的走出了3名班长。

工作中的不足

固然在工作中水平有了一定的进步,但还是存在一些问题

(一)敢于较真意识不够。在工作过程中,有好多操作没有严格按照操作规程操作,虽然未造成直接经济损失也没有发生安全事故,碍于情面大多只是口头批评,没有较真的态度。现在想来,安全隐患和违规操作是重中之重;如前段时间学习的“3.4”安全事故。因此在今后的工作中,凡是出现有违章操作的,一定要严肃处理。

(二)立足现有条件创新观念有待提高。以往工作中一旦遇到困难总是先想着要上级解决,未能意识到去体谅公司和领导的难处。现如今工作的环境和条件已相当优越,公司也是在逐步的成长壮大完善过程中,今后定要立足现有优势,发挥集体智慧力量,协助做好工作。

(三)传达和落实公司精神任务,态度不够坚决。总是考虑到个人利益和自己的小算盘,对公司和上级赋予的任务未能贯彻到底。在以后的工作中坚决提高执行力,提升思想观念认识水平。

(四)员工的标准化作业情况有待改进,员工的技术水平有待进步,员工的工作积极性还没有被充分的调动起来等。没有高水平的治理,就没有高素质的员工,就没有高质量的产品。因此,我会在以后的工作中着重解决班组员工综合素质的问题,充分利用业余时间,多安排一些有关标准化作业知识的培训,争取在较短的时间内让员工的综合素质有较大的提升

今后努力的方向

(一)深入精细化。从小事着手,引导班组人员严格执行、坚决落实,以点带面带动班组全面工作;当好车间经理助手,配合搞好生产部工作。

(二)以“6s”标准为建设基础。经理曾多次在会议中提倡并强调的“6s”标准,是一项长期而艰巨的任务,也是公司建立健全的基础文化,我将力争以此导向狠抓落实,逐条实施,循序完善。

(三)以人为本理性管理。班组成员流动多,成分复杂,年龄距离大,性格差异尤为明显;以后定要结合班前、后会议,引导班组成员思维认识,提高思想觉悟。以端正的工作态度为中心线,以多元化性格特点为创新思路,达到共同努力、共同提高,携手建立美好的家园。

(四)将制度以量化工具为参照。将现行工作和操作流程,参照量化工具拟定出可行性管理制度和细致到人到小时方案,形成强有力、标准化的章程;做到软性管理有据可查、有条可依。

(五)以节流为导向。作为徽湃人,必竭力为公司的成长发展做出贡献,树立“以公司为家”的思想观念,竭尽所能为大家庭节约成本,协助领导努力提高产能效益。

在以后的工作中我还将再接再厉,恪尽职守,不怕苦累,不计得失,紧密配合,积极进取,为我们生产部的建设更上一层楼贡献自己微薄的力量。

食品厂述职报告篇6

为严防严管严控食品安全风险隐患,确保广大师生食品安全,根据上级文件精神,我校高度重视,迅速部署,精心组织,开展食品安全风险隐患排查治理工作,现将前阶段我校主要工作情况总结如下:

一、加强领导、缜密安排

为深入开展食品安全风险隐患排查治理工作,我校领导高度重视,成立了以刘书记、校长为组长、食品安全分管领导谭xx、薛xx为副组长、各班主任为成员的工作领导小组。明确工作目标和责任,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到人,责任到人,使校园食品安全风险隐患排查治理工作有计划、按部署稳步推进。

二、突出重点、全面开展

1、宣传发动。通过校讯通、微信、qq群、校园广播等多种形式发动全校师生和家长上下配合、全员参与。通过标语、短信群发平台等多种形式,开展食品安全风险隐患排查治理的宣传,营造浓厚的氛围。

2、学校成立了“校外配餐食品管理领导小组”,按规定与符合要求的a级配餐公司签订配餐合同。配餐工作管理组织健全。实行目标责任制,学校校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,每天的饭菜都有留样。总务处委派专人每天对配送的午餐进行监查,发现问题及时与配餐公司进行沟通。

3、深入开展,以《小学生日常行为规范》《小学生守则》为抓手的,“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动,约束学生不围观和购买三无食品,发现问题立即查处,同时利用广播平台,向学生呼吁在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工作方案要求等等。

三、下步工作打算

1、继续加大对食品安全整治工作的宣传,做到人人知晓食品安全整治行动,人人参与食品安全整治行动。努力发动家长的力量。实现真正的家校两手抓。

2、继续严抓配餐工作。

3、对校园周边的小摊小贩进行严查,发现好言相劝不思悔改的,一律上报有关部门查处。

食品厂述职报告篇7

根据汉府办[20xx]94号文件精神,为切实做好每月食品安全工作,确保全乡人民药品食品安全,后域乡高度重视,迅速部署,明确职责,细化分工。全乡8月份未发生食品安全事故,保证了人民群众的食品安全,现将我乡8月份主要工作情况总结如下:

一、加强领导缜密安排

为确我乡人民群众食品安全,我乡高度重视,明确工作目标和责任,加强对食品安全“一专三员”管理,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到村,责任到人。

二、突出重点全面开展

1、加强宣传。针对我乡辖区群众饮食特点,结合我乡人员少,辖区内点多、线长、面广的实际,采取乡村组三级联动、上下配合、全员参与的方式对春季食品卫生安全进行宣传。8月野生菌生长,各村对加强对野生菌危害的宣传。

2、严格落实农村聚餐申报登记和备案管理制度,各村严格对农村聚餐进行申报登记,并做好事前防范,事中监管职责,确保了农村聚餐饮食安全。

3、深入开展餐饮及食品流通质量安全隐患排查。我乡通过各村对辖区范围内食品商店、农村聚餐场所、庙会等进行食品安全隐患排查,对过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品进行排查,确保存在安全隐患的食品不流入群众口中;协助相关部门开展场乡内的餐饮服务环节自制食品整治,严厉查处采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和凉菜及生食海产品制作专项治理。9月14日到全村1组指导农村聚餐安全,9月22日到大坪村2组指导农村聚餐安全。本月共检查食品安全2户,排查出安全隐患2处,整改2处。

三、下一步工作打算

全面总结食品安全工作经验,提高工作成效,深挖工作效能,提升工作实效,及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范,健全完善相关机制,巩固提高活动成果。

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