我们要在调研报告中把问题摆清楚,提出问题的对策和实际,调研报告的撰写通常需要对数据收集和分析方法的专业知识,下面是好文溜溜小编为您分享的农贸市场调研报告6篇,感谢您的参阅。
农贸市场调研报告篇1
城市农贸市场建设直接关系到市民日常生活的质量,是城市良性发展的重要一环。近年来,我市中心城区规模不断扩大,人口迅速增加,城市发展速度大大加快。在城市化过程中,其城区内农贸市场布局建设、经营状况如何?怎样进行改造升级,以适应中心城区的发展,城市品质的提高?最近,,市政府牵头,联合组织物价局市工商局等部门组成联合调研组对中心城区农贸市场进行了全面的调研,现将调研情况报告如下:
一、我市城区农贸市场的现状及特点
1、投资主体多元化。市场的发展需要多种生产要素的合理流动,市场的建设更呼唤多种投资主体的加入。
2、经营方式多样化。与农贸市场投资主体多元化相适应,农贸市场所有者权益实现形式也出现了多样化,即经营方式多样化。
二、农贸市场管理中存在的问题
目前,对农贸市场的管理是多方面多层次的。商贸部门管市场的规划布局和产业政策,而这种管理往往太宏观而使管理职责虚置;工商行政管理部门对市场经营活动进行监督,开展行政执法,管经营资格、欺行霸市、掺杂使假、短斤少两,但开展经常性巡查不够,主动对市场经营活动监督少;特别是农贸市场的业主本应负责组织市场经营活动,为经营者维护和创造安全、卫生的经营环境。
但目前政府和有关部门并没有拿出一个规范农贸市场业主管理权限与责任的政策,受利益驱使这些业主往往注重收摊位费而忽视管理,致使市场的经营环境和经营秩序比较乱。工商部门和街道办事处曾经是市场的主要开办主体。目前和同类型的菜场比,我们的菜场摊位费偏低。尤其是“工商两费”取消后,市场服务中心的困难更大,收入没有增加。
三、农贸市场管理对策
1、建议制订《市农贸市场管理暂行办法》
突出明确业主对市场的管理职责,包括要求业主制订市场内管理公约;协助工商部门查验营业执照;进行进货查验,票证留验;制止场内经营户经销假冒伪劣商品,并及时向有关部门举报;维护场内清洁卫生;建立先行赔偿制度;协调经营者之间,经营者和消费者之间的纠纷;督促划行归市等,使农贸市场业主承担起场内秩序管理主体的责任,从而促进农贸市场的有序经营。
2、建立市场管理的网络机制
长期的工作证明,市场管理单靠突击整治是不行的,必须建立市场管理的长效机制才能从根本上解决问题。市场内要建立和完善市场内打假扶优维权网络和管理人员监督举报网络。这些网络是各种制度是有机结合与运作,一旦建立将充分发挥互动、连动的作用,大大提高管理工作效率。
3、完善市场内打假维权网络
建立、推行名优企业、市场主办单位、执法部门以及消费者协会等多家参与的打假维权联系制度。由执法部门和市场主办单位共同协商聘请消费者监督员,共同参与打假扶优、维权工作。将名优产品厂家引入市场,设立名优产品专柜。结合工商部门投诉电话,对投诉问题多的市场、商品展开专项整治。完善消费者举报奖励和为举报人保密制度。
4、完善上市商品的渠道认证制度
为保证进货渠道的合法,创建安全的消费环境,改变市场内商品渠道不清的情况,对农产品市场上销售的豆制品、熟肉制品进行试点,要求经营者提供合法的进货凭证。在试点的基础上,对市场内经营的商品全面推行索证制度。结合索证,对场内商品的厂家进行考察备案。
农贸市场调研报告篇2
近段时间来,我委经常接到老城区农贸市场周边居民和经营户的反映,说农贸市场周边环境混乱,经营场地不够。存在很大的安全隐患,对此我委商议城环工委一道,于20__年2月16日对群众反映的问题进行了调研。现将情况报告如下:
一.基本情况:
农贸市场始建于1993年,由当时的工商局引进台商与共同出资建成,占地4000余平方米,市场建筑面积10000余平方米,其中有商业城四楼一底8000余平方米,耗资3800余万元,其中向财政,银行等借资1700万元.该市场建成后,在解决城区居民生活之需,方便农产品交易等方面都起到了积极作用。
1999年因金融机构整顿,农贸市场所借资金无力立即按时偿还,由当时分管财贸的副县长同志主持,将农贸市场商业城三四楼抵偿还给银行,二楼以140万元抵偿给了县财政局,现在仅剩底楼用于农产品交易,致使目前在城市人口不断增多的情况下,农贸市场拥挤不堪,群众反映强烈。
二.存在问题:
1.场地不足,经营人员和城市居民意见很大。由于本应用农副产品交易的商业城2,3,4楼抵债改变了用途,大大减少了农副产品交易场地。加之近几年长寿城市人口不断增士,导致农贸市场周边所有交通要道占道经营现象非常严重,原老城上半城的主要人行通道邓家巷子人行困难,消防通道严重堵塞。如果发生火灾,人们完全无法及时疏散,存在严重的安全隐患。
2.多头管理,周边环境脏、乱、差。农贸市场现在的业主单位为“某市市场经营管理有限公司”,但该公司只能对市场内环境进行管理和整顿,对周边的场地和通道无法干预,导致周边环境混乱,车辆行人通行困难,经营户运输货物极为不便,意见很大,周边居民也很反感。
三.建议:
1.建议区政府是否将1999年财政局抵债收回的农贸市场商业城二楼,特殊续还给农贸市场现在业主单位“某市市场经营管理有限公司”,用于市场肉、禽蛋类经营,增加农贸市场场地,将现占道经营者收回商业城一楼,解决人行困难和消防通道严重堵塞的问题,消除可能随时发生的安全隐患。
2.建议区政府责成区商务局会同区防疫站,房管局,地税局等在邓家巷子拥有房屋产权的有关单位,将现在出租的商业门面环境整治,卫生清洁等授权给“某市市场经营管理有限公司”统一管理,彻底解决周边环境脏、乱、差的问题,为我区创建卫生城市消除死角。
3.建议区商务局、公安、工商、市政等职能部门加强对农贸市场周边的经营品类进行划行归市管理。
农贸市场调研报告篇3
“小市场,大民生”。农贸市场的管理和维护不仅关系到百姓日常生活,也关系到城市形象、社会稳定。当前,我市市区农贸市场虽经过多年升级改造,硬件条件有一定改善,但日常管理仍存在诸多问题,未能从根本上改变“脏、乱、差”的现象,成为文明城市创建的短板。作为农贸市场文明城市创建的牵头部门,市工商局在实地调研、外出学习、总结经验的基础上,建议我市积极创新农贸市场管理模式,建立以专业化物管为主体的新模式。现报告如下:
一、当前农贸市场存在的四大突出问题
(一)农贸市场的公益性功能缺失。目前,我市农贸市场建设中,政府的公益性投入相对不足,私人资本成为市场开办的主导力量,过于追求短期利益,致使政府的宏观调控难有抓手。以海陵区为例,该区现有农贸市场20家,其中国有2家,集体5家,私有13家,私有化率达到65%。
(二)市场主办方的日常管理责任落实不到位。私营农贸市场追求经济效益的最大化,缺乏对农贸市场管理的长远投入,最多安排维持基本运行的人员,维持较低水平的管理,在卫生保洁、场内摊位规整、场外车辆停放等环境秩序方面普遍存在问题。而这些问题就是文明城市创建检查中的主要失分项。对比而言,国有或集体所有的农贸市场在日常管理,特别是创建期间的市场管理中,就相对认真,工作到位。
(三)农贸市场的管理机制存在缺陷。属地管理制度落实不到位,乡镇、街道对农贸市场尤其是私营农贸市场缺乏有效的管理手段,参与管理的积极性不高。行政职能履行不到位,工商、商务、城管、卫生、质监、食药、物价等部门“多龙治水”,牵头部门“头难牵,责难担”。特别是工商部门取消垂直、移交食品监管职能的背景下,牵头开展农贸市场文明城市创建工作更加困难。此外,各级政府比较重视农贸市场硬件设施的建设和改造,而管理需求的供给明显不足,对市场主办方不切实履行卫生保洁、摊位规整、车辆停放等日常管理职能缺乏必要的监督、制约措施,导致文明城市创建期间出现政府部门出钱出人出力代替市场主办方维持日常管理的情况。
(四)市场规划建设相对滞后。从整体来看,农贸市场的布局不合理,跟不上城市发展的进程,有些地区严重缺乏,造成居民生活不便。例如,海陵区迎春东路两侧现有东方花园、东苑公寓、东方名门、东方名邸、宫涵花园、鹏欣尚城、天和佳园、万泰国际花园、鹏欣领誉等9个小区,但附近仅有一个育才农贸市场。从个体来看,无论是国有的还是私营的农贸市场,都缺乏主动加强自身建设的内生动力,没有严格执行创建标准,仅是被动应付政府交办事项,对内部设施的建设和改造投入不足,导致有关硬件设施达不到创建要求。
二、外地经验做法
浙江、上海、珠海、常州、扬州等省市均已通过国有资本回购农贸市场或输出管理等方式,逐步实现农贸市场的公益性回归。就我局赴扬州实地调研的情况来看,扬州的主要做法有以下五条:
(一)政府主导。扬州市广陵区政府下发的《关于印发〈广陵区农贸市场所有权与管理权分离的实施方案〉、〈广陵区农贸市场提档升级工作实施方案〉、〈广陵区农贸市场长效管理考核办法〉等文件的通知》(扬广府[20_]116号)中,明确提出按照所有权与管理权相分离的原则,由政府成立国有控股公司,通过市场化运作的形式,采取回购、直管、托管的方式对农贸市场进行有效管控。区政府成立农贸市场所有权与管理权分离工作领导小组,明确一名分管区长任组长,各街道、乡镇、园区、区市场监管局、财政局、城管局为领导小组成员。
(二)市场监管局牵头。领导小组办公室设在区市场监管局。区市场监管局牵头,联合各乡镇、街道、园区,与现运营农贸市场主办方进行所有权与管理权分离的商谈。其中,荷花池市场由政府和市场主办方签订10年租赁合同,每年花180万购买了经营权。
(三)属地管理。实施所有权与管理权分离的农贸市场,按照属地管理原则,交由所在地的乡镇、街道、园区统一管理。市场的日常管理工作由各乡镇、街道、园区成立市场物业管理公司,统一负责;行政执法职能则由街道、城管、市场监管、交警等部门组成的城市管理联合执法大队来履行,重点对“场外场”、“摊外摊”等突出问题实施综合整治。
(四)资金投入。扬州石塔市场每年市场收取的物业管理费和达到标准管理所需投入的差额预计在10万元左右,目前是由区政府给予专项扶持资金。荷花池市场目前已收取摊位费120多万元,尚有整个二层未出租,可达到收支平衡。
(五)强化考核。《广陵区农贸市场长效管理考核办法》中规定,由区政府安排专项资金,作为农贸市场管理考核专项奖励经费,以“以奖代补”的形式,给管理达标的农贸市场予以补贴,对有突出贡献的乡镇、街道、园区以及相关职能部门予以奖励。
三、相关建议
鉴于当前市场化改革的总体趋势,结合我市实际,我局建议,采取成立农贸市场物业管理公司的方式,向各农贸市场输出专业化管理服务,提升日常管理水平。
(一)管理模式
市级层面成立以分管市长或分管文明创建的市领导为组长,市发改委、财政、商务、工商、规划、建设、城管、卫计委、食药监、农委、质监、物价、公安、消防和海陵区、高港区、医药高新区、姜堰区等部门和单位为成员单位的农贸市场管理领导小组,负责统筹协调各项行政管理职能。明确一个牵头部门,设立农贸市场管理领导小组办公室,负责指导农贸市场物业管理公司的筹建和建后考核工作。各区则成立相应的组织机构。
为便于日常管理,我局建议以区为单位设立农贸市场物业管理公司,负责筹建单位为政府指定的牵头部门。物业管理公司采用现代治理结构,负责对各农贸市场实行专业化物业管理,统一管理标准、统一人员培训、统一人员委派、统一考核评估。
(二)运作模式
1、筹建公司。农贸市场物业管理公司可采取两种方式筹建:一是依托现有的物业管理公司,如市机关事务管理局的沁莲物业,直接输出保洁、维修、管理等各类人员;二是成立专门的物业管理公司,独立运营,独立核算。
2、组织谈判。由牵头部门与市场主办方和实际经营方商谈购买物业服务的具体事宜,国有市场和集体市场原则上必须购买。私营市场如不愿购买服务,则必须执行物业管理公司制订的统一标准和要求,配足、配齐各项设施及人员,接受统一培训,服从统一管理和考核。
3、实际接管。接管后,物业管理公司将根据标准化管理的要求,严格履行卫生保洁、场内摊位规整、场外车辆停放等日常管理责任,配合相关部门抓好场内商品质量检测、各项自律制度落实等工作。农贸市场管理领导小组办公室将组织公安、城管、工商(市场监管)等部门开展周边环境专项整治,确保接管一个,整治一个,达标一个。
4、强化考核。为了提高管理的积极性,建议安排农贸市场管理考核专项奖励经费。市农贸市场管理领导小组办公室对考核达标的各区农贸市场物业管理公司给予奖励。各区农贸市场管理领导小组办公室对考核达标的农贸市场和有突出贡献的相关职能部门予以奖励。
(三)资金投入和来源
1、投入。主要为实施标准化管理和维持现状所需的资金缺口,根据市场规模不同,按5万-30万测算,每年预计投入400万左右即可。其次为考核奖励资金,根据考核等次不同,按1万-3万测算,预计投入25万元左右。
2、来源。我局认为可从两个方面解决:一是增加投入。可优先从商务部门的市场管理专项资金中列支,缺口部分由市、区财政统筹划拨,建议主要以奖励形式发放。二是减少支出。可协调相关部门和单位,按照民用标准结算农贸市场的水费、电费,对于物业管理公司,给予相关的税费减免政策优惠。
(四)实施步骤
采取“分类试点、分批实施、政府主导、规范运营”的思路,在5年内实现市区19家主要规模农贸市场的物业化管理,其中海陵区12家,医药高新区3家,高港区4家,基本能满足市民的需求。
1、试点先行。选择海陵区3家市场进行试点,为全面推行积累经验。国有市场选择欣莲市场(地址:二号区北门,经营面积1000㎡),归属市机关事务管理局;集体市场选择海光市场(地址:海光新村附近,经营面积5000㎡),归属海陵区城西街道仁景社区;私营市场选择双龙市场(地址:六号区西北角,经营面积2700㎡)。预计投入不超过80万。
2、全面推进。剩余的16家市场,分4年完成,由各区制定时间表,每年1-3家市场。
(五)统筹规划
1、科学规划。市规划部门应根据城市发展规划和商业发展规划,对《泰州市市区农贸市场布局规划(20_-2030年)》进行修订,进一步完善农贸市场的规划和布局。各区应根据规划,采取多种运营方式,合理加大农贸市场的布点和建设工作。对于新建小区,建议规划部门在与房产开发商签订合同时,明确配套建设的市场产权一律转交各区的乡镇、街道,由各区农贸市场物业管理公司统一管理。
2、加强立法。建议在20_年出台的《泰州市区农贸市场管理暂行办法》的基础上,制定新的泰州市区农贸市场管理办法,着重完善农贸市场的准入和退出机制,理顺部门关系,增加对市场主办者不切实履行卫生、消防、服务、日常管理等职责的监督和制约措施,减除市场管理的随意性和无法可依的状况。
农贸市场调研报告篇4
农贸市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。但由于各种原因农贸市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。为全面、准确的掌握市区农贸市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。
一、农贸市场的现状
农贸市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。在农副产品供应渠道多元化的进程中,农贸市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选农贸市场,选择率在一半以上。这是因为农贸市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。农贸市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据农贸市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。
二、农贸市场的经营状况
所调查的农贸市场,80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销。十字街农贸市场销售的蔬菜大部分品种,基本都有本地蔬菜补充。
(一)蔬菜批发环节的经营形式
据我们了解,农贸市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式,十分有利于他们掌握产销两地的消息,有利于很好地解决各个环节的矛盾,有利于形成利益共同体,利益分享,风险共担。
(二)蔬菜的消费趋势
随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化,即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化,城市蔬菜的消费量连续在扩大。同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升,应运而生的超市洗净菜,绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。
三、蔬农贸市场存在问题
(一)市场设施档次普遍偏低,购物环境差
大部分市场多年来投入不足,市场设施简陋、功能单一,“脏乱差”现象严重。一是市场开办单位对市场经营业户的后续管理不够。二是缺乏完备的给排水系统,致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流,杂物遍地,气味难闻。三是垃圾清运不及时,蔬农贸市场产生的大量垃圾不能及时清理,乱堆乱放,随意丢弃,形成许多垃圾死角。四是一些市场既是经营场所又是居住场所,出入通道行人与车辆不分,交易高峰时拥堵不堪。五是保鲜设备使用率低,大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖,根本达不到防尘、防蝇要求。
(二)农贸市场价格相对较高且不稳定农贸市场菜价高由来已久。初老百姓反映特别强烈,时间长了也没有得到解决,这是其一。其二是价格不平衡,一个不大的市区的价格不都一样,超市、农贸市场、早市的价格不平衡。有差价是应该的,但差价太大就是不合理了。
四、蔬农贸市场存在问题的原因浅析
(一)规划滞后,先天不足
蔬农贸市场建设长期处于无规划状态。与城市建设不能同步推进,形成脱节,导致蔬农贸市场数量少、规模小及布局不合理。现有的蔬农贸市场大多因为缺乏相关标准的约束,造成了市场建设起点低,硬件设施落后,功能不完善,购物环境差等先天缺陷。
(二)蔬农贸市场盈利水平低
蔬农贸市场具有盈利性弱、公益性强的特点,投入大收益小,属于微利行业。受盈利水平低的影响一般的投资者投资建设蔬农贸市场的积极性不高。
(三)相关部门对市场的支持引导、监督约束不够
一是有关部门对农贸市场发挥的作用认识不到位,在前期规划和城市建设的同时没有预留蔬农贸市场用地,小区建成后,想建市场基本没有合适地方。二是政府对蔬农贸市场建设的扶持力度不大,缺少优惠政策及配套扶持资金的支持。三是对蔬农贸市场的监管力度不够,缺乏长效的监督约束机制。
五、发展蔬农贸市场的建议
农贸市场的建设和改造,必须以规划为指导,通过规划手段引导农贸市场建设。蔬农贸市场的建设是保证老百姓“菜篮子”供应的重要组成部分,具有很强的社会性、公益性,是完善城市服务功能,提升城市品位的必然要求。政府应在政策和资金方面给予大力支持。一是制定优惠政策,涉及农贸市场的规划、土地、建设、验收、管理、经营等方面要给予全方位的政策优惠。二是严格按照有关规定留足商业用地面积。三是建立蔬农贸市场建设专项扶持资金,并制定相关的资金使用办法,严格按照相关程序,加强对农贸市场建设招标、验收、使用等全程的监督和竣工验收,确保政府资金发挥最大的效益。
农贸市场调研报告篇5
自改革开放以来,农贸市场应运而生,市场商品丰富鲜活,购销两旺,极大地拉动了城乡居民的消费,并在解决就业方面发挥了非常积极的作用。但其中也存在着市场设施简陋,管理粗放等问题,尤以“脏、乱、差”现象最为突出。因而,如何对现有的农贸市场进行有效的改造,并努力提升其品位,是一个值得关注的课题。
一、现有农贸市场存在的问题
当前,在各农贸市场主要存在以下几个问题:一是市场业主对市场经营的认识不到位。认为农贸市场设施如何无所谓,只要市场有人来,能产生效益就可以了,没必要掏腰包来改善基础设施。二是经营者素质参差不齐,时不时会发生短斤缺两、以次充好、强买强卖等不诚信经营行为,对自身的经营行为缺乏正确的认识。三是保洁不到位。有的市场业主为了节约经营成本,减少开支,减少保洁人员,造成市场垃圾随意堆放,卫生状况极差(尤其是水产、分割活鸡鸭、肉类等交易区);另外,经营熟食的摊位,对卫生要求也不注重,经营者普遍不穿戴相关的工作服和工作帽,防蝇措施没有做好,经营场所卫生有待改进。四是存在无序性的流动经营人员。这些经营者随意性强,往往今天到这个市场乱设摊,明天又去那个弄堂乱吆喝,今天卖蔬菜,明天卖鱼货,打一枪换一个地方,逃费又逃税。五是存在拉客的现象。表现在个别经营户为了一笔生意采取各种手段,让顾客购买其商品,同行之间经常会发生口角,争吵不休甚至打架斗殴,导致市场交易秩序混乱。六是超范围抢生意。在市场经营中,经常有经营户为了抢生意而超越经营范围,导致争吵不断,管理工作难度增大。七是部分经营户对租赁的摊位存在认识上的不足。他们错误地认为,摊位已经买来或租下了,只要自己税费交足谁也管不着我。八是市场管理不到位。认为市场内不出大事就没关系,对乱占道、乱设摊缺少有效的管理和教育,致使有的市场摊位成了仓库,货物堆放过多,又不够整齐,车辆任意停放,影响市场的总体经营环境。
二、“脏、乱、差”的根源及成因
上述仅是农贸市场普遍存在的种种现象,要想有效地对农贸市场进行改造,就得深入了解这些问题产生的深层次原因,事在人为,经营环境和品位上不去,经营人员的素质不高是一个很大的原因。
目前,农贸市场的经营户成分复杂,有农民、下岗工人、待业青年、社会闲散人员、外来流动人员、退休人员、残疾人员等等,其文化程度普遍较低,初中和初小程度的占了大半。
市场内的这些经营户小市民意识普遍较浓,法制观念较为淡薄,文明经商意识欠缺,除了自己的经营小场所,不顾及消费者及其他经营户的购销活动。对这些经营户来说,要求他们整理干净摊位周边的垃圾,非常困难。其次,造成脏、乱、差的现象,与市场整体规划欠缺也有一定的联系。部分市场在规划、建造时没有安排停车场,市场内通道普遍狭窄,拥挤不堪。另外,有些农户和城乡居民为了节省入场经营的摊位费用,迫于生计,不得不每天贩些小鱼小虾、蔬菜在市场周围销售。没有一个固定的摊位,整天和市场管理人员兜圈子,给市场管理工作带来一定的难度。
三、对农贸市场改造提升的几点看法
本人认为只有加大硬件投入,加强对市场业主、经营者的教育力度,做好经营管理,才是提升市场经营环境、提高市场档次,满足城乡居民生活、便利购物的根本所在。在具体的可行性操作上,可以从以下几点来改造提升现有的农贸市场。
首先,市场业主要增强责任感、紧迫感和危机感。时代在发展,不进则退是永恒不变的自然规律。市场业主应该认真学习有关法规和浙江省工商局《关于推进农贸市场改造提升的意见》,按照有关法规和《意见》进行自查,对上述存在的现象和问题以书面形式列出整改意见书,专人落实责任,确保整改到位,不要流于形式。
其次,要加强市场内经营户的素质建设。每个经营户都是直面消费者和外来顾客的小小窗口,往小处说,体现的是一个市场经营环境的好坏,往大处讲,体现的是一个城市文明经营的程度。正因如此,对经营户进行深入的教育是一项重中之重的工程。既要加大宣传力度,使经营者从根本上认识到诚信经营、合法经营、有序经营的重要,也要让他们逐步认识到自己对市场经营所能产生的影响,让他们意识到自身经营会对社会产生的正反面影响。
再者,要加大市场投入,改变现有的脏、乱、差面貌,切实提升市场的档次和品位。市场的硬件要向人性化的改造过渡,舍弃过去简陋至极的市场硬件,要达到整洁、美观、有序、实用的要求。这方面可以借鉴超市功能的设计经验,科学设置市场设施。如兰溪在今年北门菜场的改造中,投资了30多万元,对水产品区,家禽区、蔬菜区等经营场地进行了改造,相应的照明设施也进行了改造,大幅提升了市场内的经营布局状况,环境卫生也有了很大的改善。
另外,要加大农产品的检测力度,营造“放心菜”工程。市场业主是市场经营者管理的“第一责任人”,要加强市场的日常管理,建立质量管理制度。这其中,建立农产品检测机制非常重要。每天在农产品进场时,要有针对性的对农产品进行定期、定量、定标的检测。对于不合格的农产品要立即退出市场、销毁,清除“污染食品”才能使广大消费者买得放心、吃得放心,从根本上保障消费者的健康。
最后,还要强化市场内部的管理,进一步健全并落实好管理制度,加强对各项制度的考核和监督。农贸市场的改造提升是一项新的工作,市场管理者要从原来陈旧的管理模式下解脱出来,用新的眼光、新的容貌、新的方法来管理好市场。市场管理人员要有明确的职责;市场内的保洁人员也要落实好具体的保洁工作;市场内的消防人员也要人人明确责任;市场内的值班人员也要设立相关的制度。有了相应完善的配套制度,还要把这些制度作为细则来落实,作为市场管理和服务人员定期考核量化的指标。
农贸市场调研报告篇6
相城区作为苏州市的北门,自xx年成立以来,一直保持着经济发展的快速发展势头,城市建设日新月异。“水城、花城、商场、最佳生态休闲人居城”城市建设的理念已经深入人心,相城区正在实现从偏远农村向现代城市的华丽转型。与人们日常生活密切相关的城乡农贸市场,随着经济和社会的进步,得到了前所未有的发展。
一、市场建设的基本情况
基础设施建设
目前,襄城区有一个大型农副产品批发市场,总面积85800平方米,600个摊位,300个门面。还有42个屋顶和室内农贸市场,其中9个屋顶市场,占农贸市场总数的21.4%,33个室内农贸市场,占农贸市场总数的78.6%。其中,县以上零售农贸市场1个,镇零售农贸市场10个,村(社区)农贸市场31个。这42个农贸市场总经营面积91280平方米,设计摊位2422个,门面477间。
随着城市的发展和人口的增加,区镇政府加大了对农贸市场建设的投入,特别是xx年以来,襄城区加大了城乡农贸市场的升级改造力度。xx年前,完成了第一轮乡镇农贸市场升级改造,基本解决了乡镇农贸市场由露天市场向室内市场的巨大转型,各市场的占地面积和摊位布局都有较大改善和优化。自xx年以来,襄城区率先升级村级农贸市场,计划通过新的建设和改造,在三年内升级34个村级农贸市场。截至8月xx日,襄城区已完成32个村级农贸市场升级改造任务。通过升级改造,这些村级农贸市场的硬件条件得到优化,50%以上的吊顶式市场升级为室内市场,市场内摊位布局更加合理。同时,明确了市场组织者的职责,调整了市场管理者,大大提高了市场管理水平,真正方便了城乡人民的日常需求。
(二)农贸市场的管理
由于农贸市场建设投资大,投入产出回报率低,加上农贸市场是公众聚集的场所,管理者的管理能力高,导致社会力量不愿意参与农贸市场建设。因此,相城区农贸市场的组织者主要是乡镇二级集体,相城区43个市场中只有一个是私人投资的。
通过近年来城乡农贸市场的升级改造,消防、食品安全、消费者权益保护、市场应急预案等各项管理制度得到完善,特别是市场信用分类监管工作得到很好落实。每个镇级农贸市场在建设或改造过程中根据需要配备消防栓、灭火器等消防器材,并有专门的食品检测室,配备食品安全检测仪器,有专门负责人。目前,襄城区11个乡镇级农贸市场均为星级文明诚信市场,鲁牧农贸市场还荣获五星级农贸市场荣誉称号。
二、市场运作的基本情况
(a)雇员
批发市场从业人员1200人,其中农民1180人,占总数的98.3%。农贸市场从业人员2295人,其中农民1767人,下岗职工228人,其他300人,分别占77%、10%和13%。农民是农贸市场从业人员的主体。随着城市化的推进,越来越多的无地农民在没有更好生存技能的情况下,在农贸市场寻找就业机会。农村农贸市场不仅方便了人们的生活,也为部分失地农民提供了生活保障,为政府解决就业问题、维护社会稳定发挥了作用。
(2)经营规模
经过多年的不断升级改造,襄城区涌现出一批大型农贸市场。从市场成交额来看,xx市相城区年成交额超过1亿元的市场有4个,占总成交额的9.3%,分别是生态园批发市场、鹿牧市场、汤唯市场、皇岱市场;年营业额在5000万元至1亿元之间的市场有5个,占11.6%。从农贸市场的营业面积来看,营业面积5000平方米以上的有5家,占总数的12%;营业面积3000平方米以上5000平方米以下的市场5个,占12%。从市场经营者来看,生态园批发市场有1200个经营者,农贸市场有6个100人以上的市场,占总数的14.2%。
随着城市建设的推进,人口集聚将增加效益,培育一批大型农贸市场,从而进一步带动市场周边的商业发展。
(三)肉、菜、鱼等重点商品销售
xx年猪肉、蔬菜、水产品年营业额。xx年,生态园批发市场猪肉总销量2.07万吨,其中本省其他城市生产2700吨,占总量的13%,外省生产1.8万吨,占总量的87%。蔬菜年营业额1.27万吨,其中3.7万吨来自省外,占总量的29%,9000吨来自外省,占总量的71%;鱼年营业额1200吨,其中本市生产100吨,占总量的8.3%,其他城市200吨,占总量的16.7%,其他省份900吨,占总量的75%。
xx年,襄城农贸市场共销售猪肉15829吨,其中从批发市场采购13407吨,占销售总量的84.7%,通过屠宰场采购1387吨,占销售总量的8.8%,通过其他方式采购1035吨,占销售总量的6.5%。xx年,从农贸市场购买的蔬菜总量为23639吨,其中从批发市场购买18086吨,占总销售额的76.5%,从场地挂钩购买1693吨,占总销售额的7.2%,从其他方式购买3880吨,占总销售额的16.4%。鱼类采购总量为9564吨,其中批发市场6850吨,占总销售额的71.6%,现场鱼钩1686吨,占总销售额的24.6%,其他渠道928吨,占总销售额的9.7%。
从数据中可以看出,批发市场是农贸市场中肉类、蔬菜、鱼类等重点农产品的主要来源,与生产基地直接挂钩的产品比例不高,随着城市化进程的推进,农民自产自销的情况会更加萎缩。
三,当前市场建设和管理的不足
虽然乡城区成立以来,农贸市场的数量和规模有了很大发展,对满足人们的日常需求起到了不可替代的作用,但我们应该看到,目前农贸市场的建设和管理仍然存在一些问题,一些问题必须引起政府的重视。
(a)缺乏对农贸市场的特别规划
农贸市场建设要与城市建设规划同步,坚持规划先行。没有规划,必然导致建设的无序。目前,襄城区农贸市场建设布局没有专项规划方案。有些地方农贸市场总量过大,发展过快,有些是多余的。就目前场馆内摊点和门店的运营情况来看,常住人口变化不大,但市场呈指数级增长。此外,各种超市和大卖场的快速开放和扩张,必然会导致人多吃不完的局面。表面上方便消费者,但对设立市场的组织者造成了土地资源和资金浪费等诸多不利因素,社会效益和经济效益无法协调。随着空置的摊位和店铺越来越多,管理成本也随之增加。目前,一些农贸市场面积大、空置,市场摊位空置率达到50%以上,不仅造成了很大的浪费和人们的意见,也给市场的后续运作带来了一系列困难。
(二)现有市场布局与城市发展不协调
1.农贸市场和住宅区不匹配。襄城区很多住宅区距离现有农贸市场较远,不方便人们买菜。这种情况导致一些社区出现了许多无证经营农副产品的车库店和街头流动摊点,不仅影响了城市形象,也带来了食品安全隐患。
2.盲目追求建设规模。近年来,一些农贸市场越建越大,市场利用率低,华而不实。农贸市场的建设不应过分追求规模,而应充分考虑便利性,坚持适度规模,合理布局,完成商业项目,倡导适度市场竞争。
(三)农贸市场企业注册率不高
襄城区42个农贸市场中,注册为企业的农贸市场有17个,占总数的40.47%。其中,所有乡镇级农贸市场均已依法审批,办理权属证书手续齐全。因此,11个乡镇以上农贸市场有营业执照。但由于历史形成的原因,很多村级农贸市场事先没有取得合法的土地使用审批手续,也没有办理营业执照所必需的产权认证手续,给以后的市场管理带来了困难。
(四)村级农贸市场管理不到位
大多数村级农贸市场由于规模小,不能给市场组织者带来明显的经济效益,甚至有些市场组织者对市场采取放任自流的态度。一些村级农贸市场没有配备专职的市场管理人员,在物业管理、食品安全检查和讨论装置等方面存在差距。整个市场处于脏、差、乱的状态,容易发生食品安全事故。通过调查发现,襄城区各类农贸市场的管理力度不强。42个农贸市场共有137名经理,平均每个市场只有3.2名经理。经理存在“一高”和& other两个低点”这种情况,即年龄高、文化素质低、工资低的情况,导致了这个管理团队人员流动性大的特点。
四、关于农贸市场建设和管理的几点建议
(一)合理规划,适度建设农贸市场
村级农贸市场建设和管理的统一规划和统筹协调,在遵循当地城乡规划和商业网点布局规划的前提下,本着方便交通、管理、交易和生活的原则,根据规划区内居民人口、服务半径和消费需求等因素合理确定。在场地布局上,将商品划到城市,合理安排交易区域。食品经营区与非食品经营区分开;经营生鲜畜禽和水产品的区域与其他食品生产、加工或者经营区域相分离;将生食摊档与熟食摊档分开;将待加工食品的摊位与直接入口的摊位分开;家禽经营区、活禽和水产屠宰区应相对独立和封闭。市场应设立无公害农产品交易区,并设立农民自产自销交易区。
(2)拓宽渠道,加大市场建设力度
农贸市场是关系群众切身利益的公共配套设施和公益事业。投入成本高,收益低。各级政府要在政策和资金上给予必要的支持和投入。
1.争取投资主体多元化。建议去“政府推动、社会参与、市场运作、多元化投资;市场建设之路“谁投资谁受益”激励机制,充分发挥村(社区)集体资金的引导作用,鼓励和吸引符合条件的个人参与入股,实现投资主体多元化。
2.努力实行差别财政补贴。建议政府遵循实事求是、量力而行的原则,根据不同村(社区)的财力情况实行差别化财政补贴,优先考虑经济困难、财力薄弱的村。
(三)政府主导,相关部门共同管理
对于农贸市场的管理,不仅工商部门要加强管理,各级政府和相关职能部门也要根据《江苏省城乡集市贸易管理条例》、《苏州市政府关于更新改造城市农贸市场三个文件的通知》、《关于进一步加强农贸市场管理的通知》积极履行职责, 《关于推进城乡农贸市场升级改造的指导意见》和《关于加强区政府村级农贸市场管理的意见》比如城管、公安、卫生、环境、质量、价格等部门的职责就非常明确。 只有各司其职,齐心协力,才能从根本上改变现状,创造一个公平竞争、清洁卫生、安全可靠的消费环境,保证消费者安全食用、安全使用。
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