为了做好新学期的准备,教师肯定需要制定一份完整的教案,教案在撰写的时候,教师需要强调联系实际,下面是好文溜溜小编为您分享的大班幼儿园食物教案6篇,感谢您的参阅。
大班幼儿园食物教案篇1
活动背景:
随着人民生活水平的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标:
1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2、学习简单的自我保护方法
3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯活动
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、初步养成良好的卫生习惯。
活动准备:
(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)
(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
活动过程:
一、观看"小豆子的旅行",了解各器官的功能今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能。
提问:胃有什么作用?
小豆子在胃里还看见了什么?
我们怎样来保护我们的胃呢?
小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。
(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)
(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?
小豆子在小肠里看到些什么呢?
小豆子为什么没有从小门里出去呢?
(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)
(4)第四段录音。
提问:小豆子又到了哪里呢?
大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
小结:我们小朋友要定时大便。
二、分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例:
(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。
(2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。
(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。
(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)
三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。
准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。
延伸活动:
玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活习惯方面的内容)
1、老师讲一下下棋的规划。
2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。
3、自由结合下棋。
活动反思:
本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分,通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻,形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏,知识容量较大,但通过动画这种形式使孩子们非常投入,并在不知知觉中接受,第二、第三部分通过动手给消化图排序,使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能,并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题,活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去,使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯,这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中,并形成习惯,我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替,充分调动了幼儿的多种感官,幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用,使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。
附故事:小豆子的旅行
我是小豆子,我可愿意为小朋友服务了。今天,我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧,嘴巴已经打开了,哇,淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧,他们都往下走了,一会儿,我也会变成碎片往下走。哎!我怎么整个就被挤下去了;我现在被挤到一根细细长长的管子里,这就是食管。食管壁很薄,要是遇到鱼刺就可能被刺破,在食管中我被一点一点地往下送。
我现在来到了一个大口袋里,这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。"哎哟!是谁,身体硬梆梆的?""是的,胃大哥。""你怎么整个儿就下来了?""是呀,你的小主人吃饭太快,没把我嚼碎,就让我下来了。""咦,胃大哥,你身上怎么有伤口呀?你的伤口疼不疼?""那就要怪我的小主人,平时吃东西不注意,爱吃的就吃得很多,把我撑得很难受,他一会儿吃冰冷的冷饮,一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿,可是我的小主人又要吃零食,把东西硬塞进来,让我不停地工作。我实在是累坏了。所以,就成了现在这样,我生病时可难受了。"我又来到了小肠妹妹家,小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛,还有一扇扇小门。"我是小肠妹妹,欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达淘淘的全身,使小淘淘长高,长胖,给淘淘力量。""我也要出去,为淘淘做点事。哎,怎么出不去?""喂,小豆子,到我这里来。""好吧,你是谁?""我是大肠姐姐。""我身边怎么都是脏东西,他们是谁?要到哪里去。""他们是残渣,他们将被排出体外。""那我呢?""你也会被排出体外。""那我还疫有为淘淘做事。""那没办法,因为你没被嚼碎,不能变成营养,被身体吸收。"我出去以后,一定要把看到的告诉小朋友,让他们养成好的饮食习惯,使他们更健康。
大班幼儿园食物教案篇2
【活动目标】
1、初步了解海洋动物的食物链,感知它们之间相互制约、相互依存的关系。
2、培养幼儿大胆探索的欲望。
3、萌发幼儿保护生态平衡的意识。
【活动准备】
课件、录音、电脑、录音机、图片、操作卡。
【活动过程】
一、以谈话形式导入活动。
师:在蓝蓝的大海里生活者许多许多的动物。你们知道有什么动物吗?(幼儿回答)
师:今天海洋里发生了一件大事情我门去看看好吗?
二、创设情景,激发兴趣。
播放课件:海底世界。
幼儿交流:看到了什么?发生了什么事?它们吃什么?
三、自由探索动物间的食物,初步感知食物链。
师:你们看老师给你们准备了很多宝贝,请你们找出它们之间吃于被吃的关系。
幼儿分别采用操作电脑、听录音、观察图片、询问老师等方法进行自由探索,初步感知海洋食物链。感知它们之间相互制约、相互依存的关系。
师生小结:这些动物你吃我,我吃它,一环扣一环,象这种吃与被吃的关系构成的链条叫食物链。
四、了解食物链对生态平衡的重要性,萌发幼儿保护环境的意识。
1、讨论:食物链断后会发生什么样的情况?
2、相互讲述:海洋里没有了鲨鱼,又会发生什么事情?
3、课件演示:感知食物连对生态平衡的重要性。
师生小结:原来呀,食物链上的动物一样都不能少,缺了一环,大海就会生病,海水就要变得又脏又臭,其他的小动物也不能生活了,而且还要危害到我们人类。
大班幼儿园食物教案篇3
?活动目标】
1.理解“食物金字塔”的含义,了解饮食的营养结构。
2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。
3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。
?活动过程】
1.播放课件《国王和王后的烦恼》,引发幼儿探究兴趣。
讨论:国王、王后为什么不快乐?怎样让王子和公主的身体好起来?
2.引导幼儿分析、讨论,理解“食物金字塔”的含义。
(1)引导幼儿观察“食物金字塔”形状,了解食物的分类(粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)。
提问:这是什么图形?分了几层?每一层上面都有什么?
你还吃过哪些粮食类(蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)食品?
(2)播放课件《食物的营养》),引导幼儿了解各类食物的不同营养。
(3)请幼儿观察、讨论:为什么“食物金字塔”自下而上越来越小?哪些食物应该吃得多?哪些食物应该吃得少?吃得最少的是什么?
小结:粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少:鱼肉蛋豆和牛奶,不多不少要正好巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。
3.请幼儿交流、讨论,为家人设计背养午餐食谱,现固对食物营养搭配的认知
(1)引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱,用简单的符号和图画进行记录。
(2)鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱,说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。
(3)请幼儿分析、评价同伴的设计方案。
4.分析幼儿园午餐食谱,帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。
(1)出示幼儿园食谱,引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。
(2)提问:食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡
(3)师生共同总结营养搭配小窍门,引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养,还要注意掌配素、干配湿,让人喜欢吃。
大班幼儿园食物教案篇4
活动目标:
1、通过尝一尝,摸一摸认识我们身体中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何爱护我们的消化器官
活动过程:
1、通过猜谜语(麻屋子,红帐子,里面住着白胖子),品尝花生米引出食物吃进人身体后去了哪里?
2、幼儿猜测食物会进入身体哪些地方。
3、边听老师讲《花生的旅程》边观看视频。初步了解人的消化流程。
4、看图片回忆花生经过人体哪些器官,遇到了哪个朋友,结果变成了什么样。并在自己身上找出相应的位置。
5、学习器官儿歌加深印象。
6、情景导入:小主人在冬天非要吃雪糕,咬一口,冻的牙齿打哆嗦,咽下去食道都快冻僵了,可他还要吃。胃也不舒服了,胃很生气决定和其他消化器官藏起来要罢工!
(1)你觉得这个小主人好不好?
(2)要是你是小主人,你会怎么办?
7、看图通过提示,找到相应的器官,并粘贴到原来位置。
活动延伸:
我们帮小主人把消化器官们送回了家,但是小主人却不知道怎样保护它们就不会生气?小朋友们快帮小主人想一想,怎样保护它们就不会生气呐?
附:
器官儿歌
牙齿舌头住口腔,
脖子里面有食道,
胃像一个大口袋,
弯弯曲曲是小肠,
大肠里面是便便,
通过肛门排出来。
大班幼儿园食物教案篇5
一、教材分析
课文分三部分:
第一部分介绍食物中的营养成分。
第二部分用实验方法检验食物的营养成分。
第三部分向学生进行营养卫生教育。
二、学情分析
本课主要通过实验和观察来进行教学,通过本堂课的学习,使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等,知道营养卫生的基本要求。主要是培养学生的实验能力。
三、教学目的
1、通过本课教学,使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等。
2、培养学生的实验能力:初步学会用实验方法检验食物中的营养成分。
3、向学生进行营养卫生教育,使学生知道营养卫生的基本要求。
四、教学重点、难点
重点:认识食物中的蛋白质、脂肪、淀粉三种营养成分。
难点:讲述各种营养成分的作用。
五、教学准备
教师准备:
1、分组实验材料——酒精灯,火柴,支架,铁丝,试管,滴管,淀粉液,碘酒,淀粉,肥肉。瘦肉,熟蛋白,花生、向日葵、芝麻的种子。
2、挂图或投影片——食物中的营养成分。
学生准备:白纸,馒头、米饭、土豆、黄瓜、白菜、萝卜、苹果等食物(以上食物仅供参考,只要包括含淀粉类食物与不含淀粉类食物即可,品种不限,均为少量)。
六、教学过程
(一)导入
1、谈话:你最喜欢吃的食物有哪些?
2、谈话:为什么人每天要吃各种食物?
3、讲述:人所以每天要吃食物,是因为食物中含有人体需要的营养。那么人体需要哪些营养?这些营养有什么作用?它们主要含在哪些食物中?这节课我们就来研究食物的营养。
(二)新授
1、指导学生认识人体需要的营养
那么食物中含有哪些人体所需要的营养成分呢?
(出示课件)
2、指导学生检验食物的营养成分
(1)讲解:怎么知道某种食物含有什么营养?有的营养成分可以看出来或尝出来,例如食盐,水。而蛋白质、淀粉、脂肪和维生素,我们既看不出来,又尝不出来,那我们怎么知道呢?你觉得应该怎么办?
(2)学习检验蛋白质的方法
1讲述:瘦肉、蛋白(蛋清)的主要成分是蛋白质。在支架上挂一根铁丝,将瘦肉、煮熟的蛋白钩在铁丝上,用火烧(先烧瘦肉,再烧蛋白),闻一闻有什么气味。
2分组实验。
3汇报实验结果。
4教师小结:在烧瘦肉和蛋白时,有一股特别难闻的、像烧鸡毛一样的气味,这是蛋白质燃烧时特有的气味。所以,我们可以用烧、闻味的方法检验食物中是否含有较多的蛋白质。
(3)学习检验脂肪的方法
1讲解:肥肉、花生米和向日葵的种子,含有很多脂肪。
把肥肉用力在白纸上抹,把芝麻、花生、向日葵的种子放在白纸上划或用铅笔压,观察白纸上有什么?用手摸一摸这个地方有什么感觉?然后把白纸拿起来对着亮光照,观察纸有什么变化。
2分组实验。
3汇报实验结果。
4教师小结:把含有脂肪较多的食物在纸上划、压,纸上会留下油迹。油迹和水迹不同,颜色发淡黄,不容易干,摸着油乎乎的,容易透光。我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的脂肪。
(4)学习检验淀粉的方法
1讲解:下面我们来学习检验淀粉的方法。家里做菜时常用到淀粉,这是从含淀粉多的食物中提炼出来的。我们用这种淀粉加水,制成淀粉液,装在试管中;用滴管往淀粉液中加入2-3滴碘酒,将试管摇晃几下,观察有什么现象?
自然教案-食物的营养
2演示实验
3教师小结:实验说明,淀粉遇碘酒可以变成蓝色。这是淀粉特有的性质,我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的淀粉。
(5)检验常见的食物中哪些含有淀粉
1讲述:下面,我们来检验一下自己带来的这些食物,哪些含有淀粉?(检验萝卜、苹果、土豆等食物时,需要把它们切开再滴碘酒。)
2分组实验。
3汇报实验结果。
(6)教师小结:对食物营养成分的检验是一门科学,只有通过实际检验,才能确定各种食物中含有什么营养成分,含量多少,以便更好地搭配食物。
3、向学生进行营养卫生教育
(1)谈话:对照课本第63页的图说一说,各种营养成分多含在哪些食物中?
(2)讨论:
1有没有哪种食物含有人体需要的全部营养?(没有)
2人体生长发育需要多方面的营养,而没有哪种食物能含有人体需要的全部营养,那么我们吃饭时应该注意什么?(吃多种食物,不偏食。)
3一开始同学们说了很多自己喜欢吃的食物,如果喜欢吃的食物就多吃,不喜欢吃的食物就不吃,这好不好?为什么?
4有人认为吃的营养越多身体越健康,这种说法对不对?为什么?(还可以结合学生实际,补充一些讨论题。)
(3)教师小结:为了保证身体健康,必须注意营养卫生。第一,吃的食物要多样化,合理搭配营养,不偏食,不挑食,不然就会因为缺少某种营养而得病。第二,进食要适量,吃的太少会得营养不良症,吃的太多也会得病,例如肥胖症。
(三)巩固应用
1、讲述:这节课,我们学习了关于食物的营养的知识
2、提问:
(1)人体需要哪些营养?
(2)怎样检验食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉?
(四)板书设计
19 食物的营养
蛋白质、水、盐类——构成人体的材料
食物的营养 淀粉、脂肪——人体的能源
维生素——增强抵抗力
检验方法:
蛋白质——用火烧 脂肪——划或压 淀粉——滴碘酒
七、课后小记
?自然教案-食物的营养》
自然教案-食物的营养
大班幼儿园食物教案篇6
活动目标:
1、让孩子了解人体消化食物的过程。
2、教育孩子从小养成讲卫生的习惯。
3、激发幼儿初步了解人体奥妙的兴趣。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备:
多媒体课件、食品、操作材料人手一份。
活动过程:
一、引起探索兴趣:
师:我们每天都要吃东西,那么吃下去的食物到哪里去了呢?
食物在人体中是怎样旅行的,经过了哪些地方?
(第一次完整地看课件整体演示)
提问:食物的旅行,先经过哪里,再经过哪里,最后经过哪里?
(第二次完整地看课件整体演示)
二、通过课件局部演示,进一步知道食物旅行的过程,并初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用,提高幼儿的自我保护意识:
1.食物旅行的第一站是什么地方?
食物在我们的口腔里有什么变化?怎么会的呀?
(引导幼儿在吃食品的过程中,相互观察感受)
2.牙齿的作用真大,我们应该怎样来保护牙齿?
3.经过口腔后,食物到哪里去旅行了,它是通过什么到胃里的?
(引导幼儿在喝水的过程中,感觉食管的作用以及在人体的位置)
4.食物在胃里,会发生什么变化?怎么会的呀?(丰富词:蠕动)
小结:胃就象一个口袋,胃的蠕动是为了把口袋里食物磨得更细,更烂,便于人体消化。
5.小朋友想一想,如果这个口袋里装的食物太多了,会有什么后果呢?你以前有没有遇到过胃不舒服呀,怎么会的?生活中我们要注意些什么?怎样来保护胃?
小结:不要吃太烫的食物,吃饭要定时定量,饭前饭后都不能做剧烈的运动,食品的种类也要丰富,还不能吃太多的冷饮和零食等等。
6.刚才食物的旅行经过了口腔、食管、胃、它又要旅行了,下一站是哪里呢?(引导幼儿了解小肠的`作用)
小结:小肠就像一个加工厂,把食物的营养都吸收了。
7.最后食物要到哪里去旅行呢?(引导幼儿了解大肠的作用)
小结:食物废渣进入大肠,最后排出人体
三、应用练习:判断食物是在哪里旅行进一步了解口腔、胃、小肠的作用
通过幼儿操作排列图片,复习巩固食物旅行的过程
四、拓展:激发幼儿爱科学,长大探索科学的欲望
在我们人体,除了食物的旅行,还有许多秘密,只要我们认真学本领,长大一定能探索到更多的人体秘密。
活动反思:
本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分,通过一颗没有被嚼碎的蛋糕去体内旅行时的所见所闻,形象地表述了食物旅行的经过,通过动画这种形式使孩子们非常投入,并在不知知觉中接受,第二、第三部分通过动手给消化图排序,使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能,并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题,活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去,使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯,这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中,并形成习惯,我设计了延伸活动——玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替,充分调动了幼儿的多种感官,幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用,使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。
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