从不同侧面去开掘事物本质，这样的作文才是出色的，优秀的作文是提升我们语文成绩的关键，我们一定要认真对待，以下是好文溜溜小编精心为您推荐的厨艺秀作文6篇，供大家参考。
厨艺秀作文篇1
妈妈做的菜是我小时候的味道。小时候，爸爸整天在外面忙着干活。我是妈妈带大的。我很熟悉我妈妈的烹饪技巧。放弃童年的滋味就更难了。独特的味道在哪里都尝不到。
我妈老家离她外婆家几千里，所以我妈做的菜结合了两地的口味，很特别。虽然外表不如酒店漂亮，但在我心里已经是艺术品了，让人食欲大增。
我最喜欢妈妈做的薯片。原料是土豆和洋葱，这是最简单的材料。但在妈妈手里，几个土豆就会变成色香味俱佳的美味大餐。很多来我家的同学都觉得好吃，说回家要学会做饭。
有一次我来厨房“向老师学习”。我看到我妈先把土豆去皮，洗净，切成薄片。切好的薯片应该用水清洗，然后在锅里蒸。准备好的洋葱应该清洗并切碎以备后用。土豆蒸熟后，取出，点火加热。锅很热的时候，往锅里倒油，迅速倒入蒸好的薯片，不停地摇晃锅，使土豆受热均匀。看薯片上油均匀。美味的土豆晚餐就要出来了！顿时一股味道扑鼻而来，口水差点流到下巴！看着这一盘金黄色的土豆和绿色的大葱，我觉得有很多勤劳的农民在金色的土地上劳作。那点缀的大葱就像那棵幼苗！土豆上的油在灯光的照射下闪闪发光，让我想到：“除草的日子到了中午，汗水就滴进了土里。谁知道中餐硬？”把一块放进嘴里。糯甜，有土豆、葱、辣椒的香味。既有宁波的清淡，又有北方的一点辣味（辣椒）。很特别。吃饭的时候，不忍心放下筷子。听了我的介绍，要不要试试？那就来我家。
我妈虽然来宁波时间不长，但是也做的很不错的海鲜，比如大葱，油油的海瓜子，这是她的拿手好戏。每年过年回家，妈妈总会煮一盘来满足我的渴望。
吃了十几年妈妈的饭，一点都不累，因为妈妈经常创新，不断超越自己。我经常问她：“妈妈，你为什么做得这么好吃？”她总是笑着说：“做饭跟学习一样。用心去做，不断总结经验，并不难。”这是我感受最深，受益匪浅的一句话！
我不喜欢所谓的山珍海味，只喜欢妈妈做的菜，那是童年和家乡的味道！虽然我妈做的菜不是最好吃的，但在我心里是最好的。一盘菜一碗饭，包含了妈妈对我所有的爱！
厨艺秀作文篇2
这个星期天，爸爸给我们全家炒了一道他最拿手的好菜——大蒜炒牛肉丝，那个味道真是鲜美极了，使我吃了永远也忘不了！
爸爸先让奶奶去田里割一些大蒜来，等我理好之后，去洗干净。不一会儿，终于轮到爸爸露一手了，他先卷起袖子，再拿起大刀，然后把刀放在水缸上磨了磨——这样可以使刀更加锋利。接着又拿了一些大蒜来切，他一手放在大蒜上，一手拿着那锋利的大刀，“咔嚓、咔嚓……”地切起大蒜，每次都切得很整齐，他一只手向后退着，一只手向前移动。因为爸爸是老手，所以不到一、二分钟，就把大蒜切好了。
这边妈妈也在忙碌地做着手头上的活儿。妈妈先把爸爸买来的牛肉切成一片一片，然后再切成一条一条又长又细的牛肉丝儿，切好后放入一只碗中。接着放入淀粉和黄酒，然后再用筷子在碗中搅拌了一会儿，妈妈说这样做能使牛肉丝吃起来更加鲜嫩。
接着爸爸开煤气，他先往锅中倒入一些油，等锅中的油煎开后，立刻倒入那鲜嫩的牛肉丝，炒一炒，发现牛肉丝沾在锅上，就放一点儿水进去，因为这样就可以使牛肉不再沾在锅上了。不久，爸爸就把牛肉丝倒进碗中，又倒了一点儿油进去。等油烧开后，再倒入大蒜，那也必须先炒一会儿。到了两三分钟后放入少许的水，再炒一会儿，接着放入那已经炒好的牛肉丝，还要烧一会儿。最后放一点胡椒粉、食用盐和食用味精，还要在锅里翻炒几次，让刚放入的调料均匀一点。过了一会儿，爸爸关掉煤气，拿出一只盘子，把刚炒好的大蒜炒牛肉丝倒入盘子中。好了，一道美味又可口的菜就炒好了。
那天晚上，爸爸的菜破了“吉尼斯记录”，因为他炒的大蒜炒牛肉丝使我多吃了许多饭。我一边津津有味地吃着饭菜，一边赞叹不已地夸爸爸的厨艺好！
厨艺秀作文篇3
平日里，我家爸爸当主厨，妈妈做帮厨。春节期间，妈妈想学厨艺，从网上下载了几道菜谱，抄在白纸上，挂在厨房间的墙上，到菜市场买了各种各样的菜，一个人兴致勃勃地在厨房间洗、削、切、泡、炒，烧好一道菜就让我们趁热品尝。见我们吃得香香的，妈妈洋洋得意地边吃边介绍。
第一道菜是“酸辣土豆丝”。这道菜的关键是去掉土豆丝所含的淀粉。妈妈把削了皮的土豆切成丝，放在水中浸泡，更换几次水。切好小红椒、葱、姜丝和蒜末。待热锅将猪油融化后，放入小红椒，炸香后去掉。先后放入葱、姜丝、土豆丝，不停地翻炒，期间洒醋、加盐和蒜末。不一会儿，一盘清香四溢的“酸辣土豆丝”就上桌了。
下一道菜是“莴笋炒肉片”。将莴笋切片用盐腌二三分钟，然后冲洗沥水备用。待锅中油热后放姜片，再倒入肉片用大火干炒发白，加料酒和酱油，继续翻炒。再倒入莴笋，加小红椒和盐，翻炒二三分钟就行了。
第三道菜是“三丝炒大白菜”。所谓“三丝”是指瘦肉丝、胡萝卜丝、鲜菇丝。大白菜去掉边上的嫩叶，切成丝。瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀，在热油锅里滑炒，待变色后捞起。重新热油，先后放入胡萝卜丝、大白菜丝、鲜菇丝、盐，翻炒均匀，加入少量水，盖锅煮几分钟，再加瘦肉丝翻炒均匀就可以了。
真所谓“世上无难事，只怕有心人”。几天来，妈妈厨艺大有长进，烧的菜真不错，让我们饱享了口福。爸爸打趣地说：“按照这样下去，你妈准会成为一名大厨师，算不定哪一天还会开个小菜馆什么的。”
厨艺秀作文篇4
不知从什么时候开始，我的母亲斗嘴已经斗不过我了。
我们只要一吵架，母亲总会数落起我的各种不是。而我只要一说出她的年龄，她准会叹一口气，不再说话。
我的母亲像老豆角一样，硬邦邦的，不听人劝。
那天，母亲正尝试腌一点咸菜，她照着菜谱上的说明，放了两勺盐。我嘲笑她：“腌咸菜只用两勺盐?您还是把一袋盐都倒进去吧!”母亲摇头：“我相信菜谱上说的。”结果可想而知，咸菜没有腌成功，菜谱上写的是每一百克用两勺盐，母亲想腌一盆，竟然也用两勺盐，我劝说她还不听，母亲变得越来越顽固了。
母亲老了，早起也是一个费力的事了，因为她半夜总会被楼下的狗叫声吵醒。而我则完全没有听到狗叫声。也许是母亲为我操劳了太多，太累了吧。
母亲总会在我需要时来帮我，当我早起嘟嘟囔囔时，母亲会烧一壶热水，催促我去洗脸，吃饭，刷牙然后上学去。每次我下楼时，门都不会马上关上，母亲总会在门后听着我离开家去学校，等到我走到了一楼，才轻轻关上门。当我听到身后那一声“咔哒”，真的感到很幸福。
我的母亲曾说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这是为了让不爱吃饭的我多吃饭。
我的母亲曾说：“世上无难事，只怕有心人。”这是为了鼓励遭受挫折的我重拾信心。
我的母亲曾说：“长江后浪推前浪，世上后人超前人。”这是为了让我赶超前方的人。
我的母亲用她的时光来爱我，我渐渐长大，她却在慢慢变老。
厨艺秀作文篇5
我妈是个很普通的家庭主妇。平日里，除了完成全家人的缝纫和洗衣，一日三餐自然是要打理的。可能是工作经验积累，我妈的厨艺邻居都出名了，村里人都夸她是村里的大厨师。
我也很佩服我妈的厨艺。
逢年过节，爸爸妈妈都会很忙，爸爸又是一家之主，自然要肩负重担。买菜洗菜都是爸爸的事。然而，做饭时，爸爸不得不向妈妈让步。去年除夕夜，桌子上摆了十几道菜，我一一品尝。炸鱼、炸虾、炸肉丝。不知道怎么回事，那碗排骨汤全吃完了，其他菜好像都没味道了。后来我爸自己说我做的菜真的没有我妈做的好吃。我才知道我妈做的排骨汤，好好吃。从此，我妈成了我家免费的女厨师。
我妈的排骨汤好吃的消息已经不在了，在村里也有点名气了。邻居的哥哥曾经吃过我妈做的排骨汤。有一天，他哭着要妈妈做排骨汤。结果他只喝了一口汤，觉得没味道，就放下了工作。
第二天，邻居的妈妈特意买了排骨，请妈妈给他们做排骨汤。快到中午的时候，我一进邻居家，排骨汤的香味就扑鼻而来。当时我看到排骨汤在煮，我贪婪的猫再也挡不住诱人的香味。邻居的妈妈把一根肋骨塞进我嘴里。我只觉得排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我，她儿子吃了半碗排骨汤。
我爱妈妈。我为妈妈的厨艺好而自豪。
厨艺秀作文篇6
我是妈妈的宝贝，妈妈对我很疼爱，这种爱让人无法表达出来。就一道普普通通的菜，我就能感到妈妈的爱。 首先，妈妈把两个西红柿和两个鸡蛋准备好，并把盐放在了另一个盘子里，接着将西红柿洗干净，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然后妈妈小心翼翼地将西红柿对剖成两半，去籽后切成橘瓣样。再把鸡蛋打在碗里，放适量盐，充分搅拌后待用。锅中入油烧至七成热后，妈妈把打好的鸡蛋，发出“哗”的声音，一股清香随之而来，随后将蛋液剪成亮丽的金黄色。煎好一面后，妈妈又眼疾手快地把蛋翻了过来。又过了会儿，浓郁的蛋香味飘了出来。这时，妈妈就用锅铲将蛋皮切成小块，小心地推到锅边，再把它推到盘子里。最后将西红柿倒入锅里烧熟的油中，放盐翻炒约两分钟。这样，美味的西红柿炒鸡蛋就出炉了！看着香味扑鼻的西红柿炒鸡蛋，真让我垂涎欲滴啊！就这么一道简单的菜，妈妈知道我爱吃西红柿炒蛋，才把自己的爱全部倾注进菜里，让我把妈妈对我的“爱”吃进肚子里。
我爱妈妈，妈妈也爱我。妈妈的厨艺烹饪出的，是一种温馨、幸福的味道，一种“爱”的味道。在吃着妈妈做的饭菜时，我也深深地体会到了妈妈的良苦用心，为了她的孩子，她必须做菜。这是一种让人无法表达出的母爱。我为妈妈有这样一手好厨艺而感到自豪，更为妈妈对我有无限的爱而感到幸福。
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