为了不断提升自己的写作水平，我们一定要将作文写好，作文分为不少种类，只有确定好主题才能更好的记录，以下是好文溜溜小编精心为您推荐的过年包饺子作文最新8篇，供大家参考。
过年包饺子作文篇1
水饺—是中国人过春节时必不可少的食物。
今天，是一年当中的最后一天，我玩回来时，妈妈正在包饺子，我就凑上去学着包，只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排小元宝，我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取了一个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，但擀薄了就好了嘛！再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形状与妈妈包出来的饺子比起来丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满了一些！我耐心地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学得快，包得好。
这时，邻居家的鞭炮声响了，在这个美丽、祥和的日子里，我学会了包水饺，我兴奋极了（兴奋）。
凡事都要用心学习，否则，再小的事也学不会、做不成。
过年包饺子作文篇2
星期五是冬至，我要跟着妈妈学习包饺子，学习了从择菜、和面、到包饺子，包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把小手洗干净，准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面，先把面舀几碗放到面盆里，然后用水一点一点洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来看看啊？我怎么就弄不会？”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干净净。
其次是择菜，我和妈妈选择菜是白菜，先把白菜坏菜叶摘掉，然后把白菜洗干净，晾干上面水分，再把白菜切好放到一边。（切白菜时要撒些盐，白菜就不会乱跑了、白菜里水分就容易挤出，肉馅里就不会有太多水了）
最后，我们把切好白菜放到早就准备好肉馅里，再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香！
我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈指导下一个饺子皮擀好了（真难？）。下一步就是包饺子，我也是头一次包，妈妈手把手教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了头一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷饺子了，吃着自己包饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子，奶奶说防止冻耳朵呢！你看饺子形状多像耳朵呀！妈妈说冬至要吃饺子，我问为什么冬至要吃水饺呢？妈妈说：“因为这是中国传统节日，北方人以吃饺子为最好食物之一，所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短，夜晚会很长。
过年包饺子作文篇3
过年是我国的传统节日，中国人欢度过年，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的.帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
过年包饺子作文篇4
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这是王安石写的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照习俗吃饺子，爸爸上午从菜市场买来了材料，我准备包饺子。
我拿出韭菜，用清水冲冲，拿出盆，在盆里加水和食盐，我加食盐的原因是寒假作业本上有一篇说明文，讲盐可以杀菌，让植物活得更久，我很快就把泥土，杂物清洗赶走，韭菜变得很干净。我特别自豪。
我把韭菜放到切菜板上，我像一个医生，他像一个病人，快死了，要捐献身体让人吃饭，我一下想到了支援武汉的医护人员，明明怕死还去，真勇敢！！！为了满足韭菜的心愿我这不来帮他了吗！我用刀把他切好了切成渣渣，妈妈听见了来看，哎呀妈呀，嘴巴一下子张的老大了，皱了皱眉毛，问我咱家没有养猪，你准备猪食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飞烟灭！我闷闷不乐的说：“妈妈，这是饺子馅。”
爸爸拿来了肉，我切的很小和蚂蚁一样大，可是太慢了。爸爸走过来教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉还是太大了！我用刀把他切的很小。各种调料，韭菜，肉混合在一起加个鸡蛋，搅拌一下，了事。我在上面写了个胡，可很快就没了！
爸爸拿来了饺子皮，我用水沾沾边上，加上饺子馅对折，反过来，两头捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，妈妈说味道还不错。我得意的说：“那当然！”
虽然样子不好看，但我尽力了，不过味道不错！
过年包饺子作文篇5
新年到了，在过年前，我家就一直有个传统，那就是包饺子。过年包饺子，这是有一个很好的寓意的，寓意一家人团团圆圆。
这一天，奶奶与妈妈去了菜市场，然后买了饺子皮回来。每年我家包饺子用的饺子皮都是在外面买回来的，不是因为家里的人不会做，而是我们做出来的饺子皮完全就没有那么的好。总的来说，还是手艺问题，很久之前，家里人也自己动手做过一次饺子皮，只不过结果堪忧，最终还是不得不去外面买跑饺子皮回来。从那次以后，家里包饺子的时候，饺子就全都是外面买回来的了。
好了，重头戏开始了。一家人全上阵，我们围坐在餐桌前，每一个人的手中全部拿着一片饺子皮，然后往饺子皮里面放馅。摆放在桌子上的饺子皮有很多种类，比如纯肉馅的、玉米馅的、胡萝卜粉丝馅的.等等，有不下五种饺子馅。
过年包饺子，我家里会包几百个来。自家人吃，同时的等到新年来临，家里来客人的时候也要弄着吃。所以乍一听好像很多，其实真正吃起来就会知道真的一点儿都不多。并且我家的人都很会吃饺子，每一餐都能吃十几个的饺子。就像是我就算吃了一碗饭了，但是我还是能够吃上十几个。饺子对我与我的家人可是完全吃不腻的。
包饺子的时候，我最欢往我手中的饺子皮里放肉馅，所以家里的肉馅饺子几乎都是由我包出来的。可不要以为是我的家里人分了工，谁负责那个馅，可不是这样的。我这么钟爱肉馅，也不过是因为我很喜欢吃肉馅的饺子。尤其是煮出来的肉馅饺子，不油不腻，咬上一口让人回味无穷。
要过年了，我家一家人都干劲十足的在包饺子了。你们呢？是不是也在准备着包饺子了？
过年包饺子作文篇6
新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。這些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。 接着，待我向奶奶“拜师学艺”后，就轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的`皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。
不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！
这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！
过年包饺子作文篇7
今天是除夕，妈妈教我包饺子，我心情非常激动。
吃过午饭，妈妈拿出来事先和好的面团和饺子馅儿，又把一个大面板放在桌子上，并在面板上面撒了一层面粉，接着又拿出来刀和擀面杖，一切准备好后，妈妈帮我系上围裙，开始教我包饺子。
开始包饺子了，妈妈先给我做起了示范：妈妈先把面在面板上揉了揉，接着搓成了一个长条形，再用刀切成一个个小剂子，然后又把小剂子压扁，妈妈一手拿着面皮一手拿着擀面杖，只见面皮在妈妈手下飞快转动，就像车轮在飞速旋转一样，眨眼间，一个圆圆的饺子皮就呈现在眼前。
我看着妈妈做的这么简单，迫不及待地想坐下了试一试，我也按照妈妈的样子先将面搓成长条，可是面团在我手里就像一条滑滑的鱼，不听使唤，我滚它，它偏不过去，结果搓成的长条有的地方粗，有的地方细，还有的地方压扁了，总之非常难看，这时，妈妈告诉我一个诀窍，就是搓的时候不能太用力，越用力越滚不过去，我照妈妈说的去做，果然搓出来的又滑又好看，然后妈妈帮我切成一个个小剂子，然后我又把小剂子压扁，我想像妈妈那样擀皮儿，结果发现我根本做不到，而且还把皮儿扯掉了一块，这时，妈妈又教我用两只手先前后擀，再把皮转过来擀，费了九牛二虎之力终于擀成了一片饺子皮儿，我心想，擀饺子皮儿真是太难了，可是我没有灰心，继续跟妈妈学包饺子，一开始我包的饺子就像一朵枯萎的花，又小又扁，非常难看，妈妈又教我轻轻地放在手心，慢慢地把边缘捏紧，再弯一下，就像耳朵一样，在妈妈的指导下，我包的饺子越来越好看，特别有成就感！最后我还在饺子里包了两颗糖，吃到糖的人就预示着新的一年特别有福气！
晚上，我们开始吃饺子了，我吃到了自己包的饺子，感觉特别好吃，最惊喜的是我还吃到了包糖的饺子呢！我别提多高兴了，心里像吃了蜜一样甜！通过这次包饺子，我还悟出了一个道理：不管做什么事情，只要努力，就一定能成功！
过年包饺子作文篇8
早上妈妈对我说：“中午咱们包饺子吃。”我听了很高兴，因为我们很长时间没吃饺子了。
中午11点，妈妈对我说：“开始包饺子吧？”“哦耶！”我高兴叫起来。妈妈先把面团揉啊揉啊，把面团揉很光滑了，妈妈拿起刀在面团上切下一小块，搓啊搓啊，搓成一条又细又长“面蛇”，然后拿刀把它切成一样大小面块儿。
妈妈正准备擀面皮，我对妈妈说：“我来擀面皮，您来包饺子吧。”“好。”我先拿一个面块儿，照着以前妈妈教我方法试了一下，我擀面皮又小又薄，妈妈包着很费劲。这时爸爸来了，爸爸说：“我来擀面皮，你俩包饺子。”擀面皮真难啊，我终于不用擀了。
包饺子那还不简单，不就是拿一个面皮，用勺子舀一点馅放在中间，把面皮对折一下，再把边捏紧就行了，看我！我拿起一个面皮，用勺子舀了一点馅，把面皮对折，捏边时候，费了很大劲，就是捏不住，饺子馅不是从这儿露出来，就是从那儿露出来，好像专门跟我作对似地。敢跟我作对，看我不好好地收拾你！我用大拇指把馅按进去，又把边捏紧。我觉得我饺子完美无缺，突然我发现饺子上露了一个洞，馅都从里面露了出来。肯定是我刚才按得太用劲了，馅从这个地方出来了。我包第一个饺子就这样以失败而告终。我看着妈妈包饺子心里很羡慕，心里暗暗想：第二个饺子一定要包好。这次我选了一个大大面皮，心想：这次要少放点儿馅。放好馅儿，我又把面皮对折，把边捏紧，一个漂亮饺子诞生了！我高兴极了，把饺子给爸爸妈妈看，他们直夸我包饺子好。
中午时候，饺子煮好了，看着桌上香气扑鼻而来饺子，我心里美滋滋，因为这是我自己亲手包饺子。
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