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端午节煮粽子作文篇1
端午节——包粽子耶！端午节又到了，我高兴极了。爸爸妈妈带我去奶奶家过节。
奶奶买了包粽子的叶子和糯米，糯米中放了红豆、绿豆，拌得五颜六色的，美丽极了。奶奶开始包粽子了。奶奶拿起叶子，卷成个兜，在兜里放点糯米，然后包起来。我看得手有点痒痒的了，也想来包粽子。于是我学着奶奶的样子包起粽子来。结果，我包出来的粽子根本不成样子，只好放弃了。
不一会儿，奶奶把粽子包完了。奶奶把粽子放进锅里煮，没过多久，锅里就飘出了香味。后来，粽子熟了，奶奶把粽子端到桌子上，我急忙跑过去拿了一个粽子津津有味地吃起来。
端午节煮粽子作文篇2
每年的农历五月初五，是中国的传统佳节——端午节。它的来历据说是这样的：2000多年前，楚国危机重重，楚王听信小人的谣言，把屈原赶出楚国，后来楚国灭亡了，屈原伤心欲绝，投汩罗江自尽，大家得知消息，纷纷划龙舟去打捞屈原的尸体，可是一无所获，人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体，就往河里扔粽子，从此便有了端午节及在那天吃粽子的'习俗。
每到端午节，家家户户都会包粽子，我也想体会这个过程，就向姥姥请教。姥姥告诉我，剥粽子要先拿两片叶子，向中间折成一个类似金字塔的圆锥形，放一半糯米，上面放入蜜枣，再用糯米铺平，用叶子把糯米包的严严实实，包成一个三角锥形，然后用绳子给扎紧就可以了。看姥姥做的如此轻松，可真正操作起来却没我想象的那么容易，我包的粽子不是糯米漏出来，就是叶子散开，根本没有办法包完整。原来包粽子没我想得那么简单，就象学习一样，要想学好，就要勤学苦练。经过多次失败，最后在姥姥的指导下，我终于包成了一个小粽子，虽然样子不太好看，但也是我自己的劳动成果。
姥姥把包好的粽子放进锅里，加上水开始煮。一会儿厨房就飘来了阵阵香味，馋的我都直流口水，老是往厨房跑，就想看看粽子熟了没有。过了一会儿粽子好了，我剥开尝了一个，糯米软软、粘粘的，蜜枣甜甜的，美味无比。尤其是尝到自己的劳动成果，感觉心里美滋滋的。
端午节不但让我尝到了美味的粽子，又让我学习了很多的知识，真是太开心了。
端午节煮粽子作文篇3
今天是端午节，是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子，包粽子看起来简单，包起来可有点难了，我好不容易包出了一个粽子，却像个"受伤的兵"，东倒西歪，好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来："包粽子首先要有耐心不能急，把叶片上下叠好，注意别拿反了，把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装，手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分，其余四指在叶子下面拖住，先放一颗红枣把尖部堵严，再放入江米盖住红枣，再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严，在拿绳子捆好扎紧，多余的叶和线剪掉。"
我听了心想小小的粽子还有那么多学问，还是乖乖学吧！我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好，做成了漏斗状，先放了一颗枣再放入糯米，三绕四卷，哈哈！一位大将军出现了，给他系上腰带他更神气了！
中午，吃着自己包的粽子，心里美滋滋的，真实又香又甜啊！
端午节煮粽子作文篇4
我还是孩子时候练过包粽子了，这么多年来，早些年是我婆包办了每年的这个事儿，后来去世后又由我母亲做，粽子一直是我最喜欢食物，每年我们家都要自制两种口味的，甜味的芝麻粽子和咸味的蜡肉粽，配上咸鸭蛋，雄黄酒外搽，一些时令蔬菜，门口挂上一种叫“石菖蒲”生植物，家家水缸里放“石菖蒲根”就是我童年对端午的全部记忆了。
小时候，学着大人的样子做“煤灰粽子”玩，做好了婆有口头或一块“花果糖”的奖励，这样就有了初步的“技术”了。但是这些只是游戏，没有真正完整地做过一次粽子就度过了我的童年。
母亲是粽子就更加受到全家欢迎了，肉粽子嘛有盐有味，我们是只管吃不动手包，那真是舒服啊，后台我成家后也没有“机会”每年母亲包好后送到我家里，也不去外面市场买，担心参假及卫生问题。
再后来父母去了北方，我们就没有依赖的了，开始试试自己动手，嘿嘿样式嘛还是沿袭我们当地那种尖角粽子，做不来以前母亲做的“大头粽”，前天妻子买好了材料，她不会，只好我动手了，做出来的效果自然没有商品那样美观，但是那种成就感就够得意一阵的了，还专门给儿子留了点在极冻室里。
端午节煮粽子作文篇5
传统节日——端午节，想必大家都知道，可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的，那就是粽子。从我记忆起，每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢？一般可以分为以下几个步骤：
首先，准备一些新鲜的粽叶（各地不尽相同，有的地方是香草叶，芜湖大多是芦苇叶），将粽叶先用清水洗净，然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后，将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好，也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节，下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好，用香草绳或细线系好，一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子！一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉，就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了，可以吃了。还需要最后环节，将包好的粽子五个或十个一提的系在一起（以便计数）放入锅中，加水煮约一小时，当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时，粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
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