写心得体会是一件可以记录我们真实想法的事情,通过写心得体会可以记录下我们最真实的感悟,以下是好文溜溜小编精心为您推荐的管理与培训心得体会范文模板7篇,供大家参考。
管理与培训心得体会范文篇1
20__年4月12-13日,我有幸受公司委派,在西安市碑林区建国路65号雍村饭店,进行了为期两天的封闭式学习培训,聆听了中国企业经理人培训导师、中国实战型执行管理专家韩超老师的精彩报告,并结自工作岗位进行了认真广泛的讨论。透过学习思考,使我学到了不少有关质量管理、安全管理、生产管理等方面的知识;深刻认识到我们化验室有时存在对原材料及产品质量的应付检验、统计数据的虚假填报、拖延时光等行为的危害性;明白了近期工作的重点,开阔了视野,为今后更好的工作奠定了基础。透过培训使我受益匪浅,感触颇深。
一、本次培训,我学到了管理的许多新知识、新方法
韩老师从以下几个方面讲述了管理学的资料和方法:1,自我管理篇,就是管理者转换思维方式、转换工作主角、学习与人沟通的技巧等。2,团队管理篇,从选人用人到培育辅导、从团队管理到团队领导、从跨部门协作到流程化协作等。3,工作管理篇,从计划委派到有效授权、从目标绩效到项目管理、从督导管理到执行系统。4。领导魅力篇,从管理技能到领导魅力、从制度约束到文化影响、从薪酬奖励到全面激励。尤其是韩老师的经典语录使我感受最深:“管人与管事,思维要分离,行为要结合;领导要管人,流程要管事”;“强将手下有弱兵,用进废退,把每次的突发事件变成今后的例行工作”等等,使我受益匪浅,让我掌握了破日常管理中出现的一些难题,比如:新老难容、帮派问题、相互推诿、无事生非、弄虚作假等问题。
二、透过学习培训,使我清楚地体会到要不断加强素质、潜力的培养和锻炼
一是要加强员工培训,提高思想素质和业务水平。21世纪是知识经济社会,是电子化、网络化、数字化社会,其知识更新、知识折旧日益加快。一个国家,一个民族,一个个人,要适应和跟上现代社会的发展,唯一的办法就是与时俱进,不断学习,不断进步。企业管理与创新要靠学习,靠培训,要理解新思维、新举措。加强培训与学习,是我们进一步提高经营管理水平的需要。管理出质量,管理出效益,管理是企业永恒的主题。加强培训与学习,则是提高企业管理者管理水平最直接的手段之一,也是提高经营管理水平的迫切需要。只有透过加强学习,才能了解和掌握先进的管理理念和管理方法,取他人之长补己之短,只有这样,才能不负组织重望,完成组织交给的工作任务。
二是要不断强化大局意识和职责意识。要树立公司利益第一位,局部服从整体,小局服从大局的原则,始终持续健康向上、奋发有为的精神状态,增强勇于攻克难关的进取意识,敢于负责,勇挑重担,锲而不舍地推进公司持续健康发展。
三是要加强沟通与协调,熟练工作方法。要学会沟通与协调,要善于与领导、中层干部、职工进行沟通,要学会尊重别人,放下架子,不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,要围绕公司领导的思路,用心主动地开展工作。要经常反思工作、学习和生活,把反思当成一种文化,透过反思,及时发现自身存在的问题。
四是要敢于吃亏、吃苦、吃气,弘扬奉献精神。“三吃”是一种高尚的自我牺牲精神、奉献精神,是社会的主流风气。就是要为人处世要心胸开阔,宽以待人。要多体谅他人,遇事多为别人着想,即使别人犯了错误,或冒犯了自我,也不要斤斤计较,以免因小失大,伤害相互之间的感情。要树立奉献精神,树立“吃苦、吃亏、吃气”的思想。中层干部就是要吃苦,吃别人吃不了的苦,做别人做不了的事,忍别人忍不了的事,严格要求自我。
五是要宽宏超多,学会包容。包容是一门艺术,是一种境界,要到达这种境界,就务必拥有博爱的心,博大的胸襟,还要有一份坦荡、一种气概,包容是赢得朋友的前提,包容是人生的财富。包容不等于迁就和放任自流,包容别人的过错,是为了让别人更好地改过,与人相处要学会容纳、包涵、宽容及忍让,做到心理相容。
总之,这次的培训学习不仅仅是对工作,更重要的是对以后的生活产生了重要的影响,很多的东西和感想不是能够用文字来表达的,也无法用语言表达出来,
唯有在以后的学习、工作和生活中加以运用。我深信公司和各个部门在董事长的领导下,在全体职工的共同努力下必将蓬勃发展,再创辉煌。
管理与培训心得体会范文篇2
进行了为期两天的封闭式学习培训,聆听了中国企业经理人培训导师、中国实战型执行管理专家__老师的精彩报告,并结自工作岗位进行了认真广泛的讨论。通过学习思考,使我学到了不少有关质量管理、安全管理、生产管理等方面的知识;深刻认识到我们化验室有时存在对原材料及产品质量的应付检验、统计数据的虚假填报、拖延时间等行为的危害性;知道了近期工作的重点,开阔了视野,为今后更好的工作奠定了基础。通过培训使我受益匪浅,感触颇深。
一、管理的许多新知识、新方法
韩老师从以下几个方面讲述了管理学的内容和方法:
1、自我管理篇,就是管理者转换思维方式、转换工作角色、学习与人沟通的技巧等。
2、团队管理篇,从选人用人到培育辅导、从团队管理到团队领导、从跨部门协作到流程化协作等。
3、领导魅力篇,从管理技能到领导魅力、从制度约束到文化影响、从薪酬奖励到全面激励。尤其是韩老师的经典语录使我感受最深:“管人与管事,思维要分离,行为要结合;领导要管人,流程要管事”;“强将手下有弱兵,用进废退,把每次的突发事件变成今后的例行工作”等等,使我受益匪浅,让我掌握了日常管理中出现的一些难题,比如:新老难容、帮派问题、相互推诿、无事生非、弄虚作假等问题。
二、通过学习培训,使我清楚地体会到要不断加强素质、能力的培养和锻炼
1、加强员工培训,提高思想素质和业务水平。21世纪是知识经济社会,是电子化、网络化、数字化社会,其知识更新、知识折旧日益加快。一个国家,一个民族,一个个人,要适应和跟上现代社会的发展,的办法就是与时俱进,不断学习,不断进步。企业管理与创新要靠学习,靠培训,要接受新思维、新举措。加强培训与学习,是我们进一步提高经营管理水平的需要。管理出质量,管理出效益,管理是企业永恒的主题。加强培训与学习,则是提高企业管理者管理水平最直接的手段之一,也是提高经营管理水平的迫切需要。只有通过加强学习,才能了解和掌握先进的管理理念和管理方法,取他人之长补己之短,只有这样,才能不负组织重望,完成组织交给的工作任务。
2、不断强化大局意识和责任意识。要树立公司利益第一位,局部服从整体,小局服从大局的原则,始终保持健康向上、奋发有为的精神状态,增强勇于攻克难关的进取意识,敢于负责,勇挑重担,锲而不舍地推进公司持续健康发展。
3、加强沟通与协调,熟练工作方法。要学会沟通与协调,要善于与领导、中层干部、职工进行沟通,要学会尊重别人,放下架子,不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,要围绕公司领导的思路,积极主动地开展工作。要经常反思工作、学习和生活,把反思当成一种文化,通过反思,及时发现自身存在的问题。
4、敢于吃亏、吃苦、吃气,弘扬奉献精神。“三吃”是一种高尚的自我牺牲精神、奉献精神,是社会的主流风气。就是要为人处世要心胸开阔,宽以待人。要多体谅他人,遇事多为别人着想,即使别人犯了错误,或冒犯了自己,也不要斤斤计较,以免因小失大,伤害相互之间的感情。要树立奉献精神,树立“吃苦、吃亏、吃气”的思想。中层干部就是要吃苦,吃别人吃不了的苦,做别人做不了的事,忍别人忍不了的事,严格要求自己。
5、宽宏大量,学会包容。包容是一门艺术,是一种境界,要达到这种境界,就必须拥有博爱的心,博大的胸襟,还要有一份坦荡、一种气概,包容是赢得朋友的前提,包容是人生的财富。包容不等于迁就和放任自流,包容别人的过错,是为了让别人更好地改过,与人相处要学会容纳、包涵、宽容及忍让,做到心理相容。
总之,这次的培训学习不仅是对工作,更重要的是对以后的生活产生了重要的影响,很多的东西和感想不是可以用文字来表达的,也无法用语言表达出来,
唯有在以后的学习、工作和生活中加以运用。我深信公司和各个部门在董事长的领导下,在全体职工的共同努力下必将蓬勃发展,再创辉煌。
管理与培训心得体会范文篇3
xx月xx日至xx日我有幸参加了在集团公司党校举办的调度所第2期管理人员培训班,顶着全局防洪工作全面铺开的巨大压力,所领导安排两期脱产培训班(每次有一半的管理人员参加),提升管理人员政治素养、管理能力、法律意识、心理健康等,充分体现了所领导对管理队伍建设的高度重视、对管理人员成长成才的殷切期望,经过短暂而充实的五天学习,我受益匪浅。现将本次培训的收获总结如下。
一、知识的获取
本次培训课程涉及面广,贴合管理人员实际,对自身素质和管理水平的提升具有很大的帮助。通过党性教育课程的学习,提升了自己的党性修养和政治素养,通过对职场礼仪的学习,使自己认识到如何尊重别人,更好地展现自己,通过对心理健康知识的学习懂得了怎样管理自己的情绪和发现别人的心理状态并给予帮助,通过对法律知识的学习明白了怎么规范自己的工作才能避免出现一些问题甚至触犯法律,通过对互联网+铁路创新发展的学习使自己对未来铁路的发展前景和方向更加清晰、更具信心,通过对教练式管理的学习知道了如何调动员工积极性促进其潜能的发挥,通过在成都国际铁路港的现场学习自己更清楚了现场作业的实际情况与我们日常调度指挥如何紧密的联系。
此次培训收获最大的是冯副总、陈书记亲临现场,与大家进行了面对面的座谈交流,对大家提出的疑问和建议一一解惑。冯副总的讲话指明了调度所在全局安全生产中的作用,并通过实例讲解让大家明白了局部最优不等于整体最优的道理,提出了调度应该站在更高的高度勇于担当,这种担当既是能力的体现,更是集团公司、调度所发展的内在需求。
总而言之,通过本次培训,自己无论是在拓展知识面、开阔眼界方面,还是在具体的管理方法和技巧上都得到了较大的提升。
二、培训组织上的收获
1、提前与授课老师对接,确保培训实际效果。按照培训计划,提前将本次参培人员的构成、培训目的、课时安排等与授课老师进行了充分对接,为授课老师的备课提供了必要的信息,老师的授课更具有针对性、贴合实际,达到了培训预期目的。
2、充分发挥班委、组长作用,确保培训顺利进行。本次培训班配备了班委和组长,在后勤、宣传、联络、组织等方面进行了明确的分工,落实到具体人员,整个培训过程实行分组管理,在学员报到、晨读、升旗仪式、课堂纪律、现场学习、分组讨论、教室卫生等方面,班委和组长主动发挥作用,为本次培训的顺利进行做出了积极贡献。
3、学有所思、学以致用,为调度所发展出谋划策。在第二期培训中专门安排了时间用于大家进行讨论,针对调度所目前的现状、未来发展的方向等以小组为单位进行了深入的交流,学员积极参与,充分发表意见,提出了许多切实可行的办法,最终各小组形成了成果材料,并在结业汇报中进行了展示,大家将所学知识用于对实际工作的思考,也给大家提供了展示的舞台。这是我们在后期其他培训中可以采用的一种良好方式。
三、培训工作方向
1、调度日常工作专业性强,业余时间内接触新知识的时间不多,在今后的培训中可适当增加铁路发展规划、科技前沿等前瞻性内容,开阔大家的视野,激发大家的思维,对大家的工作创新具有一定的帮助。
2、优化部分课程的时间。对参培学员反馈的法制知识等课程需要增加课时的需求,在今后的培训组织中,根据参培学员反馈,积极与授课部门、老师沟通对接,对相关课程的课时行优化,提升培训效果。
3、施行培训班自我管理,在今后的培训中沿用本次班委组长牵头、学员自我管理的模式,充分发挥学员积极性,实现培训各项工作高效有序,达到预期目标。
管理与培训心得体会范文篇4
前段时间,我参加了企业管理知识的学习培训,接受了系统、全方位企业管理培训心得知识的学习和辅导,受益良多。我深刻领会到,作为一名合格的企业管理者,应该如何驾驭整个企业的运作机制。
前段时间,我参加了企业管理知识的学习培训,接受了系统、全方位企业管理培训心得知识的学习和辅导,受益良多。我深刻领会到,作为一名合格的企业管理者,应该如何驾驭整个企业的运作机制。并领悟到,应该以管理培训心得促创新,以创新促效益,从而促使企业稳步健康发展。
目前,电力建设在飞速发展,在电力体制改革逐步深化的大环境下,多种经营企业该如何在激烈的市场竞争中获得市场份额,在管理中实现经济效益、社会效益的双丰收,是一个值得研究和探讨的课题。通过这次管理培训心得学习,结合电力多经企业的行业特点,我个人认为,电力多种经营企业要想实现大发展,必须做好以下几点工作。
一、管理培训心得要毫不动摇的狠抓人力资源管理
一个企业的发展,重中之重,在于人才,在于充分挖掘人才的潜力,使其为企业服务。企业管理培训心得不在于他像关羽一样“千军万马中,取上将首级”,也不在于他像张良一样“运筹帷幄,决胜千里之外”,重要的是他能否如刘邦那样,找到和使用好这样的人,即识人用人能力的大小决定了一个企业管理者的发展远景。古往今来,这样的例子有很多。刘邦用萧何、张良、韩信,建立汉朝后曾说过,我自认管理培训心得不如萧何,计谋不如张良,领兵打仗不如韩信,但是我成功了,因为我很好地使用他们,大家都成就了一番丰功伟绩。
多种企业管理经营企业必须实施两手抓、两手都要强的职工队伍建设方针。一方面要继续面向社会,广开才路,大力引进高素质人才;同时对在职职工要积极培养和关心,实现“三留人”,即情感留人,待遇留人,事业留人。另一方面,对现有职工队伍进行强化培训,达到巩固提高的目的,不断挖掘其潜力,适应市场经济的发展。信任是基础,事业是平台,利益是杠杆,感情做纽带,一个企业管理者,尤其是高级管理者,牢记这个用人方略,就一定能充分调动员工积极性,使其竭尽全力为企业发展做贡献。
二、管理培训心得始终如一地开拓、经营市场,并培养核心竞争力以求生存
市场,是一个企业发展的命脉所在,占领多大的市场份额,开拓多大的领域,从一定程度上说,证实着一个企业发展的实力。所以,如何开拓市场、经营市场显得尤为重要。电力多经企业具有行业性的显着特点,开拓市场也必须依据行业特点逐步实施。
所谓核心竞争能力,是一个企业赖以生存和发展的关键要素。它不仅指某种独特的产品或技术,还包括销售渠道、顾客服务、顾客群、品牌、资金以及研发能力。一个企业不可能拥有所有这些能力,但它必须发展一种不同寻常的能力,才能成为一个拥有核心竞争能力的企业;核心竞争能力是企业战略的焦点,它必须形成理念,并体现在核心产品上,获取高于竞争对手的质量水平,并能移植到各分支机构中。
具体到多经企业管理培训心得要如何培养自己的核心竞争能力,首先应如前所述的分析我们的生存环境、竞争优势、竞争弱势,然后扬长避短,定位自己赖以生存的市场,建立围绕该市场运作的机制,该机制能够激励全体员工围绕股东财富最大化进行运作,并且能够适应市场的变化。这种以市场为导向,以股东财富最大化为目标的运作机制自然会形成企业的核心竞争力。定位、开拓市场,培养核心竞争力是企业的生存之本。具有核心竞争力的企业才能在市场经济的环境中生存。针对电力多经企业内部市场越来越小的生存环境,必须加大外部市场的开拓力度,采用多种方式扩大市场占有率,例如市场开拓、企业收购、兼并或联合开拓等形式。积极增加电力多经企业对外创收。切实抓住国家开发西部等有利环境,抓紧研究并制定电力多经企业发展战略,加快多种经营和各种产业发展步伐。在比较短的时间内完成市场的重新定位,资源的优化配置,调整股本结构,形成所有权和经营权分开后的代理机制。建立现代企业制度,真正做到以市场为导向,主动面向市场,认真调查研究市场,积极开拓市场,适时调整产品结构、产业结构和发展方向,用市场适销产品去占有市场,开辟新财源,打开新天地。企业管理培训心得光守是没有出路的,必须不断在市场的发展中壮大自己,在市场的变化中否定自己,商场中没有长胜的将军,只有谨小慎微、战战兢兢的去把握市场的脉搏,建立与市场合拍的核心竞争能力,企业才能在大浪淘沙中谋得自己的一席之地。
三、管理培训心得明晰的产权关系,建立完善的法人治理结构
管理培训心得让我们清楚的认识产权界定,是市场交易的前提。由于历史的原因,多经系统普遍面临产权不清的难题。首先是明晰的资产关系,这一点还相对容易操作。最难的还在于主辅人员的分离。由于多经公司用人的复杂性,公司本身缺乏核心竞争力,对于在多经工作的员工来说,挑战大于机遇,未来充满不确定性。可以考虑用优惠的政策待遇,鼓励退职,提前退养,身份置换,解除合同或带股就业。但带股就业可能带来股权分散,不利于集中决策,同时如果股权过于平均,还会带来老国企的弊病:如大锅饭,平均主义,人员不能合理流动,建立不起激励和约束机制,以及进入和退出机制等。所以要做到产权明晰,首先要解决人员的历史遗留问题,然后明确资产关系,明确投资主体。只有明确了出资人,公司才会有明确的使命,公司的运作才可能建立在公司财富最大化的目标之下。公司的经营人员才会有明确的定位,而防止所有者缺位带来的资产运作效率低下矛盾。另外有明确的投资主体,享有对公司的剩余索取权,这是对投资主体承担资金风险的补偿,也为公司扩大再生产创造条件,只有将利润集中投资于一定的项目,才能形成一定的优势,如果利润分散的用于支付股利,企业最终将衰竭。
公司法人治理结构是指关于如何治理公司这一法人主体所采取的法定组织形式。完善法人治理结构的目的是达到公司各级各部门责权利的高度一致,公司的所有者和经营者在所有权和经营权分离的情况下如何密切配合,分工明确,协同工作,相互制约,围绕公司财富最大化的目标运作。即从组织结构上保障公司目标的完成,包括股东会、董事会、监事会和经理层等四套班子的建设。现代公司产权制度在确立法人财产基础上,实现原始所有权、公司产权与经营权的三权分离,具有明晰的产权关系。在此基础上,公司通过股东会、董事会、监事会和执行机构等公司治理结构的设置和运作,明确划分责、权、利,形成了调节所有者、公司法人、经营者和职工的制衡机制和约束机制。
其实,企业经营管理的方略含盖诸多方面,只不过分主分次而已,以上只是我在本次学习中的一点点体会,写出来是一种收获,一种可以和别人分享管理培训心得的体验。管理培训心得,尤其是企业管理是一门很深的学问,需要在理论的指导下逐步完善,需要在实践中不断地探索,从而达到实践和理论的有机统一。
管理与培训心得体会范文篇5
6月22日至26日参加了上级党委举办的国有企业管理干部培训班,学习的内容非常丰富、精采,让我的素质得到了很大的提高,主要体现在三个方面:
一、从更深层次认识到我党高度重视的三农问题,三农问题一直困扰着农村经济的发展,其中农村改革关系着农民负担、城乡差距、农业发展、农村公共事业建设等诸多问题,于是很有必要研究农村改革。历经多年农村税费改革,农村虽然已经逐渐趋于规范,但是仍有不少缺陷,如何进行下一步改革,成为统筹城乡发展的一大难题,科学发展观为农村改革指明了道路和方向。
二、在道德方面对自已提出了更高要求,一个中共党员,一个国企领导干部,不能只有工作能力而没有道德素质,德才兼备,德在才先,要从思想上、学习上、行动上更严格要求自已,平时多学习精神文明建设的内容,争取令自已的形象更上新的台阶。
三、学习了如何提高干部的创新能力,提高干部的综合素质和领导能力,首先要培养现代意识,提高素养。干部处于一线,工作繁杂而细碎,很少有时间能坐下来认真学习,分析问题和解决问题显得慢几拍,习惯按经验办事。不能适应新形势发展的要求。因此,培养现代意识,提高领导素养迫在眉睫。当前,要抓好培训,增强开放意识、法治意识、服务意识、竞争意识和市场意识,从而达到提高综合素质的目的。其次要改变观念,要大力提高素质和现代理念,改革制度。跨部门竞争上岗就是个创新。要强化实践锻炼,提高判断形势、驾驭市场经济、应对复杂局面、依法行政、总揽全局的能力。
短短几天的培训学习更让我明白了很多的管理和经营的道理,一分耕耘,一分收获。特别在危情和困难面前,我们应该坚强,力求创新,力求突破,而不是消极等待,畏首畏尾,更不是逃避。群众是历史的创造者,我们干任何工作都要紧紧依靠群众;密切联系群众,搞好干群关系,只要我们心里真心装着群众,静下心来,沉下身子,深入群众中,设心处地为群众办实事,干好事,就会赢得群众的支持,就能解决一切困难,产生较强的效力,推动事业的全面发展。
管理与培训心得体会范文篇6
餐饮业管理重要的一点是要热爱自身行业,热爱美食,热爱生活,无时无刻发现新鲜事物琢磨出新奇的点子,这样才能让餐厅注入鲜活的血液和能量,经营餐厅就像是经营一个家庭,管理高层比喻成家族的长辈,需要做决断性质的工作,看清未来趋势并寻出一条清澈并且不曲折的路。基层管理者比喻成是家族的中心骨干,必有精明能干的工作状态,来影响并带动身边的人。基层员工就好比是家里的孩子,是一个家族的希望,也是未来家族兴衰的决定力量,因为基层才是最贴切民心、易懂民情、服务于人群周围的人,不要盲目的吸收家庭成员,因为想要长久就一定要齿咬齿痕,加上适当的润滑油进行磨合这样才能一直长久不惜和气生财。
要做一个不以盈利为纯粹目的的餐厅,不要贪图小的便宜,作为一名管理高层,一定要具备的能力就是遇事不慌,遇乱不乱,从容镇定,当遇到困难时,人心惶惶的时候必须有人站出来,这个人要具备强大的内心成熟能力,和清晰的思路,带领大家摆脱困境。
生意人要么享受荣华富贵,高人一等,要不就是栽入谷底,家财两空。既然选择了这个风险极大的职业就要想尽一切办法来让自己变成好的一个,绝不能三天打鱼两天晒网,恒心和决心的养成同时决定着餐厅的兴衰。
处理好上司和员工的关系也是主要的问题,因为自古帝王后宫佳丽三千,必要后院融洽和谐,前朝才能事半功倍,欣欣向荣。主仆之间的差距地位定要尽量减少,意思就是要员工感觉不到自己地位的不平等,尽其所能让自卑情绪缩小至零,所以我们对高层管理者的年龄也是有所要求的,男士35~50岁之间,因为这个年龄段的男士本身已是社会阅历丰富,成熟稳重,并且最主要的一点是要有威信,因为通常我们接受的教育,电视媒体上的报道,电影电视剧中的成功男士形象就是这个年龄阶段,如果硬是在这个岗位放上一个年轻有为能力超强的年轻人,同龄员工的心里就会有不平衡的特殊想法,与上司沟通不及时不融洽,工作必会出现问题,造成不必要的损失。因此我们需要一个在餐厅中树立榜样,成为年轻人的奋斗目标的人加以重任。
下面我们分析下基层管理者,前面说过基层管理者是餐厅的中心骨干,我们首先谈一谈这个岗位需要具备的能力与素质。基层管理者包括餐厅储备经理。我们首先说一说这个职位的职责各是什么。
餐厅经理的工作内容:
1、 接待一些重要的宾客,至上周到的服务,并且记录他们的饮食习惯,特殊癖好。并且用餐时赠送果盘,烟酒等(因为这类客人通常会作为餐厅储备的人脉积累并且是餐厅主要收入的来源,我们一定要把握好机会,不能贪图小利坏了细水长流的渠道。
2、 处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题(餐厅突发情况是不能预料的,一定要做好预知问题功课的极致,这样才能从容淡定,控制局面)。
3、 定期向领导反映有关员工的表现和客人意见(注意每一个员工的工作细节,发扬鼓励好的作风,打消负面的情绪。不光关心员工的工作,更要关注员工的家庭,有问题及时像高层汇报,一起讨论解决问题)。
4、 每天的结束都要总结今天发生的问题(要有工作日记,并且把问题及其解决方案开会传递给员工)。
5、 负责向上级和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息
6、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单
7、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。
8、 做好对服务员的定期培训及对员工进行考核。
9、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
餐厅经理的职责重大,实际而又不易解决的问题层出不穷,所以我们需要的是一个灵活的,并有关餐饮业工作经验不能少于两年的人来胜任这份工作,必须要有良好的外表及优秀的沟通能力,为人随和大气,做事有条理,遇事不乱,并且有创新精神热爱餐饮业服务业,并且能和基层员工融洽和谐相处的。
储备经理的职责初期就是学习并且在实践中提升自己的专业技能及其业务,储备经理与餐厅总经理就如同师徒关系,要在各个方面协助及帮助总经理完成分内工作,也要在最短时间里培养储备经理的工作能力,选拔储备经理最易的捷径在于培养内部员工,挖掘管理型人才,之所以要在内部选拔是因为这样可以给员工带来动力,每一个人都可能是管理层的接班人或副手,人人公平,机会同等,这样也可以避免用人盲目,不知根知底造成的人员及经济损失。储备经理的工作大致与餐厅总经理一致,相当于服务人员领班,工作量会极大,既要完成服务人员分内工作,还要做一些应急决策,解决一些实际问题,职位竞争者必要具备吃苦耐劳、还要有决策能力有自己独到的战略眼光和思想,是未来餐厅的发展与希望。
管理与培训心得体会范文篇7
不知不觉来建行营业部有1个多月了,从开始跟师父学习到自己独立坐柜,这个过程是短暂的,也是开心的。在这个大集体中,同事们都很照顾我,很关心我,让我忘记了工作的辛苦。
正式坐柜的这大半个月里,我有很多体会。第一次的独立临柜,我就像是刚开始走路的孩子,战战兢兢,又期待,但又害怕。独立办理业务的第一天,我所记得的代码全都消失在我的脑海里,看着外面坐的客户,心里特别的着急,幸好在同事和主管的帮助下才顺利的完成。于是每天晚上下班回家我都会将当天接触的新业务的流程好好的梳理,慢慢的我也回想起我在学习时的感觉,业务也不断的熟悉。刚开始我也会出现一些小的错误,在主管的指导下,我认识到,一个小小的错误会给客户带来很大的麻烦,给我们行里带来很大的损失,做事的时候小心点,谨慎点,不仅仅是对自己负责,更重要的是对客户负责。良好的风险防范意识对我们是很重要的,离柜要记得锁屏和锁箱,对大额的支付时认真审核身份证等,有高度的认识,才能在工作中时刻保持谨慎,减少工作中差错给自己和别人带来的麻烦。
除了谨慎的意识,工作中的步骤也是很重要的,存钱先收钱再做账,取钱先做帐再付钱等,细心细致,坚持原则,才不会出错。因为我们柜员最直接面对的是客户,我们是银行的窗口,因此我们任何的言行举止都代表了建行的形象,面对形形色色的客户,具备耐心和良好的心态是很重要的,碰到客户的询问,我们耐心的为他们一一解答,碰到客户的抱怨,我们保持微笑,认真做好解释工作,让客户满意。
上班以来,最大的感受是做事要有步骤,积极去做,才不会错账,客户至上,注重细节,认真记住柜员守则,才能做到零差错、零误差。
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