通过写工作总结，我们可以很好的积累有用的工作经验，工作总结的书写能让我们将工作中的很多情况都记录下来，好文溜溜小编今天就为您带来了后厨上半年工作总结模板5篇，相信一定会对你有所帮助。
后厨上半年工作总结篇1
公司领导在会议上也做了半年的工作总结，给我们更深的了解了我们公司半年来的工作情况，还总结了一些经验供我们分享。所以在这会议之后，领导要求我们也来给自己半年的工作做个总结，期望通过总结我们能够更好的熟悉自己和向优秀的同事学习经验，从而更好的开展下半年的工作。此刻我对我这半年来的工作心得和感受总结如下：
一、客户分析
分析客户的同时，必须建立自己的客户群。根据我们产品的特点来找对客户群体是成功的要害。在这半年来我手中所成交的客户里面，有好几个都是对该行业不是很了解，也就是在这个行业上刚刚起步，技术比较薄弱，单子也比较小，但是成功率比较高，价格也可以做得高些。像这样的客户就可以列入主要客户群体里。他们一般都是从别的相关行业转行的或者是新成立接监控项目的部门的，因为他们有这方面的客户资源，有发展的前景，所以假如能维护好这部分客户，往后他们走的量也是比较可观的。
二、主动积极，力求按时按量完成任务
天天主动积极的拜访客户，并确保拜访质量，回来后要认真分析信息和总结工作情况，并做好第二天的工作计划。拜访客户是销售的基础，没有拜访就没有销售，而且因为人与人都是有感情的，惟独跟客户之间建立了感情基础，提高客户对我们的信任度之后方有机会销售产品给他们。
主动协助客户做工作，比如帮忙查找资料，帮忙做方案，做预算，这都是让客户对我们增加信任度的方式之一，也是推我们产品给他们的机会。即使那时没有能立即成交，但是他们会一直记得你的功劳的，往后有用到的都会主动找到我们的。
三、做好售后服务
不管是多好的产品都会有次品，都会有各种各样的问题呈现，如此售后就显得尤其重要，做好售后是维护客情的重要手段，是形成再次销售的要害。当客户反应一个问题到我们这里来的时候，我们要第一时间向客户具体了解情况，并尽量找出问题的所在，假如找不出原因的，也不要着急，先稳定客户的情绪，安慰客户，然后再承诺一定能帮他解决问题，让他放心，再把问题跟公司的技术人员反应，然后再找出解决的方案。
在我成交的客户里，有反应呈现问题的也不少，但是经过协调和帮忙解决以后，大多客户都对我们的服务感到很满足。很多都立即表示要继续合作，有项目有需要采购的都立即跟我们联系。
四、坚持学习
人要不断的学习才干进步。首先要学习我们的新产品，我们的.产品知识要过关；其次是学习沟通技巧来提高自身的业务能力；再有时间还可以学习一些同行的产品特点，并跟我们的作个比较，从而能了解到我们产品的优势，从而做到在客户面前扬长避短。
五、多了解行业信息
了解我们的竞争对手我们的同行，了解此刻市场上做得比较好的产品，了解行业里的相关政策，这些都是一个优秀的业务员必须时刻都要关怀的问题。惟独了解了外面的世界才不会成为坐井观天的青蛙，才干对手中掌握的信息做出正确的判断，遇到问题才干随机应变。
最后我要感谢我们的领导和我们同事在上半年对我工作的支持和帮助，期望往后通过大家一起努力，让我们能够在下半年再创佳绩。
后厨上半年工作总结篇2
自从转到销售部至今已经半年了，回想自己这半年所走过的路，所经历的事情，没有太多的感慨，没有太多的惊喜，多了一份镇定，从容的心态。在公司领导的带领和帮助下，加之部门同事的鼎力协助，自己立足本职工作，使得销售工作顺利进行。虽然销售情况不错，但是回款率不太乐观，原因在于集团总部结款不及时。以后我会尽量克服这方面的因素，及时与各子分公司解决回款问题。现将半年销售工作总结如下：
一、销售情况
做好产品的销售登记，产品销售排名情况；清理业务理手上的借物及还货情况将有些电话业务或者需要送货的业务分配给业务经理，并辅助他们抓住定单；经常同业务员勤沟通、勤交流，分析市场情况、存在问题及应对方案，以求共同提高；协助业务经理并督促合同的完成。
公司上门业务的处理，对产品销售过程中出现的问题进行处理，与各部门之前进行友好的沟通；与集团总部清理往年应付款情况，由于往年帐目不是我经手的，加上有些单据遗失及价格或等等问题，给现在的工作带来许多麻烦；对每一款新产品进行推广，与各经销商进行密切联系，并根据地区、行业、受众的不同进行分析；在日常的事务工作中，自己在接到领导安排的任务后，积极着手，在确保工作质量的前提下按时完成任务。
二、工作不足
虽然库存表上标注了每款产品最低库存量，但是实际却不相符，有许多产品甚至已经断货。在库存不多的情况下，建议仓库及时与生产联系下单，或者与销售联系提醒下单，飞单的情况大多于库存量不足有关。回货时间总会延迟，对于这种现象，采购人员的态度大多都是事不关已，很少会想着怎么去与供应商解决，而是希望销售人员与客户沟通延缓时间。这样会让客户对我们的信誉度降低。
很多不合格的产品，由于时间拖延，最后在逼不得已的情况下一挑再挑，并当成合格产品销售，这样对我们“追求高品质”的信念是非常不吻合的。经常有拿出去的东西因为质量问题让销售人员非常难堪。有许多已经回款的业务，财务在几个月之后才告诉销售人员，期间销售人员以为没回款一直都在催，给客户印象非常不好！为了自己的工作方便，往往不会太关心他人，不会考虑给他人带来的麻烦。有时候因为一句话或者一点小事情就可以解决了，可是却让销售人员走了许多弯路。
三、下半年工作计划
确保完成全年销售任务，平时积极搜集信息并及时汇总；努力协助业务经理的销售工作，从产品的价格，数量，质量以及自身的服务态度方面，细心的与客户沟通；销售报表的精确度，仔细审核；借物还货的及时处理；客户关系的维系，并不断开发新的客户。努力做好每一件事情，坚持再坚持！
总之，我将更加努力做好自己份内的事情，并积极帮助他人。也希望公司存在的一些问题能够妥善解决。不断的开发新品，不断开发新的区域，相信公司一定会走得更远，市场占有率更高，xx人都会洋溢着幸福的笑容！
后厨上半年工作总结篇3
一、规范管理，完善公司各项规章制度。
为规范管理，总公司结合实际，对相关的规章制度进行了充实完善，对原公司的管理实施细则进行了相应补充，并组织员工学习，对各岗位职责进行了明确分工，对设备使用，人员安排进行了相应的规定及调整，力求做到以人为本，按章办事，用制度来约束人，通过内部良好的运作机制来调动公司员工的积极性。
二、加强业务技能培训，提高职工素质。
今年上半年，段举办了职工机械操作业务技能培训班，领导非常重视，请经验丰富的业务能手及专业人员亲自授课，公司广大职工各极参加了培训。结合工作中的实际，重点就机械结构、机械保养等等对工作中出现的疑难问题进行了讲解和讨论，提高了认识，活跃了思维;组织开展了机械操作技术比武，公司的机械操作人员积极参加并取得了优异成绩，通过这次培训，提高了机械操作人员的技术水平。在全公司范围内营造学帮带、比赶超氛围，以先进为榜样，立足本职，干好本职，敬业爱岗，掀起学业技、强技能的高潮。三、加强安全管理，杜绝安全隐患，提高员工安全意识。
安全就是企业最大的效益，安全工作是一项常抓不懈的工作，根据公司有关制度的规定，公司管理人员每月定期组织公司全体职工进行安全知识的学习，召开安全会议，定期到工地项目部对机械设备进行检查，对存在的隐患进行现场纠正，并督促整顿落实。
四、对职工进行爱岗敬业的思想教育。
加强思想、形势、任务教育，积极做好职工的思想政治工作和思想转化工作，协助公司领导配合段总支大力开展“爱岗敬业、作风整顿”教育活动。活动以效益为中心，以发展为主线，以管理为保障，以服务为目标，把握形势，学习先进，查找不足，增强工作责任心。通过开“展廉政教育、作风整顿”活动，提高规章制度执行力，纠正工作作风，讲奉献，比业绩;实践陈刚毅精神，深入开展“廉政教育，作风整顿”的讨论;积极组织开展职工提合理化建议，发挥职工聪明才智，引导职工参与企业经营管理;把追求人生价值、人生目标落实到本职岗位上，在具体的工作和实际行动之中体现共产党员先进性，争做陈刚毅式的好党员、好干部、好员工。
五、加大市场开拓力度，加大企业管理力度。
年初，公司领导根据段下达的目标任务，领导班子带头主抓市场的发展走势和潜在市场的运行模式。不断地分析形势和研究对策，制定了行之有效的战略措施和战略方案，努力抢占市场份额，为全年产值总量的实现赢得了时间和机遇。加大企业管理力度，在管理模式上进一步创新创精，以多创市级以上优质工程为目标，全力实施品牌效应，以多创文明工地为目标，全力实施形象效应，以确保合同履约率为目标，全力实施诚信效应。今年上半年公司通过质量、安全生产大检查，总体看来不管是现场管理还是软件资料都比较规范,说明公司的管理已经向规模化发展。
另外，我公司财务管理制度，财务监控体系完善。坚持执行财务负责人把关制，分管经理审核制，现金流程表备忘登记制，季度财务公示制，良好的财务运行体系确保了费用成本降到最低限额，从而在单位工程费用跌落到低点时，尚能保证了正常运营，同时保证了工资的发放和税金的交纳。
下半年的工作打算:我公司继续以扩大产值总量为目标,继续以“拓市场，扩总量、重质量、树形象”为下半年的努力方向，进一步加强工程质量安全管理，财务管理，多创精品工程和优质工程己任。总之，上半年公司各方面工作都达到了预期的目标，今后将一如既往继续努力完成各项工作目标任务。
后厨上半年工作总结篇4
xxxx年上半年，市科经局认真落实国家和省、x市、xx市有关政府信息公开的方针政策，遵循"以公开为原则，不公开为例外"的基本原则，扎实开展政务公开工作，逐步提升政府信息公开工作质量，全局政务公开标准化、规范化建设取得明显成效。
一、总体情况
1、围绕机关管理和权利运行及时公开。
一是按照新《条例》的要求，全面公开调整局机关工作职能、机构设置、办公地址、办公时间、联系方式、负责人姓名信息，确保找到人、办好事。
二是按时发布本部门财政预决算、
三公经费等信息，推动部门项目资金使用情况、考评信息公开化，促进专项资金“透明”运行，充分保障群众知情权、监督权。
2、突出重点领域信息公开。
一是及时发布项目申报通知，公示项目经费。从科经项目申报、评审、立项公示、资金拨付全程信息公开，同时在申报项目过程中，积极与申报项目单位联系沟通，双向互动，及时答疑解惑。
二是及时更新决策公开内容，以公开推进各项重点工作实质性开展，以公开促进依法行政和政策落地见效。
3、强化回应满足群众关切。
一是有效更新省、x市政策，注重政策解读质量，局领导干部轮流每月xx日走进“xxx阳光热线”直播间，深入宣传解读政策背景、工作开展、后续安排等信息，及时准确传递权威信息和政策意图。
二是主动回应群众关切，对群众普遍关心社会热点信息，加强预判分析，根据职能及时主动回应，做好宣传、解释和沟通。
二、存在的主要问题
一是需要进一步丰富充实政府信息公开的内容，按照以公开为原则的要求，完善公开的政府信息目录。如我局决策公开基本为网上征求意见，缺少座谈会征求意见等其他形式。
二是完善政务公开内容审查和更新维护等工作制度。
三、下一步工作打算
针对以上问题，将进一步加强政务公开规范化建设，以求真务实的作风，扎实做好后续政务公开工作。
一是进一步提高做好政务公开工作的认识，营造良好的氛围，确保政务公开工作深入、持续、高效地开展。
二是进一步提高能力水平，借鉴先进经验做法，加强对公众关注度高的政务信息的梳理，及时、全面地在网上进行公布。
后厨上半年工作总结篇5
20ｘｘ年1至6月份，工程部根据集团的要求及**关于《预防性维护保养计划》的具体规定对饭店空调系统进行了全面的维护、保养工作，具体内容如下：
1、冷冻机：与维保厂家共同对3台冷冻机进行维护保养，保证冷冻机安全、可靠的运行，并出具检修维保报告。
2、冷冻机组：对机组系统、仪表、阀门、状态及水路、油路进行维护保养，保证机组的正常工作。
3、冷却塔：对冷却塔内8台风机、球阀、过滤系统、填料、水箱进行全面的维护保养，对水路管道进行除锈除垢并在表面进行刷漆处理，使冷却塔能最大程度的发挥能效，并由维保单位出具报告。
4、冷冻泵、冷却泵、热泵：对9台水泵的机座、机体进行检查，遥测电机绝缘检查电机接线、检测运行电流，对轴承、连接处进行维护保养，使其安全可靠正常工作。
5、冷却水水盘：清洗水盘、检查软连接接水管，使排水保持通畅。
6、bas控制系统：协助维保单位对bas系统进行检测，校对时钟，确定技术数据、开关机状态、执行器、温控器的工作情况，逐一进行检查，从而保证bas设备的正常运行，达到准确、自控的目标。
7、风机：对38台风机进行检查，内容包括：轴承、风扇、接线等进行维护保养并认真做好记录，使其发挥应有的作用，保证风机的安全运行。
8、防火阀：对空调系统的排风、回风、送风的防火阀共计39处进行了检测，并与消防专业部门进行合作，使其符合消防安全技术标准。
9、正压风机：测量4台正压风机的风压，均符合消防安全技术标准。
10、防排烟风机：检测9台防排烟风机，符合消防安全标准，并出具检测报告。
11、消防通风防火阀：检测8台消防通风防火阀，符合消防安全标准，并出具检测报告。
12、空气处理机：对空气处理机的风道、封口、滤网、电机、盘管、阀门、风阀、执行器等进行全面的维护保养，并由维保单位出具维保报告，包括27台新风机组、41台排风、回风、补风机组。
13、分体机空调：对空调室内外机进行维保，清洗翅片滤网，检查压缩机，进行查漏、加氟。保证了31台分体机可靠的运行。
14、风机盘管：对所有区域的91台风机盘管进行了清洗、调试电机、检查轴承、检查水路。
15、冷却水军团菌检测：按规定时间取样，并送到指定的卫生局检测机构进行水样检测，并出具报告。
16、空调水处理报告：由维保单位“纳尔科”进行检测，并出具报告。
17、为使设备达到最有效的经济的运行，根据天气变化及客人入住情况，每日对饭店温度进行测量，适时调整开关机及运行时间，达到节能降耗，控制成本的目标。
在工程部领导下，上述工作正常有序的进行，通过维保单位的大力协作，使工作正常有序进行，在今后的工作中，我们将继续按照工程部工作计划安排，更好的完成下半年的各项工作，保证饭店的空调系统正常运行。
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