教案是教师为了提高上课质量事前编写的应用文种，在教学任务顺利完成的情况下，离不开教案的制定，好文溜溜小编今天就为您带来了剥鸡蛋教案5篇，相信一定会对你有所帮助。
剥鸡蛋教案篇1
活动目标：
1、学习在鸡蛋上添画五官，并运用各辅助材料进行装饰。
2、能将五官画在鸡蛋上，并运用绘画粘贴技能装饰头发和身体。
3、愿意大胆介绍自己的作品，体验鸡蛋作画的快乐。
4、培养幼儿良好的作画习惯。
5、鼓励幼儿乐于参与绘画活动，体验绘画活动的乐趣。
活动重难点：
学习在鸡蛋上添画五官，并运用各辅助材料进行装饰，制作蛋娃娃。
正确在鸡蛋上添画五官。
大胆运用辅助材料进行装饰，制作与众不同的作品。
活动准备：
1、每位幼儿一个完整的鸡蛋，底座。
2、彩色水彩笔、纸折的小帽子、毛线编的头发、双面胶、剪刀、胶棒、干花等辅助材料。
3、范例若干。
活动过程：
一、出示范例，引导幼儿欣赏，激发兴趣。
1、引导幼儿回想鸡蛋的什么样子的。
师：你们都吃过鸡蛋，那谁能说一说鸡蛋长的是什么样子呢？
师：老师今天带来了一些不一样的鸡蛋，你们来看一看说一说它们都有哪些不一样呢？
2、提问：你最喜欢哪个蛋娃娃？为什么？
师：请你说说看，你最喜欢哪个样子的蛋娃娃，它用了哪些东西来装饰呢？
（引导幼儿从五官、表情、辅助材料的运用来描述。）
二、教师讲解示范，幼儿动手操作。
1、先添画五官，设计脸部表情。
（眼睛、眉毛、鼻子、嘴、腮红等，考虑是笑的、哭的、还是生气的等表情。）
师：这些蛋娃娃都是已经做好的，现在要请小朋友们自己动手做一个属于你自己的蛋娃娃了。
师：我们要先给你的蛋宝宝画上好看的表情，可以是笑的，哭的，生气的，等等各种不一样的表情。
2、运用辅助材料进行装饰。
（粘上辫子、戴上帽子，可以用干花等装饰。）
师：蛋娃娃的表情有了，它还需要一些装饰，可以仿照老师的示范，也可以自己想象，运用桌上的材料给蛋娃娃做出一些特别的装饰。
三、欣赏活动，提高审美情趣。
1、把做好的蛋娃娃放置在架子上大家进行互相欣赏、介绍。
师：请小朋友来说说看你觉得哪个蛋娃娃最特别，你最喜欢呢？
小百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6—7克，脂肪5—6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
剥鸡蛋教案篇2
一、设计意图
小班的科学目标指出：引导幼儿观察日常生活中个别的物品及其用途；帮助幼儿了解各种感官在感知中的作用，学习运用各种感官感知的方法，发展感知能力；使幼儿乐意参加科学活动，喜爱动物、植物，注意周围的自然环境。根据小班年龄特点，从日常生活中发现内容，开展活动。我注意观察幼儿的日常生活：在午餐中，我发现我们班的幼儿很喜欢吃蛋，还不停的在比较谁的蛋大，谁的蛋小，边吃还一边议论。在平常生活中，经常看到的孩子吃蛋。有一次，西西拿着午饭中的蛋，边吃还边献宝：“这颗鸡蛋可好吃了，我猜想一定是聪明的鸡生的。我妈妈说我会变得这么聪明就是吃了鸡蛋！”看她说的这么起劲，决定去探个究竟。走进一看，这哪是鸡蛋吗？分明是颗鸭蛋。这个阶段的孩子还不能真正分清鸡蛋和鸭蛋，于是我决定上一堂《认识鸡蛋和鸭蛋》的课。
二、活动目的
1.了解鸡蛋和鸭蛋的主要外部特征，学习仔细观察。
2.乐意用语言表达自己的感受。
3.激发幼儿爱护小动物的情感。
三、活动准备
经验准备：幼儿认识鸡、鸭，知道母鸡、母鸭会生蛋。
物质准备：鸡蛋、鸭蛋每人一个；鸡妈妈、鸭妈妈头饰；背景音乐；记录纸；笔。
四、活动过程：
1.游戏：拣蛋
师：今天老师带你们到农场去玩，小朋友看看农场里面有什么？（很多的蛋）原来这个农场是蛋宝宝的家啊，我们去拣一个你喜欢的蛋，好吗？在拣蛋的时候小朋友要注意轻拿轻放的，不要把蛋宝宝弄坏了。
音乐的伴奏下，幼儿自由地在各地拣蛋，把拣来的蛋放在一个地方
分析：活动开始，我先让幼儿玩“拣蛋”游戏，幼儿自由的在盆子中拣出一个自己喜欢的蛋放入自己的盘子中间。并加强了常规的要求，激发幼儿爱护蛋宝宝的情感。
2.观察自己拣的蛋
师：小朋友们都拣到了一个蛋，请你们
（1）看看自己的蛋是什么形状？
（2）摸摸是什么感觉？学习词汇：光滑
（3）看看是什么颜色？
分析：引导孩子们去观察自己拣的蛋：“小朋友，看看你拣的蛋是什么形状的啊？”孩子们都争先恐后的回答是圆的、椭圆的等。老师小结：是一头尖一点一头圆点的椭圆形。又问：“在摸摸上去是什么感觉的啊？”孩子们回答：“是滑滑的！”老师教词汇：光滑。又问：“看看是什么颜色的？”孩子们回答：“有点红”“有点白”……
3．比较两个蛋的不同
师：“刚刚小朋友说拣来的蛋一样吗？有什么不同？”引导幼儿观察、区别鸡蛋和鸭蛋的不同。
小结：鸡蛋和鸭蛋的大小、颜色都不同，浅绿色的大的是鸭蛋，粉红色的小点的是鸡蛋。
分析：我让幼儿们比比两个蛋有何不同，提问：“刚刚小朋友说的颜色都不一样，为什么呀？我们来比比两个蛋的颜色一样吗？”幼儿观察，与旁人对比，举手说：“不一样，他的蛋白一点，我的蛋有点红！”再比比大小一样吗？……
4.游戏：找妈妈
（1）师：“唔唔唔，谁在哭啊？”以蛋宝宝哭的声音，让幼儿猜猜蛋宝宝为什么会哭？
（2）游戏“蛋宝宝找妈妈”。
a.师：“这些蛋宝宝的妈妈一样吗？”引导幼儿进行猜测。
b.出示记录纸，让幼儿以连线的形式配对找蛋宝宝的妈妈。
c.幼儿说说自己连线的理由。
d.出示鸡妈妈和鸭妈妈的图片，以鸡妈妈和鸭妈妈的口吻，验证幼儿的猜测
分析：在本环节中，教师以问题：“孩子们，猜猜他们是同一个妈妈生的吗？”让幼儿随意猜测。有的说：不是。有的说：我知道一个是鸡蛋。……老师让幼儿在猜测的基础上，采用连线的形式记录下自己的猜测，并说出自己连线的理由。
出示鸡妈妈和鸭妈妈的图片：“猜猜是谁来了？”模仿鸡妈妈叫：“呀！我的宝宝不见了！”模仿鸭妈妈叫：“呀！我的宝宝也不见了！”让幼儿猜，并请幼儿分类：“请小朋友们帮鸡妈妈和鸭妈妈找宝宝，好吗？”请个别幼儿把自己的鸡蛋和鸭蛋拿上分类。老师模仿鸡妈妈说：“我的蛋宝宝是小点的，有点红的！大家帮我看看对吗？”全体幼儿帮忙检查。老师模仿鸭妈妈说：“我的宝宝大点的，有点白！小朋友帮我看看对吗？”全体幼儿检查。幼儿区分了鸡蛋和鸭蛋后，请他们继续找。鸡妈妈和鸭妈妈一起说：“我还有的宝宝在哪里呀？”幼儿们把鸡蛋和鸭蛋分别分类分好好。
5.延伸实践操作活动：吃蛋
师：“小朋友可真聪明，鸡妈妈和鸭妈妈都很开心，你们帮他们找到了它们的宝宝，他们请你们吃鸡蛋和鸭蛋。”引导幼儿运用：敲一敲，滚一滚，拨一拨三步曲的方法进行。
剥鸡蛋教案篇3
活动目标：
1、初步了解鸡蛋的外形特征和内部结构。
2、愿意用语言表达自己的发现。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、鸡蛋若干。
2、每组一盘打开的鸡蛋。
3、幼儿活动材料第一册15页。
活动过程：
一、讲述故事激发幼儿对活动的兴趣。
1、听老师讲故事《鸡妈妈和她的蛋宝宝》。
师：今天老师给大家带来了一个有趣的故事，让我们一起认真的来听听，
(老师讲述故事一遍)。
2、谁能告诉老师故事的题目是什么?(请个别幼儿来回答)。
3、故事里都讲到了谁?(鸡妈妈，猫妈妈)
4、鸡妈妈为什么伤心?(因为它生了一个宝宝，没有小手小脚，不会叫妈妈)。
5、后来妈妈还伤心吗?为什么?(不伤心了，因为它的宝宝小鸡也会说话，叫妈妈了。)
二、与幼儿一起探索鸡蛋的秘密。
1、鸡蛋真的好神奇，它里面会钻出小鸡。鸡蛋变成了小鸡，你们想知道鸡蛋的秘密吗?
2、观察鸡蛋的外形特征。
师：鸡蛋是什么形状的?(椭圆形)。鸡蛋是什么颜色的呢?(白色的)。
师：谁想来摸摸看，鸡蛋摸起来是什么感觉的?我要请坐好了的小朋友来摸一摸。(摸起来是滑滑的。)
3、观察鸡蛋的内部特征。引导幼儿观察打开的蛋。
师：小朋友想不想知道鸡蛋里面是什么样子的呢?(想)。鸡蛋的壳很
薄，我们要轻轻的拿起轻轻的放下。
师：小朋友你们看到打开的鸡蛋是什么颜色的?(白白的，黄黄的。)
师;白白的和黄黄的分别是什么呢?(让幼儿知道白白的是蛋白，黄黄的是蛋黄。)
小结：鸡蛋里的蛋白和蛋黄是很有营养的，我们吃鸡蛋的时候要把蛋黄和蛋白一起吃。
三、结合幼儿活动材料，让幼儿初步了解蛋黄和蛋白对小鸡成长的作用。
1、我们人吃了鸡蛋很有营养，可以长的壮壮的，它对小鸡来说也可以提供丰富的营养。
2、引导幼儿观察并讲解。
活动反思：
?鸡蛋里的秘密》是一次科学活动，活动以故事“鸡妈妈和她的宝宝”作为引子，让幼儿产生探索的兴趣。了解鸡蛋的外形特征和内部构造，愿意用自己的语言表达自己的.发现。
本来是想把故事完整的说一遍，结果孩子们在讲述中就开始七嘴八舌的讨论起来，没有嘴巴，没有手，是一个怪物!我决定把故事一分为二，让孩子们先讨论，也是对已有经验的一种表达。我问，这个宝宝是鸡妈妈的孩子吗?孩子回答后，我马上接着说;鸡蛋真神奇，它的里面会钻出小鸡，我们来看看它的秘密吧!互动较为自然。
在让幼儿摸摸感受蛋的外形时，滑滑的，凉凉的，后面的孩子都是照搬前面的几个孩子，我没有及时的引导幼儿用光溜溜，圆圆的，白的，黄的等词语描述鸡蛋的特征。有几个孩子观察的很仔细：上面有一个个小的洞洞。通过鸡蛋的图片孩子们认识了蛋白，蛋黄和蛋清，我又给每一组都准备了一个打开的鸡蛋，让他们去观察这三部分都在哪里，蛋白在哪里呀?孩子的好奇心一下就上来了，我也给了孩子们自己去发现的机会，最后我总结了生鸡蛋和熟鸡蛋的不一样的地方，虽然并没有讲的很深入但是也让孩子们有了两者不同区分的初步印象。
我想，在活动中为幼儿创设相应的教学环境，注意随机教育，适当保留一些有难度的内容让幼儿自己去尝试、探索，这点很重要。
剥鸡蛋教案篇4
活动背景
沉浮是幼儿生活中熟悉和常见的科学现象，它表示了物体在水中的一种绝对的、肯定的终极状态，幼儿对它的认识是确定性的。而介于沉与浮之间的“悬浮”现象却很少被提及，因为这一模糊、复杂的现象对幼儿来说是“说不清、道不明”的，所以老师遇之或视而不见或避重就轻或搪塞而过，但它却真切、实在地存在于幼儿的生活中，并时常引起幼儿极大的兴趣。于是，我设计了本次活动，旨在通过猜测、寻找、自我探索，让幼儿初步感受、理解这一现象，激发幼儿从小探究科学奥秘的兴趣。
设计理念
“生活即教育”——生活中涉及的方方面面都包含着许多道理和知识，都有可能成为幼儿科学启蒙的素材，孩子总在与周围环境的接触中了解和认识世界。一件在成人看来司空见惯的事，在幼儿眼里却是那么的新奇有趣，也正是因为这些早期经验的获得，丰富了他们的生活内容，使得孩子的生活富有生气和活力，他们的心智得以有益健康地发展。本次活动就缘于一次不经意的谈话：班上的汪洋小朋友跟大家描述起在乡下外婆家经历的一幕情景，外婆家的一只小水缸里漂浮着许多鸭蛋，他一时兴起，用手压住蛋欲使其沉下去，可那些鸭蛋在水面上晃悠来晃悠去，不听使唤。在旁默默听着的曹颖马上说道：“我看到妈妈把煮熟的鸡蛋放到水里后是沉的，不是浮起来的。”个别大胆的孩子纷纷猜想着可能是鸡蛋和鸭蛋、生与熟、冷水与热水的原因所致吧！也有的孩子疑惑不解，向我投来了求助的目光。于是，一个设想在我头脑中酝酿而成。
本次活动分猜一猜——找一找——做一做——说一说四个步骤进行：经历了激趣——发问——探索——交流的过程，做到激之以情，调情入境；授之以法，启发思维；导之以行，探索规律。让幼儿在动中学习、趣中思考、奇中发现、乐中获取，达到发展幼儿的自主性、增强活动性、鼓励创造性的目的。最终由“要我学”变为“我要学”达到“我会学”。
活动目标
1.探索在清水里加入一定量的盐后，鸡蛋沉浮状况的变化，初步感知悬浮现象的存在。
2.幼儿能两两合作进行操作实验，认真观察实验现象，学习记录和描述自己的操作过程和结果。
3.能积极思维，有主动探究科学奥秘的兴趣。
活动准备
教具：烧杯两只（分别装等量的淡水、盐水），鸡蛋一个，放大的记录纸一张。
学具：
1.实物：鸡蛋、盐、碗、盆、勺子、烧杯、抹布每组各若干。
2.磁吸标记、记录表、水彩笔人手一份。
活动过程
一、猜一猜蛋宝宝沉浮的位置
1.出示内装等量淡水、盐水的两个烧杯，引导幼儿比较：两个烧杯中的水一样多吗。
2.出示鸡蛋一个：今天蛋宝宝要跟水玩个游戏，小朋友想看吗？蛋宝宝到了这两个装着水的烧杯里会怎么样呢？
3.猜猜蛋宝宝在盐水、淡水里的沉浮状况。
教师设疑：蛋宝宝到了第一个水杯里（淡水）会怎样？它是沉下去，还是会浮上来？（幼儿猜测并用身体动作表示沉浮结果：站表示浮，蹲表示沉——实验验证——幼儿观察结果——师幼一同完成记录）
继续设疑：蛋宝宝到了第二个水杯里（盐水）会怎样？它在水里会沉下去，还是浮上来？（幼儿猜测并请幼儿分别把磁吸标记贴在自己猜想的水位上——实验验证——幼儿观察结果——师幼一同记录鸡蛋在水中的位置）
（评析：“猜一猜”形式的设计，使得活动一开始师幼双方都以开放的心态进入氛围，围绕着蛋的沉浮展开争论，大胆联想，为幼儿创设了一个民主宽松的心理环境，融洽了师生关系；同时，在让幼儿使用身体动作和标记符号表达预测结果的过程中，使得幼儿在活动中敢想、敢说、敢于表达自己的见解，较好地实现了师生互动。这一过程，教师始终把幼儿放在首位，他们大胆阐述自己的观点，使活动形成了质疑——猜测表达——验证——记录结果的良好开端。）
二、找一找蛋宝宝沉浮的秘密
1.幼儿针对观察到的现象自主提问。
看了刚才的实验，你有什么想法或问题？现在我们一起来做“小问号”，把你的问题提出来，好吗？
（评析：发现问题是幼儿进行探究的先决条件，这一环节的设计把传统教学中的教师提问专利权让给幼儿，有利于促进幼儿积极思维的发展，形成初步的问题意识，同时更利于引发幼儿进一步深入探究的内在动机。）
2.教师顺应幼儿提出的问题设置悬念。
哎呀，这倒奇怪了，蛋宝宝在第一个杯子里是沉在水底的，怎么到了第二个杯子里会浮上来呢？这里究竟有什么秘密呢？小朋友快快想一想、找一找。
3.引导幼儿通过多种感官寻找蛋宝宝沉浮的原因。
启发幼儿看一看、摸一摸、尝一尝，区分出淡水和盐水的不同。从而找到问题缘由：鸡蛋在装有淡水的杯子里是沉下去的，在盐水里是浮上来的。
4.进一步把问题引向深入。
那么是不是鸡蛋在盐水里都会浮起来呢？在加了多少盐后才能浮起来呢？我们一起动手来试一试，好吗？
（评析：这既是对上一结论的不确定性疑惑，又自然渗透了对下一步骤中的实验观察的要求，让幼儿带着强烈的好奇与急切想知道结果的心态进入实验中。教师提出矛盾性的问题，让幼儿运用已有经验对问题进行思考，尽情发表对问题的看法，这也是幼儿将头脑中的新经验与原有的旧经验发生联结、进行迁移的过程。）
三、做一做蛋宝宝沉浮的实验
1.理解记录图表所示的实验方法。
2.提出实验要求：两两分工合作，明确怎样加盐、搅拌、记录注意点等等。
3.幼儿实验操作，教师观察幼儿实验并根据具体情况给予适时适度的指导。
（评析：幼儿认识事物、获取知识大多来自直接经验，《幼儿园教育指导纲要（试行）》中提出：“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法。”在本次实验中，加盐量的多少，搅拌、溶解的程度，都是影响实验结果的因素，教师对幼儿的实验结果的判定都应视不同的实验方法而言，决不可为追求统一结果而扼杀幼儿自主探究的兴趣。因此，教师要准确把握自己在活动中的角色地位，在幼儿确实因自身经验和能力的局限使探究活动遇到障碍时，才给予一定的帮助。）
四、说一说蛋宝宝沉浮的规律
1.（展示幼儿的实验记录卡）从记录结果中讲讲自己的实验感受并发现鸡蛋沉浮的规律。
2.继续设疑：为什么鸡蛋在加入1勺、2勺盐的盐水中没有浮动，在加入3勺、4勺……盐的盐水中会慢慢浮上来呢？
（评析：这个环节中教师指出了矛盾的事实：同样在盐水中，为什么鸡蛋有沉有浮？让幼儿更深入地思考问题并通过自己的探索形成认识：不同浓度的盐水中，鸡蛋的沉浮是有一个过程的，只有在加入一定量的盐后，鸡蛋才能在水中浮动直至全部浮起来。并且通过集体讨论交流，让幼儿对自己所思所为进行一次梳理，以此强化新获得的经验。）
3.除了在盐水里鸡蛋能浮起来，你还有什么办法让鸡蛋浮起来呢？（幼儿回忆生活经验，自由想像讲述）
（评析：这一环节的讨论，让幼儿知道：让鸡蛋在水中浮起来的方法并不是唯一的，从而培养幼儿思维的多向性、开放性。同时，也顺应了“科学来自生活，最终必然回归生活”的宗旨。）
活动延伸
1.如果在盐水里不断地加盐，鸡蛋还会往上浮吗？
（评析：科学活动是没有终结性的，也不可能一蹴而就，它必将随着人们认识程度的深入而不断地改变，不断地提出新的假设和解释。因此，从小培养幼儿对科学孜孜以求的探索精神显得尤为必要。）
2.鼓励幼儿继续探索、发现鸡蛋在其他液体中（如糖水等）的沉浮情况及其他沉浮现象。
剥鸡蛋教案篇5
教学目标
尝试用比较完整的短句回答问题，知道小鸡是鸡妈妈的宝宝。
理解故事中小猫和小狗当爸爸妈妈的趣事，体验动物之间的亲子之情。
教学准备
多媒体课件、小狗小猫图片
教学过程
一、出示图片，引起兴趣
师：今天，小1班来了两位动物客人，我们一起看看他们是谁？（出示小猫小狗图片）客人们要为我们讲一个有趣的故事。
二、欣赏故事、理解内容
1、欣赏故事第一遍（播放ppt）
重点提问：小狗和小猫，谁当爸爸，谁当妈妈？
重点提问：他们找谁当宝宝？他们喜欢这个宝宝吗？
2、第二遍分段欣赏故事重点提问：
（1）鸡蛋变成了什么？
（2）它是谁的宝宝？
（3）应该送它到哪儿去？
三、第三遍完整欣赏故事
重点提问：娃娃家没了宝宝怎么办？
附故事：《鸡蛋变娃娃》
小猫当妈妈，小狗当爸爸。在路上看见一个大鸡蛋，他俩说："让这个大鸡蛋当孩子吧！"妈妈亲亲，爸爸抱抱，搂着宝宝睡个觉。啊，鸡蛋变小鸡了！小猫、小狗笑着说："哈哈，我们有孩子啦！"可这孩子是鸡大婶的呀！小狗和小猫就将小鸡带到鸡大婶那儿："鸡大婶，孩子还给你。""谢谢你们，下回办娃娃家，再让小鸡给你们当娃娃。"
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